يوصى بإعطاء الأطفال المزيد من هذه الأطباق 5 ، وحماية العينين والدماغ ، واستكمال الكالسيوم ، فكلما أكلت أكثر ، كلما كنت أكثر ذكاء ، وأصبحت أقوى

من أجل جعل الطفل متوازنا من الناحية التغذوية ، يجب أن تتطابق ثلاث وجبات في اليوم مع اللحوم والخضروات ، وليس الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم في تناول الطعام. أوصي اليوم بالعديد من الأطعمة "المغذية للغاية" ، وهي لذيذة وليست باهظة الثمن ، وتحمي عينيك وعقلك وتكمل الكالسيوم ، فكلما أكلت أكثر ، كلما كنت أكثر ذكاء ، وستزداد قوة.

1. السمك المطهو على البخار

تحضير سمك القاروص والثوم المعمر والزنجبيل ونبيذ الطبخ وصلصة الصويا الخفيفة والملح وزيت الطهي.

20. نظف سمك القاروص ، واقطعه من الرأس والذيل ، حتى تتمكن السمكة من الاستلقاء على الطبق ، ثم اضرب سكينا متقاطعا على السمكة ، وتشويهها بالملح ونبيذ الطهي ، وضعي البصل الأخضر وشرائح الزنجبيل ، وانقعيها لمدة 0 دقيقة.

10. وزعي بضع شرائح من الزنجبيل على الطبق ، وضعي سمك القاروص المتبل على شرائح الزنجبيل ، واتركيه على البخار في قدر به ماء مغلي لمدة 0 دقيقة ، ثم أطفئي النار وأخرجيها ، وتخلصي من البصل الأخضر والزنجبيل ، واسكبي العصير على الطبق. نقطع بعض البصل الأخضر المبشور والزنجبيل ونضعهما على السمك ونضيف بعض الزيت إلى القدر ونسخنهما ونسكبه على البصل الأخضر والزنجبيل لإخراج العطر ونسكب كمية مناسبة من صلصة الصويا الخفيفة.

2. روبيان عملاق في عصير طماطم

تحضير القريدس ومعجون الطماطم والبصل الأخضر والزنجبيل ونبيذ الطبخ وصلصة الصويا الخفيفة وخل الأرز والملح وزيت الطهي والسكر.

10. نظف القريدس ، واقطع شعيرات الجمبري ، ومسدسات الجمبري ، وأقدام الجمبري ، واختر خط الجمبري ، واغسله ، وصفي الماء ، وأضف الملح ، ونبيذ الطهي ، والبصل الأخضر ، والزنجبيل المبشور ، وامسكه بيديك وانقعه لمدة 0 دقيقة. قطع بعض البصل الأخضر وقطع الزنجبيل لاستخدامها لاحقا.

2. أضيفي كمية مناسبة من معجون الطماطم والسكر وخل الأرز وصلصة الصويا الخفيفة والملح إلى الوعاء ، ثم اسكبي كمية مناسبة من الماء وقلبي جيدا باستخدام عيدان تناول الطعام. سخني الزيت وأضيفي القريدس المتبل واقليه على نار خفيفة لفترة من الوقت وقدميه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.

3. اتركي الزيت السفلي في القدر ، أضيفي البصل الأخضر وقطع الزنجبيل واقليها حتى تفوح رائحتها ، واسكبي صلصة الطماطم المعدلة ، وشغليها على نار متوسطة واقليها لإخراج العطر ، واسكبي القريدس المقلي واقليها بالتساوي بعد أن تصبح الصلصة سميكة ، ولفيها بطبقة سميكة من الصلصة ، ورشيها بالبصل الأخضر المفروم ، ثم اخرجي من القدر.

3. بيض مطهو على البخار مع اللحم المفروم والتوفو

تحضير التوفو اللاكتون والبيض واللحم المفروم وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة المحار ومسحوق خمس بهارات وزيت الطهي والثوم المعمر والزنجبيل.

10. ضعي التوفو اللاكتون رأسا على عقب على طبق ، واخفقي القليل من البيض في وعاء ، وأضيفي كمية مناسبة من الملح و 0.0 مرة من الماء الدافئ ، وقلبي جيدا باستخدام عيدان تناول الطعام ، وأزيلي الرغوة واسكبيها على التوفو اللاكتون ، وغطي طبقا ، واتركيه على البخار لمدة 0 دقيقة ، وأطفئي النار بعد التبخير.

3. يقشر لحم الخنزير ويفرم ، ويقطع الثوم المعمر إلى بصل أخضر مفروم ، ويقطع الزنجبيل إلى بصل أخضر مفروم. سخني الزيت وأضيفي الزنجبيل المفروم واقليه حتى تفوح رائحته ، اسكبي اللحم المفروم واقليه على نار خفيفة حتى يصبح لونه ذهبيا ، أضيفي نبيذ الطهي لإزالة الرائحة ، ثم أضيفي صلصة الصويا الخفيفة ، صلصة المحار ، مسحوق خمس بهارات ، ملح حسب الرغبة ، أضيفي نصف وعاء من الماء واطهيه لمدة 0 دقيقة حسب الرغبة. أخيرا ، صب نشا الماء لتكثيف ، وتكثيف الحساء واسكبه فوق التوفو البيض المطهو على البخار ، ورشي البصل الأخضر المفروم.

رابعا ، الفاصوليا الصفراء المطهية المعطرة

تحضير فول الصويا ولحم الخنزير والملح وزيت الطهي ومعجون الفلفل المفروم وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الداكنة ونبيذ الطبخ والملح والثوم المعمر والزنجبيل.

20. اغسل وعاء من فول الصويا ، وانقعه في الماء لمدة 0 ساعة ، وانقعه حتى يصبح طريا ، ثم صفيه. اغسل لحم الخنزير وقطعه إلى شرائح صغيرة ، أضف كمية مناسبة من الملح ، وصلصة الصويا الخفيفة ، ونبيذ الطبخ ، ومسحوق خمس بهارات ، وامسكه جيدا بيديك وانقعه لمدة 0 دقيقة. قطعي الثوم المعمر إلى شرائح وقطعي الزنجبيل.

20. سخني القدر بالزيت ، أضيفي لحم الخنزير المتبل ، اقليه على نار متوسطة حتى يتغير لونه ، اسكبي فول الصويا المنقوع واقليه بالتساوي ، أضيفي نبيذ الطهي ، صلصة الصويا الخفيفة ، صلصة الصويا الداكنة واقليها بالتساوي ، أضيفي ملعقة من صلصة الفلفل المفروم ، أضيفي وعاء من الماء واطهيه لمدة 0 دقيقة ، اطبخي حتى ينضج فول الصويا جيدا ، رشي البصل الأخضر المفروم ، ثم اخرجي من القدر.

5. كعكة البطاطا الحلوة بالسمسم الأسود

تحضير البطاطا الحلوة وبذور السمسم الأسود ودقيق الأرز اللزج والسكر.

20. قشري البطاطا الحلوة واغسليها ، وقطعيها إلى شرائح رفيعة وضعيها على طبق ، واتركيها على البخار في قدر من الماء المغلي لمدة 0 دقيقة ، ثم أخرجيها بعد التبخير ، وأضيفي كمية مناسبة من السكر وهي ساخنة (لا يوجد سكر جيد) ، واضغطيها في هريس البطاطا الحلوة بملعقة ، ثم ضعيها في دقيق الأرز اللزج وحركيها في شكل ندف ، ثم اخلطيها في عجينة ناعمة.

1. اسكبي بذور السمسم الأسود في المقلاة ، وأشعليها على نار خفيفة واقليها لفترة من الوقت ، واقليها حتى يصبح لونها ذهبيا ، ثم ضعيها لتبرد ، واسكبيها في محضر الطعام وكسريها ، واسكبيها في وعاء وأضيفي كمية مناسبة من السكر الأبيض وحركيها جيدا ، نسبة بذور السمسم الأسود إلى السكر الأبيض 0: 0.

3. قسمي عجينة البطاطا الحلوة إلى أجزاء صغيرة ، خذي جزءا واحدا واعجنيها على شكل كرة مستديرة ، وافرديها ، ولفيها بكمية مناسبة من حشوة السمسم الأسود ، واعجنيها بإحكام واعجنيها في كعكة صغيرة. سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي كعك البطاطا الحلوة بالسمسم الأسود ، واقليها على نار خفيفة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا من كلا الجانبين.

إذا كنت تعتقد أن مقالتي جيدة ، فيرجى الإعجاب والتعليق وإعادة التوجيه والمفضلة والمتابعة ورؤيتك في المرة القادمة.