اجزاء ۾ هڪ ٻوٽيل بون، 2 گرام سبز ٻوٽا، 0 گرام هام، 0 انڊا، مناسب مقدار ۾ سفيد تل، 0 گرام مرچ، 0 گرام جيرا پاؤڊر ۽ 0 گرام لوڻ شامل آهن.
1. پهرين مٽر کي اباليو، انهن کي ٿڌي پاڻي جي ذريعي گذرايو، ۽ پوء بعد ۾ استعمال لاء پاڻي کي ٻاهر ڪڍو؛ هيم کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيو؛ ڀڄندڙ بن به ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽيا وڃن ٿا؛ انگن کي انگن جي مائع ۾ ماريو ۽ هڪ طرف رکيو (جيڪڏهن توهان جلدي ۾ آهيو، ڀڄندڙ روٽي ۽ هيم کي اڳواٽ ڪٽي سگهجي ٿو ۽ ريفريجريٽر ۾ رکي سگهجي ٿو)
2. برتن ۾ ٿوري مقدار ۾ تيل شامل ڪريو، ٻرندڙ روٽي ۾ وجهي سطح کي ٿورو زرد ڪري، مرچ ۽ جيرا پاؤڊر شامل ڪريو ۽ برابر طور تي هلايو (سيزننگ کي ذاتي ذائقي مطابق ترتيب ڏئي سگهجي ٿو)
3. ڊيڪڊ هيم ۽ سبز ٻوٽن کي شامل ڪريو ۽ هڙتال-فرائي؛ ان کان پوء انگن جي مرکب کي برابر طور تي پان ۾ وجهي ۽ سڀني اجزاء کي ڍڪي وٺو
4. وچولي گرمي کي چالو ڪريو ۽ انگن جي مائع کي برابر طور تي ڦهلائڻ لاء برتن کي مناسب طور تي هلايو؛ جڏهن انگن کي پکايو ويندو آهي، اهو پڪائڻ لاء تيار آهي
هوانگ هائو پاران پروفريڊ