소금에 절인 양배추 쇠고기 국수, 풍부한 수프 베이스는 중독성이 있습니다.
더위에 식욕이 없어질 때마다 소금에 절인 양배추를 곁들인 소고기 국수 한 그릇이 생각납니다. 수프 베이스는 매우 부드럽고 연상되며 신맛이 나고 식욕을 돋우며 전혀 기름기가 없습니다. 정말이지, 맛볼 때마다 식당보다 더 맛있는 느낌이 듭니다! 가장 중요한 것은 집에서 만드는 것으로 충분하고 위생적이며 한입 먹을 때마다 만족감과 마음의 평화가 가득합니다.
요리 단계:
1. 먼저 쇠고기에 후추, 가벼운 간장, 굴 소스, 옥수수 전분, 땅콩 기름을 잠시 재워 쇠고기의 풍미를 더합니다.
2. 소금에 절인 양배추(시중에서 파는 한 팩에 몇 달러에 좋은 종류)와 다진 마늘, 다진 파, 고수를 준비하면 면에 풍미를 더할 수 있습니다.
3. 팬을 가열하고 기름을 약간 두른 후 나중에 사용하기 위해 쇠고기를 볶습니다. 그리고 기름을 약간 두르고 다진 마늘, 고추, 소금에 절인 양배추를 향이 날 때까지 볶습니다.
4. 뜨거운 물을 넣고 적당량의 소금, 가벼운 간장, 굴 소스, 닭고기 가루를 기호에 따라 첨가합니다. 몇 분 동안 끓인 후 국수가 익습니다(면은 반쯤 익을 때까지 익혀야 함).
5. 마지막으로 방금 튀긴 쇠고기를 냄비에 다시 넣고 2분간 계속 끓인 후 다진 파와 고수를 뿌리면 맛있는 소금에 절인 쇠고기 국수 한 그릇이 완성됩니다!
이 소금에 절인 양배추 쇠고기 국수 한 그릇을 집어 들고 풍부한 향기를 깊이 들이마시고 김이 모락모락 나는 따뜻함을 느껴보세요. 수프를 먼저 한 모금 마시면 신맛과 식욕을 돋우는 맛이 순식간에 입안에 퍼져 마치 모든 미뢰를 깨우는 것처럼 보입니다.
그런 다음 수프 베이스의 풍부한 풍미와 함께 부드럽고 쫄깃한 젓가락 면을 집어 들고 사람들은 한 입 한 입 베어 물고 전혀 멈출 수 없습니다. 그리고 부드러운 쇠고기가 이 국수 한 그릇에 풍부한 맛을 더합니다. 한 입 베어 물 때마다 모든 걱정이 이 순간 사라진 것처럼 취하게 됩니다.