نودلز لحم البقر مخلل الملفوف ، قاعدة الحساء الغنية مسكرة.
عندما تجعل الحرارة الناس يفقدون شهيتهم ، أفكر في وعاء نودلز اللحم البقري مع مخلل الملفوف. قاعدة الحساء ناعمة للغاية ، مثيرة للذكريات ، حامضة وشهية ، وليست دهنية على الإطلاق. حقا ، في كل مرة أتذوقها ، أشعر بأنها لذيذة أكثر من المطعم! أهم شيء أن تصنعه في المنزل ، وهو كاف وصحي ، وكل قضمة مليئة بالرضا وراحة البال.
خطوات الطبخ:
1. أولا ، انقع اللحم البقري بالفلفل وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة المحار ونشا الذرة وزيت الفول السوداني لفترة من الوقت لجعل اللحم البقري أكثر نكهة.
2. تحضير مخلل الملفوف (النوع الموجود في السوق مقابل بضعة دولارات للعبوة جيدة) ، وكذلك الثوم المفروم والبصل الأخضر المفروم والكزبرة ، مما يضيف الكثير من النكهة إلى المعكرونة.
3. سخني المقلاة وأضيفي القليل من الزيت واقلي اللحم البقري لاستخدامه لاحقا. ثم يضاف بعض الزيت ونقلب الثوم المفروم والفلفل الحار ومخلل الملفوف حتى تفوح رائحته.
4. أضيفي الماء الساخن ثم أضيفي كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة المحار ومسحوق الدجاج حسب الرغبة. بعد الغليان على نار هادئة لبضع دقائق ، تنضج المعكرونة (يجب طهي المعكرونة حتى تنضج نصفها).
5. أخيرا ، أعد اللحم البقري المقلي مسبقا إلى القدر ، واستمر في الطهي لمدة دقيقتين ، ورشي البصل الأخضر المفروم والكزبرة ، واكتمل وعاء من نودلز لحم البقر اللذيذ!
التقط هذا الوعاء من نودلز لحم البقر مخلل الملفوف ، وخذ نفسا عميقا من الرائحة الغنية ، واشعر بالدفء الشديد. خذ رشفة من الحساء أولا ، وينتشر الطعم الحامض والفاتح للشهية على الفور في فمك ، كما لو كان يوقظ كل براعم التذوق لديك.
ثم التقط معكرونة عود تناول الطعام ، ناعمة ومضغوطة ، مع النكهة الغنية لقاعدة الحساء ، يأخذ الناس قضمة تلو الأخرى ، ولا يمكنهم التوقف على الإطلاق. ويضيف اللحم البقري الطري طعما غنيا إلى وعاء المعكرونة هذا. كل قضمة مسكرة ، كما لو أن كل المخاوف قد اختفت في هذه اللحظة.