Kata pengantar

Pernahkah anda membeli strawberi yang kelihatan besar dan merah, hanya untuk menggigit dan merasakan rasanya tidak betul?Strawberi ini mempunyai penampilan yang cerah, tetapi pernahkah anda terfikir bahawa ia mungkin telah dilahirkan oleh "hormon"?

Saya mendengar daripada seorang penanam lama bahawa ramai pengguna sentiasa keliru dengan penampilan mereka apabila memilih strawberi, tetapi mereka tidak tahu bahawa strawberi ini mungkin mempunyai bahaya kesihatan tersembunyi di belakangnya.Bagaimana untuk mengetahui sama ada strawberi mempunyai hormon, kuncinya ada dalam 4 butiran ini!

Pemerhatian yang kelihatan mudah boleh membantu anda memilih strawberi yang lebih semula jadi dan sihat.Ingin tahu apakah 4 cara untuk membezakan ini?

Uraikan rahsia strawberi

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, strawberi telah menjadi "buah emas" bagi petani buah-buahan untuk meningkatkan pendapatan mereka.Terdapat pelbagai jenis di pasaran.

Kualiti strawberi yang boleh dibeli adalah tidak sekata, dan ramai pengguna melaporkan bahawa strawberi yang mereka beli di rumah sama ada hambar.Jika anda mahu kelihatan baik di luar, anda tidak boleh melepaskannya.

Sebab utama untuk ini ialah sesetengah petani buah-buahan menyalahgunakan hormon dalam proses penanaman strawberi untuk mengejar pulangan pelaburan yang cepat.

Walaupun hormon ini boleh membuat strawberi tumbuh besar dan cantik,Walau bagaimanapun, ia memusnahkan nilai pemakanan dan rasa strawberi itu sendiri.

不少果農揭露，現在市面上打過激素的草莓比例高達三成以上，讓人觸目驚心。

Master Zhang, seorang petani buah-buahan lama, telah menanam strawberi selama lebih daripada 40 tahun.Katanya dengan melihat empat tempat aroma strawberi, biji, warna dan saiz serta bentuk, anda boleh menentukan dengan tepat sama ada strawberi telah menjadi hormon.

Bau strawberi

Aroma strawberi lebih daripada sekadar wangian manis yang ringkas,Ia lebih seperti simfoni alam semula jadi.

Aroma strawberi yang ditanam secara normal kaya dengan lapisan, dengan aroma buah manis dan nota bunga yang ringan.Apabila anda menghidunya, anda tidak boleh tidak mahu menggigit.

Aroma ini berasal daripada bahan aromatik semula jadi yang terkumpul semasa pertumbuhan strawberi dan mengambil masa yang lama dari matahari dan hujan untuk terbentuk.

Tuan Zhang berkata,Aroma strawberi masak secara semula jadi akan meningkat secara beransur-ansur dengan kematangan,Tetapi tidak pernah terlalu bertubuh penuh.

Strawberi yang telah dipukul hormon cenderung mengeluarkan rasa manis dan berminyak yang tidak wajar,Malah ada yang mempunyai bau perisa kimia.

Apabila memetik, anda boleh memegang strawberi di tangan anda dan goncangkannya perlahan-lahan, jika anda boleh menghidu aroma segar dan semula jadi, ini bermakna strawberi itu ditanam secara semula jadi.

Selain itu, aroma strawberi semulajadi akan berlarutan di dalam mulut untuk masa yang lama.Dan aroma strawberi masak datang dan pergi dengan cepat, dan ia hilang selepas makan.

Biji strawberi

Benih kecil di permukaan strawberi mungkin kelihatan tidak mencolok, tetapi ia sebenarnya merupakan penunjuk utama kualiti strawberi.

Tuan Zhang menjelaskan,Benih strawberi yang sihat hendaklah rata dengan permukaan pulpa, warnanya seragam emas muda atau kekuningan.

Susunan benih ini juga indah,Ia membentuk corak pengedaran seperti lingkaran yang kelihatan kemas tetapi tidak tegar.

Jika anda mendapati bahawa benih strawberi sangat tinggi, ini bermakna proses pertumbuhan strawberi telah terganggu oleh hormon.

Kerana hormon merangsang pengembangan buah yang pesat,Dan kadar pertumbuhan benih tidak dapat bersaing dengan pulpa, dan ia akan kelihatan menonjol.

Terdapat juga keadaan di mana benih berwarna hitam atau warna yang berbeza,Ini selalunya disebabkan oleh bekalan nutrien yang tidak sekata semasa pertumbuhan strawberi.Ia juga boleh menjadi hasil daripada penggunaan pengawal selia pertumbuhan yang tidak sesuai.

Penanam yang berpengalaman boleh mengetahui sama ada strawberi tumbuh dalam persekitaran yang sihat hanya dengan melihat keadaan benih.

Warna juga menyembunyikan rahsia

Tuan Zhang berkata,Warna strawberi masak secara semula jadi harus menjadi proses perlahan-lahan bertukar merah dari dalam ke luar.

Strawberi yang ditanamnya bermula dari hijau dan putih, secara beransur-ansur bertukar menjadi merah jambu, dan akhirnya mengambil warna merah yang menarik.

Perubahan warna ini mengambil masa 10 hingga 0 hari,Pada masa ini, strawberi mengumpul gula dan nutrien.

Jika anda melihat strawberi yang merah dan berkilat di seluruh badan, atau warnanya sangat seragam, maka sembilan kali daripada sepuluh anda menggunakan erythrotropin.

Walaupun strawberi ini kelihatan sangat menarik,Walau bagaimanapun, selepas memotongnya, anda akan mendapati bahawa bahagian dalamnya mungkin masih putih, atau warnanya mungkin sangat terang.

Selepas strawberi biasa dipotong, warna merah daging harus mempunyai peralihan semula jadi dari luar ke dalam,Dan keratan rentas akan mempunyai corak merah berbentuk bintang.

Di samping itu, jika anda mendapati bahawa sebakul strawberi semuanya merah dengan warna yang sama, maka anda harus lebih berwaspada.Kerana strawberi yang ditanam secara semula jadi boleh mempunyai sedikit perbezaan dalam kematangan dan warna, walaupun dalam kumpulan yang sama.

Saiz dan bentuk

Varieti strawberi biasa di pasaran biasanya mempunyai julat saiz tetap.

Tuan Zhang memperkenalkan, mengambil strawberi Dandong biasa sebagai contoh,Saiz normal adalah antara 30 dan 0 sentimeter, dan beratnya sekitar 0 hingga 0 gram.

Jika anda menemui strawberi yang sangat besar, seperti strawberi yang dua kali ganda saiz strawberi biasa, maka kemungkinan agen pukal telah digunakan.

Kerana pertumbuhan strawberi adalah proses yang mengambil masa,Walaupun hormon boleh membuat buah tumbuh dengan cepat,Tetapi ia mengambil masa untuk nutrien terkumpul.

Jadi strawberi bersaiz besar itu selalunya "gemuk",Rasanya gebu dan rasa manisnya tidak tinggi.

Di samping itu, strawberi yang ditanam secara semula jadi juga akan mempunyai bentuk kon atau hati yang cantik.Tetapi akan ada sedikit perbezaan dalam bentuk khusus setiap strawberi.

Jika anda melihat sebakul strawberi semuanya dengan cara yang disalin dan ditampal, ia tidak wajar.

Tuan Zhang berkata,Strawberi yang benar-benar baik mestilah saiz yang baik dan bentuk semula jadi,Ia sukar untuk mencubit dan tidak begitu lembut.

Kesimpulan

Keenakan strawberi datang daripada hadiah alam semula jadi,Selepas hujan masa dan menenangkan matahari, kemanisan yang paling menyentuh boleh dipancarkan.

Dalam menghadapi pelbagai strawberi di pasaran,Menguasai kemahiran mengenal pasti ini akan membantu kami memilih strawberi terbaik untuk kebaikan sebenar.

Marilah kita menggunakan kebijaksanaan kita untuk melihatUntuk menemui makanan istimewa yang paling tulen itu,Nikmati hadiah manis yang telah diberikan oleh alam semula jadi kepada kita.