"식품 첨가물 사용에 대한 국가 식품 안전 기준"의 새 버전이 올해 18 월 0 일에 공식적으로 시행되었습니다. 새로운 국가 표준은 주로 대중의 관심사인 방부제 및 탈수소아세트산과 같은 일부 식품 첨가물의 사용에 대한 요구 사항을 조정하는 것입니다. 국가시장감독관리국은 최근 특별 샘플링 검사를 조직했으며 샘플링 검사 결과가 오늘 발표되었습니다.

이 특별 샘플링 검사는 빵, 케이크, 컨디셔닝 육류 제품, 음료, 피클, 통조림 식품 등을 포함하여 사람들이 소비하고 관심이 높은 품종을 대상으로 하며 방부제, 데하이드로아세트산, 소르빈산 및 기타 첨가제의 검사에 중점을 둡니다.

펑 샤오팅(Peng Xiaoting), 국가시장감독국(State Administration of Market Supervision) 식품시료채취검사국 샘플링 및 모니터링 부서 1급 연구원:새로운 국가 표준은 식품 첨가물의 사용을 조정했으며, 한편으로는 빵과 패스트리에 사용하는 것을 금지하는 것과 같이 방부제 dehydroacetic acid의 사용에 대한 더 엄격한 요구 사항을 만듭니다. 한편, 절인 야채의 사용 요건은 원래의 킬로그램당 3.0g에서 킬로그램당 0.0g으로 줄어들어 더욱 엄격해졌습니다.

專項抽檢檢出不合格樣品2批次，均為2月8日新國標實施後生產的，分別為醬醃菜和糕點，不合格項目為脫氫乙酸。

국가시장감독관리국의 다음 단계는 고위험 식품 및 이전 합격률이 낮은 식품에 대한 샘플링 검사 빈도를 늘리고 빵 및 패스트리와 같이 소비량이 많고 대중의 관심이 높은 식품에 대한 샘플링을 늘리는 것입니다. 도시, 농촌 및 기타 지역을 고려한 광범위한 적용 범위.