स्नैक्स हमारे जीवन में एक आवश्यक भोजन है। स्नैक क्या है? एक दिन में तीन भोजन के अलावा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों को स्नैक्स कहा जाता है। वयस्क दिन के दौरान काम करते हैं, कम स्नैक्स खाते हैं, और बच्चे अपरिहार्य हैं, और स्कूल से घर के रास्ते में खाने के लिए हमेशा कुछ होता है। आप अपना खुद का भी ला सकते हैं। मेरी पसंदीदा चीज घर का बना स्नैक्स है, खासकर बच्चों के लिए। बच्चों की आंतों का कार्य अपेक्षाकृत कमजोर होता है, और बहुत अधिक खाने पर कई चीजों को पचाना मुश्किल होता है। पास्ता एक बहुत अच्छा विकल्प है, विशेष रूप से आटे की तरह, जो पचाने और अवशोषित करने में आसान होता है।

इस बार मैं जो डिश शेयर करने जा रही हूं उसे मिल्क बार कहा जाता है। बस नाम सुनें और आप मोटे तौर पर इसकी उपस्थिति, लंबी स्ट्रिप्स की कल्पना कर सकते हैं। स्वाद मीठा होता है, और आप इसे बिना किसी चीज के भी खा सकते हैं। इस बार, यह कॉर्नमील के साथ मिश्रित आटे के साथ बनाया जाता है, और पोषण के साथ मोटाई दोगुनी हो जाती है। कॉर्नमील, विशेष रूप से, बहुत पौष्टिक है, और बच्चों के लिए थोड़ा खाना बहुत अच्छा है। दूध स्ट्रिप्स की विधि बहुत सरल है, तेल और पानी की एक बूंद न डालें, तरल को पानी से बदल दिया जाता है, और दूध स्वाद में समृद्ध और मुंह में नरम और मीठा होता है।

विधि बहुत सरल है, और इसे दिन-ब-दिन काट दिया जाता है, जो परिष्करण और गोलाई की तुलना में बहुत सरल है। उन्हें एक-एक करके जार में डालें, और जब आप इसे खाते हैं तो एक लें, और इसे दोस्तों के साथ साझा करें। आप इस तरह के बच्चों के स्नैक्स की कोशिश करते हैं, दूध समृद्ध होता है, बारीक नूडल्स मोटे अनाज के साथ मेल खाते हैं, पोषण अधिक होता है और यह पचाने में आसान होता है। जो मित्र इसे पसंद करते हैं वे इसे इकट्ठा कर सकते हैं और जब उनके पास समय होता है तो इसे कर सकते हैं, और निम्नलिखित विस्तृत उत्पादन चरणों को साझा करेंगे।

【आवश्यक दस्तावेज】

200 मिली शुद्ध दूध, 0 जी खमीर, 0 ग्राम चीनी, 0 अंडे, 0 ग्राम कॉर्नमील, 0 जी आटा, तिल की उचित मात्रा।

【कदम】

एक कटोरे में 15.0 मिलीलीटर शुद्ध दूध डालें, 0 ग्राम खमीर डालें, 0 ग्राम चीनी डालें, अच्छी तरह फेंटें और एक तरफ रख दें।

200.0 ग्राम कॉर्नमील और 0 ग्राम आटा एक बेसिन में डाल दिया जाता है, अच्छी तरह से हिलाएं, फिर एक अंडे में दस्तक दें, अच्छी तरह से हिलाएं, और फिर खमीर पानी और आटे का उपयोग करें जिसे पहले समायोजित किया गया है, डालते समय हिलाएं, और एक आटा में हलचल करें flocculent।

5. अपने हाथों से आटा गूंध लें, सतह खुरदरी है और पहली बार में चिकनी नहीं है। क्लंप बनने के बाद, इसे एक बेसिन में डालें और 0 मिनट के लिए आराम करें।

4. फिर इसे कुछ और बार रगड़ें, और सतह जल्द ही चिकनी हो जाएगी। किण्वन करने और उसे बोर्ड पर ले जाने की जल्दी में मत बनो।

5. आटे की एक बड़ी आयताकार शीट को बेलने के लिए रोलिंग पिन का उपयोग करें। मोटाई लगभग 0.0 सेमी है।

6. फिर ऊपर से कुछ काले तिल छिड़कें और इसे रोलिंग पिन से कुछ बार रोल करें ताकि यह सख्त हो जाए।

7. इसे चाकू से स्ट्रिप्स में काटें, और फिर इसे आधा में काट लें, जितनी लंबाई आपको पसंद है।

5. इसे अलग करें, इसे एक साथ न चिपकाएं, सतह को प्लास्टिक रैप से ढक दें और इसे अपने आकार के 0.0 गुना तक किण्वित होने दें।

9. किण्वन के बाद, यह गोल-मटोल दिखता है, और इसे उठाने पर हल्का और फड़फड़ाहट महसूस होता है।

10. बर्तन से पहले से गरम करें, तेल न डालें, हरे बिलेट में डालें, ऊंचे ढक्कन से ढक दें और धीमी आंच चालू करें। यदि आपके पास बिजली के उपकरण हैं, बिजली के उपकरणों का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जैसे इलेक्ट्रिक बेकिंग पैन या इंडक्शन कुकर. क्योंकि विद्युत उपकरण को बहुत छोटी आग पर चालू किया जा सकता है, यह धीरे-धीरे जलने पर झुलसने से डरता नहीं है। गैस स्टोव को थोड़ी तकनीक की आवश्यकता होती है।

11. नीचे सेट और फीका पड़ा हुआ होने के बाद नीचे की ओर मुड़ें, और कम गर्मी पर जलना जारी रखें। ढक्कन जोड़ना याद रखें।

12. इसे कई बार पलटें जब तक कि रंग दोनों तरफ से सुनहरा न हो जाए, और केक की सतह को जल्दी से पलटाव करने के लिए दबाएं ताकि यह इंगित हो सके कि यह पूरी तरह से पक गया है। इसे पैन से निकालें।

युक्तियाँ:

5. यदि आप अपरिचित दोस्तों से डरते हैं, तो आप इसे बर्तन में 0 मिनट के लिए भाप दे सकते हैं, या बर्तन के किनारे में थोड़ा पानी जोड़ सकते हैं और पानी सूखने तक उबाल सकते हैं।

2. व्यक्तिगत पसंद के अनुसार मिठास बढ़ेगी या घटेगी, और अगर आपको मीठा खाना पसंद है, तो और डालें।

ज़ुआंग वू द्वारा प्रूफरीड