İnsanlar orta yaşa geldiklerinde vücudun fonksiyonları giderek azalır ve diyetin beslenme dengesine daha çok dikkat etmek gerekir. İnsan vücudu için temel besinlerden biri olan protein, sağlığın korunmasında, bağışıklığın arttırılmasında ve yaşlanmanın geciktirilmesinde hayati bir rol oynar. Bugün sizin için 8 yüksek proteinli yiyecek önereceğiz ve lezzetli ve sağlıklı bir şekilde tadını çıkarmanızı kolaylaştırmak için ayrıntılı tarifler ekleyeceğiz.
İçindekiler: 1 tavuk göğsü, öğütülmüş karabiber, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zeytinyağı
Yöntem:
1. Tavuk göğsünü yıkayın ve lezzeti kolaylaştırmak için yüzeyde birkaç bıçak kesmek için bir bıçak kullanın.
20. Bir kaseye koyun, tuz, karabiber, hafif soya sosu ve yemeklik şarap ekleyin, iyice karıştırın ve 0-0 dakika marine edin.
3. Bir tavaya biraz zeytinyağı ısıtın ve marine edilmiş tavuk göğüslerini ekleyin.
4. Orta-kısık ateşte her iki tarafı altın kahverengi olana kadar kızartın, pişince çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
İçindekiler: 1 levrek, rendelenmiş yeşil soğan ve zencefil, buharda pişirilmiş balık soya sosu, yemeklik şarap, tuz, yemeklik yağ
Yöntem:
10. Levreklerini tutun, balığın üzerine birkaç kesim yapın, tuz ve şaraplık serpin ve 0 dakika marine edin.
2. Bir tabağa rendelenmiş yeşil soğan ve zencefil koyun ve üzerine levrekleri yerleştirin.
3. Buharlı pişiricide kaynatın, levreği ekleyin, 0-0 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 0-0 dakika pişirin.
4. Buharda pişirilmiş levreği çıkarın, çorbayı tabağa atın, rendelenmiş yeşil soğan ve zencefil serpin ve üzerine buharda pişirilmiş balık soya sosu gezdirin.
5. Yağı bir tavada ısıtın ve yeşil soğan ve zencefilin üzerine dökün.
İçindekiler: karides, brokoli, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, istiridye sosu, yemeklik yağ
Yöntem:
10. Karidesleri yıkayın, tuz, yemeklik şarap ve hafif soya sosu ekleyin ve 0 dakika marine edin.
15. Brokoliyi küçük çiçeklere bölün, tuzlu suda 0 dakika bekletin, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
3. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın ve bir kenara koyun.
4. Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ dökün, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırarak kızartın.
5. Karidesleri ekleyin ve rengi değişene kadar karıştırarak kızartın, ardından brokoliyi ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin.
6. Tat vermek için uygun miktarda tuz, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın.
İçindekiler: sığır eti, patates, zencefil, yıldız anason, tarçın, yapraklar, kuru biber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, kaya şekeri, yemeklik yağ
Yöntem:
1. Sığır eti küçük parçalar halinde kesin, soğuk suyun altına koyun, zencefil ve yemeklik şarap ekleyin, haşlayın ve bir kenara koyun.
2. Patatesleri soyun ve küpler halinde kesin, yüzeydeki nişastayı suyla durulayın.
3. Tencereye uygun miktarda sıvı yağ dökün, yağ ısındıktan sonra kaya şekerini ekleyin ve şekerin rengi değişene kadar kısık ateşte kızartın.
4. Sığır eti ekleyin ve renklendirmek için karıştırarak kızartın, zencefil, yıldız anason, tarçın, hoş kokulu yapraklar ve kuru acı biberleri ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırarak kızartın.
50. Hafif soya sosu, koyu soya sosu ve yemeklik şarap ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve 0-0 dakika pişirin.
20. Patatesleri ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar 0-0 dakika kaynamaya devam edin, tadına tuz ekleyin ve suyunu yüksek ateşte azaltın.
İçindekiler: tofu, yumurta, doğranmış yeşil soğan, tuz, hafif soya sosu, susam yağı
Yöntem:
1. Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun.
2. Yumurtaları bir kaseye kırın, tuz ve ılık su ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Yumurta karışımını tofu içeren bir kaseye süzün, streç filmle örtün ve birkaç küçük delik açın.
15. Buharlı pişiricide suyu kaynatın, bir kaseye koyun ve 0 - 0 dakika buharda pişirin.
5. Buharda pişirilmiş tofu ve buharda pişirilmiş yumurtaları çıkarın, çiçeklerin üzerine serpin ve üzerine hafif soya sosu ve susam yağı gezdirin.
İçindekiler: lor, mantar, havuç, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, yemeklik yağ
Yöntem:
1. Yuba ve mantarı önceden ıslatın, yuba'yı bölümlere ayırın, mantarı küçük çiçeklere ayırın ve havuçları dilimleyin.
2. Bir tencerede suyu kaynatın, soya peynirini ve mantarı 0 - 0 dakika haşlayın, çıkarın ve süzün.
3. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın ve bir kenara koyun.
4. Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ dökün, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırarak kızartın.
5. Havuç dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, soya peyniri ve mantarı ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin.
6. Tat vermek için uygun miktarda tuz, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın.
İçindekiler: bezelye, pestodun tohumu, havuç kökü, zencefil ve sarımsak, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, yemeklik yağ
Yöntem:
10. Karidesleri yıkayın, tuz, yemeklik şarap ve hafif soya sosu ekleyin ve 0 dakika marine edin.
2. Bezelyeleri yıkayın, havuçları küp küp doğrayın, ayrı ayrı haşlayın ve bir kenara koyun.
3. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın ve bir kenara koyun.
4. Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ dökün, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırarak kızartın.
5. Karidesleri ekleyin ve kızarana kadar karıştırarak kızartın, bezelyeleri ve doğranmış havuçları ekleyin ve karıştırarak kızartmaya devam edin.
6. Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
İçindekiler: domuz paçası, zencefil, yıldız anason, tarçın, hoş kokulu yapraklar, kuru biber, akide şekeri, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, yemeklik yağ
Yöntem:
1. Tırnağı yıkayın, küçük parçalar halinde kesin, soğuk suyun altına koyun, zencefil ve yemeklik şarap ekleyin, haşlayın ve bir kenara koyun.
2. Tencereye uygun miktarda sıvı yağ dökün, yağ ısındıktan sonra kaya şekerini ekleyin ve şekerin rengi değişene kadar kısık ateşte kızartın.
3. Domuzun paçalarını ekleyin ve renklendirmek için karıştırarak kızartın, zencefil, yıldız anason, tarçın, hoş kokulu yapraklar ve kuru pul biber ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırarak kızartın.
2. Hafif soya sosu, koyu soya sosu ve yemeklik şarap ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşte çevirin ve 0,0 - 0 saat pişirin.
5. Domuzun paçaları yumuşak ve çürük olana kadar tadına tuz ekleyin ve suyunu yüksek ateşte azaltın.
Bu 8 yemeğin tümü yüksek proteinli, besleyici yoğun yemeklerdir ve tarifi nispeten basittir. İnsanlar orta yaşa geldiğinde, sağlıklı bir vücuda sahip olmak ve iyi bir yaşamın tadını çıkarmak için yemek yemekten, makul bir şekilde yemekten çekinmeyin. Hadi şimdi deneyelim!
Yasal Uyarı: Makalenin içeriği sadece referans amaçlıdır, hikaye tamamen kurgusaldır, sağlık bilgisini popülerleştirmeyi amaçlamaktadır, kendinizi iyi hissetmiyorsanız, lütfen çevrimdışı tıbbi yardım alın.