Quando as pessoas atingem a meia-idade, as funções do corpo diminuem gradualmente, e é mais necessário prestar atenção ao equilíbrio nutricional da dieta. Como um dos nutrientes essenciais para o corpo humano, a proteína desempenha um papel vital na manutenção de uma boa saúde, aumentando a imunidade e retardando o envelhecimento. Hoje, recomendaremos 8 alimentos ricos em proteínas para você e anexaremos receitas detalhadas para facilitar o desfrute de uma dieta deliciosa e saudável.
Ingredientes: 1 peitos de frango, pimenta-do-reino moída, sal, molho de soja light, vinho de cozinha, azeite
Método:
1. Lave o peito de frango e use uma faca para cortar algumas facas na superfície para facilitar o sabor.
20. Coloque em uma tigela, adicione sal, pimenta-do-reino, molho de soja light e vinho de cozinha, mexa bem e deixe marinar por 0 - 0 minutos.
3. Aqueça um pouco de azeite em uma panela e adicione os peitos de frango marinados.
4. Frite em fogo médio-baixo até dourar dos dois lados, retire quando estiver cozido e corte em pedaços pequenos.
Ingredientes: 1 robalo, cebolinha ralada e gengibre, molho de soja de peixe cozido no vapor, vinho de cozinha, sal, óleo de cozinha
Método:
10. Manuseie o robalo, faça alguns cortes no peixe, polvilhe com sal e vinho de cozinha e deixe marinar por 0 minutos.
2. Forre um prato com cebolinha verde ralada e gengibre e coloque o robalo por cima.
3. Adicione água para ferver em um vaporizador, adicione o robalo, cozinhe no vapor por 0-0 minutos, desligue o fogo e cozinhe por 0-0 minutos.
4. Retire o robalo cozido no vapor, descarte a sopa no prato, polvilhe com cebolinha picada e gengibre e regue com molho de soja de peixe cozido no vapor.
5. Aqueça o óleo em uma panela e despeje sobre a cebolinha e o gengibre.
Ingredientes: camarão, brócolis, cebolinha, gengibre e alho, sal, vinho de cozinha, molho de soja light, molho de ostra, óleo de cozinha
Método:
10. Lave o camarão, acrescente sal, vinho de cozinha e molho de soja light e deixe marinar por 0 minutos.
15. Quebre os brócolis em pequenos floretes, mergulhe em água com sal por 0 minutos, lave e escalde para uso posterior.
3. Pique finamente a cebolinha, o gengibre e o alho e reserve.
4. Despeje uma quantidade adequada de óleo de cozinha na panela, adicione a cebolinha, o gengibre e o alho e frite até ficar perfumado.
5. Adicione o camarão e frite até mudar de cor, depois acrescente os brócolis e continue a fritar.
6. Adicione uma quantidade adequada de sal, molho de soja light e molho de ostra a gosto, frite uniformemente.
Ingredientes: carne, batata, gengibre, anis estrelado, canela, folhas, pimentões secos, vinho de cozinha, molho de soja claro, molho de soja escuro, sal, açúcar de rocha, óleo de cozinha
Método:
1. Corte a carne em pedaços pequenos, coloque em água fria, acrescente o gengibre e o vinho de cozinha, escalde e reserve.
2. Descasque e corte as batatas em cubos, enxágue o amido da superfície com água.
3. Despeje uma quantidade adequada de óleo de cozinha na panela, adicione açúcar de rocha depois que o óleo estiver quente e frite em fogo baixo até que o açúcar fique colorido.
4. Adicione a carne e frite para colorir, adicione o gengibre, o anis estrelado, a canela, as folhas perfumadas e a pimenta malagueta seca e frite até ficar perfumado.
50. Adicione o molho de soja claro, o molho de soja escuro e o vinho de cozinha e frite uniformemente, adicione uma quantidade adequada de água, leve para ferver em fogo alto, leve ao fogo baixo e cozinhe por 0-0 minutos.
20. Adicione as batatas e continue cozinhando por 0 a 0 minutos, até que estejam macias, adicione sal a gosto e reduza o suco em fogo alto.
Ingredientes: tofu, ovos, cebolinha picada, sal, molho de soja light, óleo de gergelim
Método:
1. Corte o tofu em pedaços pequenos e coloque em uma tigela.
2. Quebre os ovos em uma tigela, adicione sal e água morna e mexa bem.
3. Coe a mistura de ovos em uma tigela com tofu, cubra com filme plástico e faça alguns orifícios.
15. Leve a água para ferver em um vaporizador, coloque em uma tigela e cozinhe no vapor por 0 a 0 minutos.
5. Retire o tofu cozido no vapor e os ovos cozidos no vapor, polvilhe com as flores e regue com molho de soja light e óleo de gergelim.
Ingredientes: coalhada de feijão, fungo, cenoura, cebolinha, gengibre e alho, sal, molho de soja light, molho de ostra, óleo de cozinha
Método:
1. Mergulhe o yuba e o fungo com antecedência, corte o yuba em seções, rasgue o fungo em pequenas florzinhas e corte as cenouras.
2. Ferva a água em uma panela, escalde a coalhada de feijão e o fungo por 0 a 0 minutos, retire e escorra.
3. Pique finamente a cebolinha, o gengibre e o alho e reserve.
4. Despeje uma quantidade adequada de óleo de cozinha na panela, adicione a cebolinha, o gengibre e o alho e frite até ficar perfumado.
5. Adicione as rodelas de cenoura e frite uniformemente, acrescente a coalhada de feijão e o fungo e continue a fritar.
6. Adicione uma quantidade adequada de sal, molho de soja light e molho de ostra a gosto, frite uniformemente.
Ingredientes: ervilhas, sementes de pestwood, raízes de cenoura, gengibre e alho, sal, vinho de cozinha, molho de soja light, óleo de cozinha
Método:
10. Lave o camarão, acrescente sal, vinho de cozinha e molho de soja light e deixe marinar por 0 minutos.
2. Lave as ervilhas, corte as cenouras em cubos, escalde-as separadamente e reserve.
3. Pique finamente a cebolinha, o gengibre e o alho e reserve.
4. Despeje uma quantidade adequada de óleo de cozinha na panela, adicione a cebolinha, o gengibre e o alho e frite até ficar perfumado.
5. Adicione o camarão e frite até dourar, acrescente as ervilhas e as cenouras em cubos e continue a fritar.
6. Adicione uma quantidade adequada de sal a gosto e frite uniformemente.
Ingredientes: pés de porco, gengibre, anis estrelado, canela, folhas perfumadas, pimentões secos, açúcar de rocha, vinho de cozinha, molho de soja claro, molho de soja escuro, sal, óleo de cozinha
Método:
1. Lave o casco, corte-o em pedaços pequenos, coloque-o em água fria, acrescente o gengibre e o vinho de cozinha, escalde e reserve.
2. Despeje uma quantidade adequada de óleo de cozinha na panela, adicione açúcar de rocha depois que o óleo estiver quente e frite em fogo baixo até que o açúcar fique colorido.
3. Adicione os pés de porco e frite para colorir, adicione o gengibre, o anis estrelado, a canela, as folhas perfumadas e a pimenta malagueta seca e frite até ficar perfumado.
2. Adicione o molho de soja claro, o molho de soja escuro e o vinho de cozinha e frite uniformemente, adicione uma quantidade adequada de água, leve para ferver em fogo alto, depois leve ao fogo baixo e cozinhe por 0,0 - 0 horas.
5. Até que os pés do porco estejam macios e podres, adicione sal a gosto e reduza o suco em fogo alto.
Esses 8 pratos são todos ricos em proteínas e nutritivos, e a receita é relativamente simples. Quando as pessoas atingirem a meia-idade, não hesite em comer, coma razoavelmente, para ter um corpo saudável e desfrutar de uma vida boa. Vamos tentar agora!
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