เบื่อกับการกินผักผัดที่บ้านลองอาหารนึ่งเหล่านี้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและอร่อยเหมาะสําหรับการเลิกงานอย่างเร่งรีบผักนึ่งไม่มันคุณสามารถกินได้อย่างมั่นใจในระหว่างการลดน้ําหนักคุณสามารถเสิร์ฟได้อย่างง่ายดายในไม่กี่ขั้นตอนประหยัดเวลาและกังวลแยกแยะอาหารต่อไปนี้ดูว่าคุณชอบไหมเรียนรู้อย่างรวดเร็ว !!

1. ซี่โครงหมูนึ่งฟักทอง

วัตถุดิบ: ซี่โครงหมู, ฟักทอง, ขิง, โป๊ยกั๊ก, พริกไทยเสฉวน, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, น้ําตาล, พริกไทย

วิธีการ: (1) ล้างซี่โครงหมู แช่น้ําเย็น ใส่ไวน์ปรุงขิงแล้วปรุงประมาณ 15 นาที ลอกโฟมออก และถอดตัวควบคุมน้ําออก

(2) ใส่น้ํามันในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อใส่ต้นหอมสับขิงฝาัยโป๊ยกั๊กสองดวงพริกไทยประมาณ 10 ผัดจนหอมใส่ซี่โครงหมูลงไปผัดเทซีอิ๊วขาวอ่อนซอสหอยนางรมน้ําตาลในปริมาณที่เหมาะสมแล้วผัดต่อไปโรยด้วยพริกไทยทอดจนซี่โครงเปลี่ยนสีปิดหม้อและเคี่ยวประมาณ 0 นาที

(3) นําจานใหญ่ออกมา เกลี่ยฟักทองบนจาน เกลี่ยซี่โครงหมูบนฟักทอง (ซุปในหม้อ ไม่จําเป็นต้องใส่ส่วนผสม) แล้วสุดท้ายใส่ในหม้อนึ่งแล้วนึ่งประมาณ 40 นาที

2. เนื้อนึ่งกระรอก

วัตถุดิบ: เนื้อวัว สควอช ขิง

วิธีการ: (1) ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ต้นหอมและซีอิ๊วแป้งขิงจับซอสหอยนางรมให้เข้ากันเติมน้ํามันปรุงอาหารในปริมาณที่เหมาะสมคนให้เข้ากันและหมักประมาณ 15 นาที

(2) ปอกเปลือกบวบใส่เกลือและน้ํามันเล็กน้อยคนให้เข้ากันใส่ชามนึ่งเกลี่ยชิ้นเนื้อแล้วนึ่งด้วยไฟแรงประมาณ 15 นาทีหลังจากที่น้ําเดือด โรยต้นหอมสับก่อนปรุงอาหาร

3. ม้วนเนื้อหนังเต้าหู้

วัตถุดิบ: เต้าหู้แห้ง, หัวหอม, ไข่ขาว, เห็ดหอม, หมู, แป้ง, เกลือ, ซีอิ๊วขาว

วิธีการ: (1) ล้างและบดหมู ล้างและสับเห็ด และสับหัวหอม

(2) ใส่น้ําซุปข้นหมู เห็ดหอม หัวหอม ไข่ขาว แป้ง ซีอิ๊วขาว และเกลือลงในชาม ผัดให้เข้ากัน แล้วคนให้เข้ากัน

(3) เกลี่ยเต้าหู้แห้ง ใส่ไส้เนื้อด้านบน ม้วนขึ้น เคลือบด้วยแป้งน้ําที่ขอบ ใช้ไม้จิ้มฟันทิ่มตา แล้วนึ่งในหม้อ

(4) ปล่อยให้เนื้อนึ่งเย็นแล้วหั่นแล้วใส่จาน

ประการที่สี่ กุ้งผงกระเทียม

วัตถุดิบ: กุ้ง, วุ้นเส้น, กระเทียม, ลูกเดือยเผ็ด

วิธีการ: (1) เอาหัวกุ้งและสายกุ้งออก เก็บหางเล็กๆ ของกุ้งไว้ แล้วเจาะรูเล็กๆ ตรงกลาง

(2) แช่วุ้นเส้นล่วงหน้าจนนิ่ม ห่อเป็นวง วางบนจาน แล้วใส่กุ้งไว้ตรงกลางวุ้นเส้น

(3) สับกระเทียมและข้าวฟ่างเผ็ดเทน้ํามันร้อนใส่ซีอิ๊วขาวสองช้อนเกลือและน้ําตาลในปริมาณที่เหมาะสมซอสหอยนางรมหนึ่งช้อนเต็มคนให้เข้ากันและเกลี่ยบนกุ้งใส่ในหม้อนึ่งและนึ่งประมาณ 5 นาที

(4) หลังจากปล่อยหม้อแล้ว ให้เทน้ํามันร้อนลงบนดอกหัวหอมเพื่อให้กลิ่นหอม

พิสูจน์อักษรโดย Huang Hao