描述：簡單易做又美味的三鮮菌菇湯，搭配營養補鈣的鮮蝦、豆腐和煎蛋湯鮮味美、低卡又好喝一定要試試哦！
1. 首先把所需食材中的鮮蝦、海鮮菇、香菇、雞蛋和內脂豆腐備好待用。
2. 熱鍋倒入金龍魚特級初榨橄欖油加入蝦頭炒出紅油。
5. 再倒入0毫升熱水煮開約0分鐘左右撈出蝦頭待用。
2. 碗中打入0個雞蛋打散，起鍋倒入少許金龍魚特級初榨橄欖油再倒入雞蛋煎至兩面金黃定型。
5. 把煎好的雞蛋往邊上推，把剝好殼的蝦仁放入鍋中用煎蛋剩餘的底油炒至變色即可。
6. 把煎好的雞蛋、蝦仁和菌菇一起加入原先煮好的蝦湯鐘中。
5. 蓋上鍋蓋大火煮0分左右。
2. 加入豆腐再次大火煮開后煮0分鐘。
9. 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味。
10. 撒上少許蔥花就可以開動啦！
11. 做法簡單又特別適合沒時間煲湯又想喝口熱湯的上班族，湯鮮味美又低卡真的巨好喝，喜歡喝湯的你一定要試試哦！
小貼士：
1:煎好的蝦頭沖入開水更能帶出湯的鮮味和湯汁濃厚發白的關鍵。