中年人是最懂得生活的，因為他們積累了很多生活經驗，尤其是70後的老一輩人，社會的大環境導致他們是最能吃苦耐勞的一代人，從來都不亂花錢，生活得非常節儉。

在那個不花錢就能生活的年代，也造就了他們有什麼生活上的小麻煩都是自己解決的本領，一位59歲的中年阿姨，在網上曬10個“廚房裡的智慧”，沒想到收割了一大批年輕人。

網友紛紛評論，這樣的智慧就是頂級思維，就算再給我個腦袋我都想不出來，其實生活中的很多小麻煩在我們年輕人眼裡是麻煩，但是在老一輩人眼裡靠生活經驗分分鐘就能解決。

01.一鍋煮兩種飯

家裡用的電飯煲，每次都是認為只能煮一種米飯，其實你可能不知道也可以煮兩種米飯，看看中年阿姨的經驗，將米淘系好了之後放在內膽里，推到一邊，然後另一種米淘洗乾淨之後再放進去，這樣煮出來的米飯就是兩種了。

還可以找一個小碗，想要吃雜糧飯可以將雜糧提前浸泡幾個小時，然後煮米飯的時候就直接將雜糧放在上面，這樣一個電飯煲就能煮兩種米飯了。

02.山藥手癢

有的人過敏體質，每次給山藥去皮都不小心弄到手上結果癢癢的很難受，就算帶了手套都不能倖免。

看看中年阿姨分享的妙招，要是山藥讓你奇癢難耐，用風油精油用醋什麼的都沒有什麼效果，其實根本就不用這麼麻煩，只要將吹風機打開熱風之後對著手一頓吹，幾分鐘就好了。

03.辣椒辣手

切辣椒的時候不小心碰到了，結果手上辣辣的，摸到哪裡哪裡就跟著辣，太遭罪了，遇到辣椒辣手的問題該怎麼解決呢？

用涼水沖一會還會繼續辣手，用洗潔精洗手用酒精洗手都沒有效果，治標不治本，中年阿姨分享的一個簡單的妙招，就是用手蘸白糖，很快辣辣的感覺就消失了，很神奇。

04.切洋蔥流淚

每次切洋蔥的時候都是淚流滿面的，這是因為洋蔥中的硫代丙醛揮發，就會導致流淚，怎麼切洋蔥才不會流淚呢，看看中年阿姨的小妙招，切洋蔥的時候將洋蔥放在水裡切。

還有一個辦法就是將洋蔥冷凍，其實洋蔥冷凍之後再吃味道是一樣的，冷凍之後的洋蔥取出來很快就能用刀切，嘎吱嘎吱的，一點都不會辣眼睛，

05.大蔥做刷子

烤肉的時候要用矽膠刷子，但是矽膠刷子你有沒有感覺有一種難聞的怪味，而且用了之後很難清洗，學學中年阿姨的妙招，用大蔥切成花刀，就是一個數位，給肉片刷油好用極了。

06.水果筐收納鍋具

家裡的鍋具很多，放在櫥櫃里很佔地方不好收納，看看中年阿姨是怎麼做的，不要的水果筐，底部安裝四個萬向輪，裡面加上隔斷就可以收納鍋具了，整整齊齊拿取方便。

07.冰箱除味

冰箱裡面的食物放的多了就有奇怪的味道，很容易導致其他的食物竄味了，只要將洗臉巾弄濕了之後放在冰箱裡就能夠解決異味問題，真是神了，洗臉巾弄濕了能夠吸附冰箱中的異味，趕緊試一試。

08.蔬菜保鮮

一些根莖類的蔬菜想要一隻保持新鮮，可以用牙籤在根莖的位置扎進去，然後再放進冰箱裡，這樣超過一個星期了，蔬菜還是油綠油綠的。

09.筷子蒸架

想要蒸東西沒有蒸架，其實不用花錢買，筷子就能秒變支架，看看中年阿姨的智慧，三根筷子這樣擺非常牢固，上面放什麼都沒問題，隨便蒸。

10.蔥花冷凍

平時做飯都要爆鍋需要用到蔥花，但是用一次就切一次很麻煩，想要節省時間，學學中年阿姨的智慧，將蔥花一次性多切點，然後晾乾，在保鮮盒的底部放一層廚房紙用來吸水，

然後直接放在冰箱裡，這樣的蔥花是粒粒分明的，用的時候也方便。

總結：

中年阿姨就是生活中的“寶藏”，她們積累了很多生活中的大智慧，不用花錢，甚至不用大費周章，只要花費一點小心思就解決困擾的難題，不得不說這才是生活，懂得生活的人是大美。