Kek sosej kentang bakar adalah hidangan yang kaya, berkhasiat dan lazat yang agak sihat dan sesuai untuk seisi keluarga. Jadi, bagaimana anda membuat pai sosej kentang bakar yang lazat?

Penyediaan bahan:

- 2 kentang

- 1 tangkai

- 1 spp

- 1 lada hijau

- 1 biji telur

- Garam dan lada hitam tanah secukup rasa

- Kanji kepada jumlah yang betul

- Jumlah minyak yang sesuai

Langkah:

1. Basuh kentang, kupas, potong kecil-kecilan dan masukkan ke dalam pengukus untuk mengukus.

2. Hancurkan kentang kukus ke dalam puri, masukkan sosej potong dadu, kanji, garam, lada hitam yang dihancurkan, dan lain-lain, gaul rata, dan uli menjadi doh.

3. Tekan doh ke dalam segi empat tepat, letakkan di dalam dulang pembakar dan berus dengan lapisan minyak.

4. Basuh lobak merah dan lada hijau, potong kecil-kecilan, masukkan garam dan lada hitam dan gaul rata.

5. Sebarkan lobak merah campuran dan kiub lada hijau di atas coklat cincang dan taburkan dengan lapisan cucian telur.

20. Letakkan dulang pembakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga 0 darjah dan bakar selama kira-kira 0 minit, sehingga permukaan coklat hash berwarna coklat keemasan.

Proses membuat pai sosej kentang bakar agak mudah, tetapi terdapat beberapa perkara yang perlu diingat:

1. Potong kentang dan sosej menjadi kepingan bersaiz sama supaya kek kentang bakar terasa lebih enak.

2. Semasa proses membakar, perhatikan warna kek kentang dan elakkan terbakar.

3. Menyikat permukaan roti dengan lapisan minyak boleh menjadikan roti lebih rangup.

4. Sebarkan lobak merah dan kiub lada hijau di atas coklat cincang untuk menambah lapisan pada tekstur.

5. Semasa proses memanggang, anda boleh menaburkan jumlah kepingan cili dan serbuk garam dan lada yang sesuai mengikut citarasa peribadi anda untuk meningkatkan kekayaan rasa.

Kek sosej kentang bakar adalah hidangan yang sangat lazat yang kaya dengan tekstur dan berkhasiat untuk seisi keluarga. Cuba snek serba boleh ini, anda akan menyukainya!

Dibaca pruf oleh Zhuang Wu