Helo, kami berkongsi dengan anda resipi makanan setiap hari, resipi sihat, petua memasak, pemakanan sihat!

Saya mempunyai keldai kecil yang tidak pernah saya tunggangi, dan suatu hari dengan sesuka hati saya merebusnya, dan malangnya, ia berbau sangat enak......

Apabila bercakap tentang daging keldai, saya mempunyai sesuatu untuk diperkatakan, dan saya suka makan daging keldai.

Digoreng, salad, dan dimakan secara langsung, ia tidak terlalu lazat. Daging keldai mengandungi lemak yang sangat sedikit, yang sangat sesuai untuk orang yang menurunkan berat badan. Dan dagingnya pekat, tidak selembut daging lembu, dan mudah dimakan. Kerana kewujudan daging keldai, saya tidak takut makan daging dan menjadi gemuk.

Seperti kata pepatah, "daging naga di langit, daging keldai di tanah", penilaian orang terhadap daging keldai benar-benar tidak rendah, boleh dikatakan bahawa daging terbaik di dunia adalah daging keldai. Rasanya lazat, pemakanannya kaya, dagingnya halus, rasanya lembut, nipis tetapi bukan kayu api, aftertaste mendalam dan panjang, dan ia popular di seluruh negara.

Dari sudut pemakanan, daging keldai lebih tinggi daripada babi, lembu dan biri-biri. Daging keldai mempunyai ciri-ciri "dua tinggi dan dua rendah", mengandungi protein tinggi, rendah lemak, asid amino tinggi dan kolesterol rendah. Terdapat asid lemak tak tepu tahap tinggi dalam daging keldai, terutamanya asid linoleik dan asid linolenik, yang mempunyai kesan penjagaan kesihatan yang baik terhadap arteriosklerosis dan hipertensi.

Khususnya, komposisi asid amino sangat komprehensif, 18 asid amino biasa, daging keldai mempunyai, dan justru kerana ini harga daging keldai tidak murah.

Daging keldai juga mengandungi gula-gula getah haiwan, kolagen dan kalsium, yang boleh memberikan suplemen pemakanan yang baik untuk orang tua, kanak-kanak, orang lemah dan mereka yang pulih selepas sakit.

Di banyak tempat, terdapat kedai-kedai lama yang membuat daging keldai, seperti daging keldai Gaotang, daging keldai Baoding, daging keldai Hejian, daging keldai Qingzhou, dll. Selepas bertahun-tahun pembangunan, ia telah menjadi makanan ringan istimewa tempatan yang terkenal. Daging keldai dipanggang di antara api, dan kemudian semangkuk sup, sup asal bertukar menjadi makanan asal, yang segar dan wangi.

Seterusnya, saya akan mengajar anda membuat daging keldai rebus yang dimasak di rumah, yang merupakan bahan yang baik untuk pemeliharaan kesihatan apabila sering dimakan, jadi cuba dengan cepat

【Daging Ostile Buatan Sendiri】

Proses pengeluaran :

Pada langkah pertama, daging keldai mentah dipotong kecil-kecilan dan direndam dalam air selama dua jam. Kemudian rebus buih darah dalam periuk di bawah air sejuk. Bilas dengan air panas dan masukkan ke dalam periuk tekanan.

Pada langkah kedua, potong bawang putih halia menjadi kepingan, dan sediakan buah pelaga, kayu manis, chenpi, biji adas, herba putih, thyme, dan cili kering.

Pada langkah ketiga, masukkan minyak asas ke dalam periuk, masukkan halia dan bawang putih dan tumis hingga wangi, dan kemudian masukkan buah pelaga, kayu manis, chenpi, biji adas, shu putih, dan thyme dan tumis hingga wangi.

第四步，放入黃豆醬，老抽，蠔油，煸炒出香味，然後加水煮開。

Pada langkah kelima, tuangkan sup miso yang telah disediakan ke dalam periuk tekanan dengan daging keldai. Periuk tekanan selama 1 minit, kemudian reneh selama 0 jam lagi.

Langkah 6: Buka penutup periuk tekanan, keluarkan dari periuk dan hidangkannya di atas pinggan, ia sangat harum!

Pembaca yang dihormati, adakah anda suka makan daging keldai?

Dibaca pruf oleh Huang Hao