الحبار المقلي هو طبق لذيذ مطبوخ في المنزل محبوب بشكل خاص لمذاقه اللذيذ وطعمه المغذي. اليوم ، سأقدم لكم الوصفة المطبوخة في المنزل من الحبار المقلي ، حتى تتمكن من صنع الحبار المقلي اللذيذ في المنزل.

بادئ ذي بدء ، نحتاج إلى تحضير المكونات الضرورية. نحتاج إلى الحبار والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والبصل والثوم والزنجبيل ومعجون الفاصوليا وصلصة الصويا الخفيفة ونبيذ الطبخ والملح والسكر وخلاصة الدجاج وما إلى ذلك. بعد ذلك ، نقوم بغسل الحبار ، ونقطعه إلى قطع صغيرة ، ونسلقه في الماء المغلي لاستخدامه لاحقا. نقطع الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والبصل إلى قطع صغيرة ونتركها جانبا ، ويفرم الثوم والزنجبيل ويترك جانبا.

بعد ذلك ، نحتاج إلى إضافة كمية مناسبة من الزيت إلى المقلاة الساخنة ، وإضافة الثوم والزنجبيل المفروم للقلي حتى تفوح رائحته ، وإضافة معجون الفاصوليا لقلي الزيت الأحمر. بعد ذلك ، نضيف الحبار ونقلي التحريك ، ونضيف نبيذ الطهي وصلصة الصويا الخفيفة ، ثم نضيف كمية مناسبة من السكر والملح ، ونقلي بالتساوي. بعد ذلك نضيف الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والبصل ونستمر في القلي السريع. أخيرا ، نضيف خلاصة الدجاج حسب الرغبة ونقلب بالتساوي ثم نخرج من المقلاة.

هناك بعض التقنيات الرئيسية التي يجب أن تكون على دراية بها في عملية صنع الحبار المقلي. أولا ، يجب سلق الحبار لإزالة الرائحة السمكية والشوائب. ثانيا ، معجون الفاصوليا هو أحد أرواح الطبق ، والذي يمكن أن يضيف نكهة ولونا غنيا إلى الطبق. أخيرا ، من المهم أيضا إتقان الحرارة ، فالحرارة الزائدة ستؤدي إلى احتراق المكونات ، وسيؤدي انخفاض الحرارة إلى عدم طهي المكونات جيدا.

الحبار المقلي هو طبق مغذي مطبوخ في المنزل وغني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن. إنه ليس فقط قادرا على توفير العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، ولكن أيضا لتعزيز مناعة الجسم ومقاومته. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحبار المقلي له أيضا تأثير فاتح للشهية ، والذي يمكن أن يساعد في هضم الطعام وزيادة الشهية. في الختام ، الحبار المقلي هو طبق لذيذ جدا مطبوخ في المنزل ، سهل التعلم ، مغذي ، ومناسب بشكل خاص للتحضير المنزلي. إذا كنت ترغب في تجربة يدك في صنع الحبار المقلي ، يمكنك اتباع الخطوات المذكورة أعلاه لصنع حبار مقلي لذيذ. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات ، فلا تتردد في الاتصال بي.

ما ورد أعلاه هو بعض وجهات نظري حول هذه المسألة ، لا أعرف ما إذا كنت لا تزال بحاجة إلى إضافة ، مرحبا بكم في ترك رسالة في منطقة التعليقات أدناه ، يتعلم الجميع معا ، ويحرزون تقدما معا ، وآمل أن يساعدك ذلك.

تدقيق لغوي بواسطة Zhuang Wu