Bánh xúc xích khoai tây nướng là món ăn đậm đà, bổ dưỡng và thơm ngon, tương đối tốt cho sức khỏe và phù hợp cho cả gia đình. Vì vậy, làm thế nào để bạn làm một chiếc bánh xúc xích khoai tây nướng ngon?

Chuẩn bị vật liệu:

- 2 củ khoai tây

- 1 cuống

- 1 spp

- 1 quả ớt xanh

- 1 quả trứng

- Muối và tiêu đen xay cho vừa ăn

- Tinh bột với lượng phù hợp

- Lượng dầu thích hợp

Bước:

1. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi cho vào nồi hấp để hấp.

2. Nghiền nát khoai tây đã hấp thành hỗn hợp xay nhuyễn, thêm xúc xích thái hạt lựu, tinh bột, muối, tiêu đen nghiền nát, v.v., trộn đều và nhào thành bột.

3. Ép bột thành hình chữ nhật, cho vào khay nướng và phết một lớp dầu.

4. Rửa sạch cà rốt và ớt xanh, cắt miếng nhỏ, thêm muối và tiêu đen vào trộn đều.

5. Phết cà rốt đã trộn và ớt xanh lên trên khoai tây chiên và rắc một lớp nước rửa trứng.

20. Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 0 độ và nướng trong khoảng 0 phút, cho đến khi bề mặt của khoai tây chiên có màu vàng nâu.

Quy trình làm bánh xúc xích khoai tây nướng tương đối đơn giản, nhưng có một số điều cần lưu ý:

1. Cắt khoai tây và xúc xích thành từng miếng đều nhau để bánh khoai tây nướng ngon hơn.

2. Trong quá trình nướng, chú ý đến màu sắc của bánh khoai tây và tránh bị cháy.

3. Chải bề mặt ổ bánh mì bằng một lớp dầu có thể làm cho ổ bánh mì giòn hơn.

4. Phết cà rốt và ớt xanh lên trên khoai tây chiên để thêm các lớp cho kết cấu.

5. Trong quá trình rang, bạn có thể rắc một lượng ớt và muối tiêu bột phù hợp theo khẩu vị cá nhân để tăng độ đậm đà của hương vị.

Bánh xúc xích khoai tây nướng là món ăn rất ngon, giàu kết cấu và bổ dưỡng cho cả gia đình. Hãy thử món ăn nhẹ đa năng này, bạn sẽ thích nó!

Hiệu đính bởi Zhuang Wu