คนวัยกลางคนและผู้สูงอายุสามารถควบคุมน้ําตาลได้พวกเขามักจะกินอาหารเก้าจานน้ําตาลในเลือดไขมันต่ําและแคลอรี่ต่ําเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆและกินร่างกายที่ดีและมีสุขภาพดี

สตาร์วิดีโอ

อัปเดตเมื่อ: 18-0-0 0:0:0

1. ผัดเห็ดหอม

ส่วนผสม: เห็ดหอมสด เรพ กระเทียมสับ

กระได:

1. แช่เห็ดหอมสดและข่มขืนในน้ําเกลือสักครู่ จากนั้นล้างและเช็ดน้ําให้แห้ง แล้วหั่นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ

2. ตั้งน้ํามันให้ร้อนใส่กระเทียมสับและผัดน้ําหอมหลังจากน้ํามันร้อนจากนั้นใส่เห็ดลงไปผัดสักครู่จากนั้นใส่เรพและผัดให้เข้ากัน

3. หลังจากปรุงส่วนผสมสุกแล้ว ให้ใส่เกลือและซีอิ๊วขาว ๆ เพื่อลิ้มรส ผัดให้เข้ากันจนเข้ากัน จากนั้นจึงนําออกจากหม้อแล้ววางบนจานเพื่อรับประทาน

2. ซุปซี่โครงสาหร่ายทะเลและหมูถั่วเหลือง

วัตถุดิบ: ซี่โครงหมู, สาหร่ายทะเล, ถั่วเหลือง, ขิงฝาน

กระได:

1. สับซี่โครงหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างน้ําเลือดลวกหม้อด้วยน้ําเย็นใส่ขิงฝานเพื่อขจัดกลิ่นแยกโฟมออกหลังจากเดือดแล้วตักซี่โครงทําความสะอาดโฟมสะเด็ดน้ําและพักไว้

2. แช่สาหร่ายทะเลล่วงหน้าล้างและสะเด็ดน้ําหลังจากแช่ ทําความสะอาดถั่วเหลืองและแช่ไว้ล่วงหน้าประมาณครึ่งชั่วโมง

3. ใส่ซี่โครงหมูถั่วเหลืองและขิงฝานลงในหม้อซุปก่อนเติมน้ําให้เพียงพอปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

4. เมื่อหมดเวลาให้ใส่สาหร่ายทะเลลงไปเคี่ยวต่อไปครึ่งชั่วโมง หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้ใส่เกลือในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อลิ้มรส คนให้เข้ากัน และปรุงจนรสชาติซึมซาบ จากนั้นจึงนําออกจากหม้อและรับประทานได้

3. ซุปแตงโมและข้าวโพดฤดูหนาว

วัตถุดิบ: แตงโมฤดูหนาว, ข้าวโพด, ขิงหั่นฝอย, ต้นหอมสับ

กระได:

1. ลอกเปลือกแตงโมฤดูหนาวออก ทําความสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างข้าวโพดแล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. ตั้งน้ํามันให้ร้อนใส่ขิงฝานและต้นหอมลงไปผัดจนหอมจากนั้นเติมน้ําในปริมาณที่เหมาะสมแล้วต้ม

3、然後放入玉米煮十分鐘，接著再放入冬瓜煮十分鐘。

4. หลังจากปรุงอาหารแล้วใส่เกลือตามเวลาเพื่อลิ้มรสคนให้เข้ากันและปรุงจนซึมซาบได้โรยด้วยต้นหอมสับแล้วนําออกจากหม้อเพื่อรับประทาน

4. กุ้งผัดผักกาดหอม

วัตถุดิบ: ผักกาดหอม กุ้ง กระเทียมสับ ข้าวฟ่างเผ็ด

กระได:

1. ลอกผิวด้านนอกของตะกร้าออก ทําความสะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ลวกในน้ําจนแตก แล้วจึงสามารถนําไปใช้ได้

2. เอาหัวและเปลือกกุ้งออกแล้วเอาสายกุ้งออกทําความสะอาดและลวกแล้วปรุงอาหารจากนั้นตักขึ้นและสะเด็ดน้ําเพื่อใช้ในภายหลัง

3. ตั้งน้ํามันให้ร้อนใส่ลูกเดือยเผ็ดและกระเทียมสับลงไปผัดจนหอมจากนั้นใส่ผักกาดหอมและกุ้งลงไปผัดให้เข้ากัน

4. ใส่เกลือและซอสหอยนางรมลงไปเพื่อลิ้มรส ผัดให้เข้ากันจนมีรสชาติ จากนั้นก็นําออกจากหม้อแล้วใส่จานรับประทาน

5. ผัดเนื้อขึ้นฉ่าย

วัตถุดิบ: เนื้อไม่ติดมัน ขึ้นฉ่าย พริกแดงหั่นฝอย กระเทียมสับ

กระได:

1、瘦肉清洗乾淨切成薄片，放入食鹽、料酒、生抽、澱粉，抓拌均勻醃制十分鐘。芹菜摘掉葉子，清洗乾淨瀝幹水分，再切成小段備用。

2. ตั้งน้ํามันให้ร้อนใส่เนื้อไม่ติดมันหมักแล้วผัดสองสามครั้งหลังจากที่น้ํามันร้อนแล้วนําออกใช้ในภายหลัง

3. ตั้งน้ํามันให้ร้อนอีกครั้ง ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่ขึ้นฉ่ายและพริกแดงหั่นฝอย ใส่เกลือผัดสักครู่

4. หลังจากผัดขึ้นฉ่ายแล้ว ให้เทเนื้อไม่ติดมันใส่เกลือและซอสหอยนางรมเพื่อลิ้มรส ผัดให้ทั่วจนรสชาติซึมซาบ จากนั้นจึงนําออกจากหม้อแล้ววางบนจานรับประทานได้

6. ซุปเนื้อหัวไชเท้าขาว

วัตถุดิบ: เนื้อวัว, หัวไชเท้าขาว, ขิงหั่นฝอย, ต้นหอมสับ

กระได:

1、白蘿蔔削掉外皮，清洗乾淨切成小塊。牛肉清洗乾淨切成薄片，加入澱粉和食用油，抓拌均勻醃制十分鐘。

2. ตั้งน้ํามันให้ร้อนใส่ขิงหั่นฝอยและต้นหอมลงไปผัดจนหอมจากนั้นเทหัวไชเท้าขาวลงไปผัดสักครู่จากนั้นเติมน้ําในปริมาณที่เหมาะสมและปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

3. หลังจากหัวไชเท้าขาวสุกแล้ว ให้ใส่เนื้อลงไปปรุงอาหารประมาณสามนาที สุดท้ายใส่เกลือเพื่อลิ้มรสโรยด้วยต้นหอมสับเพื่อโรยหน้าและคุณสามารถรับประทานออกจากหม้อได้

7. ไข่คนกับหัวหอม