Les personnes atteintes de diabète savent qu’elles doivent suivre un régime strict. Cependant, lorsque la faim se fait sentir, les amateurs de sucre sont souvent confrontés à un dilemme : doivent-ils manger ou ne doivent-ils pas manger ? Manger peut vous faire craindre une augmentation soudaine de la glycémie, et si vous ne mangez pas, vous aurez du mal à supporter la faim. En fait, lorsque les diabétiques ont faim, ils peuvent choisir de manger correctement. Aujourd’hui, nous allons voir quels aliments conviennent aux diabétiques lorsqu’ils ont faim et quels aliments évitent.

Alors, quels aliments les diabétiques doivent-ils choisir lorsqu’ils veulent ajouter un repas ?

1. Aliments glucidiques

Les diabétiques n’ont pas à considérer les glucides comme des serpents venimeux. En fait, lorsque vous avez faim, c’est un bon choix pour déguster une tranche de pain cuit à la vapeur ou de pain de blé entier. Ces aliments peuvent fournir au corps une énergie stable et aider à maintenir la glycémie stable.

En particulier, des aliments tels que les biscuits croustillants au sarrasin de Tartarie ont non seulement un goût unique, mais ont également une valeur nutritionnelle élevée et constituent un choix de collation idéal pour les diabétiques.

Les biscuits croustillants de sarrasin de Tartarie sont riches en diverses vitamines et minéraux, tels que le calcium, le fer, le zinc, etc., qui jouent un rôle important dans le maintien des fonctions physiologiques normales du corps humain. Par conséquent, les diabétiques et la population générale peuvent l’utiliser comme un bon choix pour les collations quotidiennes et profiter de la double satisfaction de la santé et de la gourmandise.

2. Fruits à faible teneur en sucre ou moyennement sucrés

Pour un repas, vous pouvez également choisir des fruits à faible ou moyenne teneur en sucre comme les pommes, les poires ou les kiwis. Leurs fibres peuvent aider à ralentir l’absorption du sucre tout en fournissant à l’organisme des vitamines et des minéraux essentiels.

3. Nourriture à base de noix

Les diabétiques peuvent choisir des noix telles que des cacahuètes bouillies ou des noix nature. Ces noix sont riches en graisses et en protéines saines, ce qui peut vous procurer une sensation de satiété pendant une plus longue période. Cependant, veillez à éviter les produits qui contiennent trop d’huile, de sel ou de sucre ajoutés.

4. Produits laitiers

Lorsque les diabétiques ont faim, c’est aussi un bon choix de choisir des produits laitiers tels que le lait entier, le lait écrémé, le yogourt, etc. Non seulement ils fournissent du calcium, mais ils contiennent également des protéines qui aident à la récupération musculaire.

5. Blancs d’œufs ou tofu séché

L’abondance de protéines de haute qualité dans les blancs d’œufs et le tofu séché peut aider à stabiliser la glycémie.

6. Boeuf en sauce

Le bœuf en sauce, un aliment apparemment ordinaire, a sa propre signification particulière pour les diabétiques. Tout d’abord, en tant que source de protéines de haute qualité, le bœuf est très important pour les diabétiques. Non seulement il fournit l’énergie dont votre corps a besoin, mais il peut également aider à maintenir la santé de vos muscles et à prévenir la fonte musculaire causée par le diabète.

De plus, la teneur en sel et en matières grasses du bœuf en sauce est relativement faible, ce qui correspond également aux besoins alimentaires des diabétiques.

Cependant, les diabétiques doivent également faire attention à la quantité appropriée lorsqu’ils mangent du bœuf en sauce. Parce que si vous consommez des aliments en excès, cela peut déclencher des fluctuations de la glycémie. Par conséquent, il est recommandé aux patients diabétiques de faire attention à contrôler la quantité de bœuf qu’ils consomment lorsqu’ils choisissent du bœuf en sauce comme aliment complémentaire et de l’inclure dans leur plan d’apport calorique total quotidien.

Quels types d’aliments ne devraient pas être consommés par les diabétiques ?

1. Aliments glucidiques avec sucre ajouté

Les collations telles que les biscuits et les gâteaux peuvent ne pas avoir un goût particulièrement sucré, mais elles ne sont pas faibles en sucre.

2. Confiserie

Les bonbons à base de saccharose comme ingrédient principal sont extrêmement riches en sucre, et chaque bonbon peut contenir jusqu’à 10 à 0 gramme de sucre, ce qui peut avoir un impact important sur la glycémie.

3. Produits à base d’aubépine

Ce type de collation est souvent préparé avec beaucoup de sucre ajouté pour neutraliser l’acidité, et bien qu’il n’ait pas un goût sucré, il est en fait très riche en sucre.

4. Boissons sucrées

De nombreuses boissons sucrées ont une teneur en sucre de près de 10 %, et après un verre, la glycémie est susceptible d’augmenter instantanément.

Une note sur un repas au coucher

Pour les diabétiques, il est important d’être très prudent avec un repas avant le coucher. Il n’est pas recommandé de consommer les aliments suivants avant le coucher :

1. Les aliments riches en glucides raffinés, tels que les petits pains cuits à la vapeur, les nouilles, etc., car ils peuvent provoquer une augmentation rapide de la glycémie.

2. Les aliments transformés tels que la pâte frite et la pâte feuilletée doivent également être évités car ils peuvent augmenter l’apport en graisses, ce qui n’est pas bon pour le contrôle de la glycémie.

3. Les aliments riches en sucre tels que les raisins secs et le chocolat doivent également être exclus.

En résumé, savoir quels aliments sont appropriés comme collation en cas de faim et quels aliments doivent être évités est essentiel pour contrôler la glycémie chez les personnes atteintes de diabète. En choisissant judicieusement vos aliments, vous pouvez non seulement réduire la sensation de faim, mais également aider à stabiliser votre taux de sucre dans le sang. Nous espérons que chaque patient diabétique pourra profiter d’une bonne nourriture tout en restant en bonne santé.

N’oubliez pas que le diabète ne signifie pas que vous devez renoncer à la nourriture, mais apprendre à faire des choix plus sains et plus intelligents. Travaillons ensemble et profitons d’une vie saine et douce.