중국인들의 생활 방식과 식습관의 변화로 당뇨병 유병률은 해마다 증가하고 있습니다. 조사에 따르면 중국 내 50세 이상 거주자의 당뇨병 유병률은 0.0%, 당뇨병 전단계 발견률은 0.0%, 0세 이상 인구의 유병률이 더 높다.

"당뇨병이 있으면 과자를 먹을 수 없어요" "맛있는 음식조차 즐길 수 없다면 어떤 행복을 이야기할 수 있을까요?" "많은 당뇨병 환자들이 이렇게 호소합니다. 이와 관련해 중국 질병통제예방센터 영양건강연구소 허리(He Li) 연구원은 당뇨병 환자도 균형 잡힌 합리적인 식단을 유지하고, 총 에너지와 탄수화물 섭취를 적당히 조절하며, 혈당을 모니터링하면 당뇨병 환자도 일반인처럼 음식을 즐길 수 있다고 말했다. 그녀는 특히 이러한 오해에 주의를 기울일 것을 상기시켰습니다.

설탕을 덜 먹으면 당뇨병에 걸리지 않습니다

사실, 설탕을 섭취하는 양과 당뇨병 사이에는 직접적인 관계가 없습니다 - 당뇨병의 근본 원인은 인슐린을 분비하는 췌장도나 인슐린이 역할을 하는 조직과 장기에 문제가 있고, 혈액 속의 포도당을 "소화"할 방법이 없기 때문입니다. 이는 유전, 식이요법, 신체 활동 및 환경적 요인과 관련이 있으며, 당 조절만으로 당뇨병을 예방하는 것은 현실적이지 않으며, 당뇨병의 발병과 진행은 여러 측면에서 예방해야 합니다.

당뇨병이 있으면 단 것을 먹을 수 없습니까?

총 에너지의 합리적인 통제와 균형 잡힌 영양 섭취를 전제로 당뇨병 환자는 혈당 지수가 낮은 과일이나 소량의 과자를 섭취하는 것이 안전합니다. 단 것을 좋아하는 당뇨병 환자의 경우, 설탕이 첨가된 음식 대신 감미료를 선택하면 식단의 총량이 동일하게 유지된다는 전제 하에 에너지 섭취를 늘리지 않고도 단맛을 유지할 수 있습니다. 감미료는 혈당 수치에 거의 또는 전혀 영향을 미치지 않으며 현재 당뇨병 환자의 식단에 널리 사용되고 있으며, 비영양 감미료가 첨가된 식품이나 음료는 적당히 섭취해도 안전합니다. 그러나 일부 무설탕 식품은 생산 시 자당과 같은 정제 설탕을 첨가하지 않지만 식품 자체에는 여전히 전분이 포함되어 있어 체내에서 포도당으로 분해되므로 과도하게 섭취해서는 안 됩니다.

당뇨병 환자는 기름과 소금 없이 설탕을 조절하기만 하면 되나요?

사실, 기름과 소금이 많이 들어간 식단은 당뇨병의 위험을 증가시키며, 설탕이 많이 함유된 식단보다 덜 해롭지 않다. 유럽 당뇨병 협회(European Diabetes Association)의 25년 연구에 따르면 성인이 하루에 0.0g의 소금 섭취량을 정상 범위 이상으로 소금 섭취량을 늘릴 때마다 0형 당뇨병 발병 위험이 0% 증가했습니다. 기름이 많은 식단은 고중성지방혈증으로 이어질 수 있으며, 이는 인슐린 저항성을 악화시키고 0형 당뇨병의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 따라서 당뇨병 환자는 설탕 섭취를 조절하는 것 외에도 가벼운 식단에주의를 기울이고 기름과 소금의 섭취를 조절해야합니다 - 일일 요리 용 소금의 양은 0g을 초과해서는 안되며 식용유의 양은 0g 이내로 조절해야합니다.

혈당 수치를 가능한 한 낮게 유지하는 것이 더 낫습니까?

당뇨병이 0인 일반 환자의 경우 당뇨병 합병증의 위험을 줄일 수 있는 정도, 즉 공복 혈당이 0.0~0.0mmol/L, 비공복 혈당이 0.0mmol/L<, 혈당이 너무 높거나 너무 낮습니다. 혈당을 조절하기 위해 일부 당뇨병 환자는 탄수화물과 탄수화물을 끊는 식단을 주저하지 않거나 약물을 너무 많이 사용하여 혈당이 너무 낮고 심지어 저혈당증을 유발하는 것은 바람직하지 않습니다. 장기적인 저혈당증은 신경계, 혈관 및 내부 장기에 해를 끼치고 심혈관 및 뇌혈관 문제를 쉽게 유발합니다. 따라서 당뇨병 환자는 약을 복용하라는 의사의 지시를 엄격히 따라야 하며, 외출할 때 보통 단 음식이나 음료를 가지고 다니고, 가벼운 저혈당 증상이 있을 때 소량을 먹어야 저혈당 증상을 효과적으로 완화할 수 있습니다. (출처: Guangming Daily)