Nhiều người dậy sớm làm bữa sáng là một điều rất khó khăn, nhưng không tốt cho cơ thể nếu không ăn, luôn ăn ngoài, tiêu tiền và ăn không tốt. Tôi muốn chia sẻ với bạn một vài bữa sáng đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng.

Không biết ăn gì cho bữa sáng? Chia sẻ 5 công thức ăn sáng, đơn giản, ngon và bổ dưỡng, bạn cũng có thể làm theo chúng! Hãy đến và xem xem, những món ăn sáng này phù hợp với mọi lứa tuổi, và nếu bạn làm hàng ngày thì gia đình bạn sẽ ăn ngon.

1. Túi ăn sáng bánh mì cầm tay

Phương pháp:

Đầu tiên, lấy bánh ngón tay ra, loại bỏ màng nhựa cả hai mặt, đặt lên thớt để ấm và mềm. Phô mai mozzarella cũng được lấy ra trước để làm mềm.

Làm nóng chảo trước, đổ trứng vào và chiên trên lửa nhỏ cho đến khi cả hai mặt chín vàng. Chiên các lát xúc xích giăm bông trong chảo.

Cắt một con dao từ giữa bánh ngón tay và phủ trứng luộc, xúc xích giăm bông, chỉ nha khoa thịt và phô mai mozzarella lên trên.

Sau khi đặt, bắt đầu lăn nó từ vết mổ, và sau khi quấn lại với nhau, hãy kẹp chặt miệng. Đánh một lớp lòng đỏ trứng và rắc hạt mè đen.

Cuối cùng cho vào lò nướng và nướng cho đến khi bề mặt có màu vàng nâu, và bữa sáng ngon miệng này đã sẵn sàng.

2. Bánh bao xào

Phương pháp:

Cắt bánh hấp thành khối vuông nhỏ, không quá lớn, cho vào bát lớn sau khi cắt. Chuẩn bị các loại rau theo ý muốn, chẳng hạn như cà rốt, bông cải xanh, đậu Hà Lan, ngô, đậu, v.v., rửa sạch và cắt thành khối vuông nhỏ để sử dụng sau này.

Nếu một số loại rau không dễ chiên nhanh, bạn có thể chần chúng trước.

Đánh một hoặc hai lòng đỏ trứng vào bánh mì hấp và khuấy đều để bánh mì hấp thái hạt lựu được phủ một lớp nước rửa trứng. Khuấy lòng trắng trứng và để sang một bên.

Cho dầu vào nồi, cho tỏi thái lát vào xào cho đến khi có mùi thơm, sau đó đổ bánh hấp thái hạt lựu vào xào cho đến khi bề mặt vàng, tốt nhất nên dùng chảo chống dính.

Sau đó đổ rau vào xào đều, sau đó thêm muối và xào nhanh. Nếu bạn thích đồ cay, bạn có thể cho một ít ớt khô hoặc nước sốt nóng.

Cuối cùng, thêm một ít hành lá băm nhỏ và xào đều, bữa sáng này đã sẵn sàng.

3. Bánh trứng gà rau bina

Phương pháp:

Loại bỏ rễ của rau bina và rửa sạch nhiều lần. Sau khi rửa sạch, đun sôi nước trong nồi và nấu trong nửa phút, vớt ra và để ráo nước sau khi nấu.

Đập trứng vào bát và khuấy đều với một chút muối. Dùng kéo nhà bếp cắt nhỏ rau bina, đổ vào hỗn hợp trứng và khuấy đều.

Sau đó đổ một thìa bột mì vào khuấy thành hỗn hợp sền sệt.

Thêm dầu vào chảo, đổ bột rau bina vào, làm phẳng bề mặt và nấu trên lửa nhỏ trong một lúc.

Lắc bánh rau bina cho đến khi đông lại, để bánh nóng đều và lật lại sau khi bánh chuyển màu ở phía dưới.

Khi cả hai mặt đều có màu vàng nâu, bạn có thể lấy chúng ra. Cắt bánh thành từng miếng nhỏ và bày ra đĩa.

Thứ tư, bánh khoai tây tím mè

Phương pháp:

Bỏ vỏ khoai tây tím, rửa sạch, cắt miếng nhỏ cho vào nồi hấp, hấp trên lửa lớn cho đến khi chín hoàn toàn.

Sau khi hấp, vớt ra và ép thành hỗn hợp xay nhuyễn, sau đó thêm một ít đường và sữa vào khuấy đều.

Sau đó đổ một thìa bột nếp vào khuấy đều và nhào thành nhiều viên nhỏ. Sau khi chế biến, đổ một lượng hạt mè thích hợp vào đĩa, cho vào một quả bóng nhỏ để cuộn, sau đó ấn nhẹ nhàng dẹt.

Sau đó cho dầu vào nồi, cho bánh khoai tây tím mè vào, nấu trên lửa nhỏ và phục vụ.

5. Cháo rau và nạc

Phương pháp:

Thịt nạc rửa sạch, cắt thành thịt băm, thêm muối và tinh bột vào khuấy đều, ướp một lúc.

Gạo và gạo nếp vo sạch, đổ vào nồi, thêm một lượng nước thích hợp và đun sôi. Nên đặt chỗ trước để không khó thức dậy vào buổi sáng.

Nấm và cà rốt rửa sạch và cắt nhỏ, đổ vào cháo đã nấu chín và tiếp tục nấu trong năm phút.

Sau đó đổ thịt băm vào, khuấy nhanh và nấu thêm năm phút. Cuối cùng, thêm một ít rau xanh băm nhỏ và khuấy đều, thêm muối và dầu mè cho vừa ăn, bạn có thể ra khỏi nồi.

Năm món ăn sáng trên rất đơn giản, ngon miệng và bổ dưỡng, vì vậy bạn cũng có thể ăn chúng thường xuyên. Đó là tất cả những chia sẻ của tôi, nếu bạn thích tôi, hãy theo dõi tôi.

Hiệu đính bởi Zhuang Wu