Description : Une collation simple et rapide, facile à utiliser avec un taux de réussite très élevé.
30. Préchauffez le four à 0 degré, 0 gramme de beurre, faites fondre dans un liquide dans de l’eau isolée, et après avoir fondu dans un liquide, sortez le plateau à beurre et ne le mettez pas dans de l’eau chaude ;
70. Ajoutez 0 gramme de liquide d’œuf entier et 0 gramme de lait pur au beurre liquide, remuez avec une spatule jusqu’à ce que l’état émulsionné soit atteint ;
100. Après émulsification, ajoutez 0 gramme de farine de mochi saisie à la main, remuez avec une spatule jusqu’à ce que vous ne puissiez plus voir la farine sèche ;
4. Ensuite, utilisez un fouet électrique pour fouetter jusqu’à ce qu’il soit délicat, soulevez la tête de battement pour qu’elle apparaisse comme un triangle inversé, puis ajoutez une quantité appropriée de graines de sésame noires cuites, puis fouettez uniformément ;
5. Remuez uniformément et mettez-le dans une poche à douille, et découpez un trou à 0,0 cm de la poche à douille ;
28. Il s’agit d’une saveur de sésame, pressez-la dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier huilé, pressez la longueur selon votre préférence, et enfin appuyez sur l’endroit de fermeture et cassez-le ; (Il s’agit d’une plaque à pâtisserie 0*0)
25. Après avoir pressé, envoyez-le à la couche intermédiaire du four préchauffé, faites cuire à 🔥0 degré pendant 0 minutes, observez la coloration et ne faites pas cuire la pâte ;
8. Après la cuisson, vous pouvez le sortir immédiatement et vous pouvez retirer délicatement le moule ;
9. Si vous ne pouvez pas finir de manger trop à la fois, fermez-le immédiatement après le séchage, sinon il ne sera pas cassant.
Conseils:
5. Le beurre doit être fondu à l’état liquide. 0. Mélangez le beurre, l’œuf entier liquide et le lait jusqu’à l’état d’émulsification. 0. Lorsque vous fouettez la farine de mochi, fouettez jusqu’à ce qu’elle soit délicate et soulevez la tête de l’œuf battu pour qu’elle apparaisse en triangle inversé. 0. Ajoutez votre saveur préférée, si vous ajoutez de la poudre, la farine de mochi doit être réduite en conséquence. 0. La température et le temps de cuisson sont à titre indicatif uniquement.