بذور السمسم الأسود هي بذور بذور الدهون. يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية. يمكن تناوله مباشرة أو إضافته إلى الأطعمة الأخرى كتوابل. يمكن لبذور السمسم الأسود أن تطيل العمر ، وتحمي الكبد والكلى ، وتمنع تساقط الشعر والشعر الرمادي ، وهي منتجات رعاية صحية جيدة لكبار السن. دعنا نتعرف على فوائد بذور السمسم الأسود!

فوائد تناول بذور السمسم الأسود

تستخدم بذور السمسم الأسود في كل من الطب والغذاء ، ولها آثار "تغذية الكبد والكلى ، وتغذية الأعضاء الخمسة ، وإفادة المنوية والدم ، وترطيب الأمعاء" ، وتعتبر منتجا مقدسا مغذيا. بذور السمسم الأسود لها فوائد صحية ، من ناحية ، بسبب البروتين عالي الجودة والمعادن الغنية ، ومن ناحية أخرى ، بسبب الأحماض الدهنية الغنية غير المشبعة وفيتامين E والسمسم والميلانين الثمين.

1. الكالسيوم التكميلي

市場上有許多補鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實際效果卻可能相差甚遠，從科學角度講，補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。

2. انخفاض ضغط الدم

高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數人無法做到，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40：1，這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。

3. مرطب الشعر الأسود

أثبتت الدراسات الحديثة أن تقليل إفراز الخلايا الصباغية للميلانين في بصيلات الشعر هو السبب الرئيسي للشعر الرمادي ، وانخفاض عدد التيروزيناز هو أحد الآليات المرضية.