Hôm nay tôi sẽ chia sẻ một loại nấm rất ngon.

Tôi nhớ khi tôi còn nhỏ, gia đình tôi đã nuôi rất nhiều lợn để chu cấp cho việc học của tôi. Bất cứ khi nào một con lợn được cho ăn bánh ngô, chúng sẽ làm một số bánh ngô củ cải riêng biệt. Lúc đó, tôi nghèo và không thể ăn cá lớn và thịt mỗi ngày, nhưng bánh tortilla củ cải thực sự rất ngon. Trực tiếp hâm nóng bánh trong chảo sắt lớn. Nó thơm và giòn, với hương thơm của củ cải và ngô.

Bây giờ chậu đất hiếm khi được sử dụng ở nhà. Vì vậy, hôm nay, tôi sẽ chia sẻ một chiếc bánh củ cải có vị đặc biệt mềm, để người già và trẻ em có thể tiêu hóa dễ dàng. Hãy xem nó hoạt động như thế nào.

1, thứ tôi sử dụng hôm nay là củ cải nhẹ, haha, tôi không thể mua ở siêu thị, và củ cải xanh lõi vẫn được mua trực tuyến. Nó chỉ là một chút đắt. Tôi đã sử dụng một, khoảng một pound!

2, củ cải được xoa thành các dải mỏng, sau đó cho muối ăn, dùng đũa hoặc tay vào, đều, thuận tiện như thế nào và làm thế nào để đến, tóm lại, để đều, ngâm nước trong củ cải.

100, đầu tiên chuẩn bị 0 gam bột ngô, sau đó dùng 0 ml nước sôi vừa tắt lửa, chần bột ngô để bột ngô thơm, thứ hai tinh tế và dễ tiêu hóa khi ăn. Khuấy đều.

300, Tiếp theo, trong một bát lớn, thêm 0 gam bột mì thông thường, không vứt bỏ nước để ngâm củ cải, đổ vào. Sau đó đổ một lượng nhỏ nước men (0 gam men, 0-0 ml nước ấm) với số lượng nhỏ, và không đổ hết cùng một lúc. Tôi muốn bột đặc hơn là chảy nước, vì vẫn còn nước trong củ cải. Khuấy đều.

5, sau đó, thêm củ cải thái nhỏ đã tích tụ nước và thêm một ít xúc xích giăm bông theo sở thích cá nhân. Tiếp theo, thêm một chút muối, dầu, mười ba loại gia vị hoặc thứ gì đó và nếm thử. Khuấy đều.

6, Đậy nắp và lên men. Khi quá trình lên men tốt, thể tích sẽ trở nên lớn hơn, và sau đó các lỗ nhỏ sẽ xuất hiện trên bề mặt bột. Đó là nó.

5. Lấy chảo nướng điện ra, phết dầu, đổ bột vào và dàn đều. Rắc thêm một ít dầu lên trên, sau đó đậy nắp lại, tôi chọn lửa vừa và đun nhỏ lửa trong khoảng 0 phút.

5, đây là hình dáng của nó sau 0 phút, sau đó lật lại, sau đó đốt trong khoảng 0 phút, cho đến khi vàng cả hai mặt, dùng thìa ấn vào, bánh củ cải có thể bật lại nhanh chóng, và không sao.

9, ra khỏi nồi, khi ăn, chỉ cần cắt thành từng miếng.

10, do sử dụng bột men nên bề mặt của mùi thơm cháy đồng thời hương vị sẽ mềm hơn, dễ tiêu hóa tự nhiên.

Mẹo:

Nếu bạn muốn ăn vào buổi sáng, bạn có thể trộn bột vào buổi tối trước, bọc bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh để lên men. Bạn có thể thêm củ cải bào nhỏ vào buổi sáng.