Состав: картофельная мука, куриное яйцо, ветчина, зеленый чеснок, светлый соевый соус, темный соевый соус, соль, куриная эссенция, перец
Шаги: 1. Замочите картофельную муку в теплой воде, чтобы она стала мягкой, и отложите в сторону; Нарежьте ветчину и отложите в сторону; Яйца взбить, добавить щепотку соли и перца и перемешать.
2. Налейте в кастрюлю соответствующее количество масла, влейте яичную жидкость, когда масло нагреется, обжарьте, пока оно не застынет, и отложите в сторону.
3. Добавьте соответствующее количество масла в ту же кастрюлю, добавьте ломтики ветчины и жарьте, пока она не изменит цвет.
4. Добавьте замоченную картофельную муку и равномерно обжарьте.
5. Добавьте яичницу и продолжайте жарить.
6. Добавьте светлый соевый соус, темный соевый соус, соль и куриную эссенцию по вкусу, равномерно обжарьте.
7. Наконец, посыпьте зеленым чесноком и равномерно обжарьте, чтобы вынуть из кастрюли.
Ингредиенты: половинка листа свиной печени, немного ростков чеснока,просо1 острых кусочков, зеленый лук, тертый имбирь, щепотка соли, полложки легкого соевого соуса, 0 столовых ложек арахисового масла.
2. Свиную печень промыть с мукой и замочить около 0 часов, затем нарезать тонкими ломтиками.
20. Положите крахмал и яичный белок в ломтики свиной печени и замаринуйте около 0 минут, соберите и промойте проростки чеснока и нарежьте их косым ножом.просоПряно нарезать кольцами, можно оставить его без пряного.
3. Налейте в кастрюлю арахисовое масло, влейте свиную печень и обжарьте, пока она не станет белой, добавьте измельченный зеленый лук и имбирь и, помешивая, обжаривайте до появления аромата, чтобы удалить рыбу, и влейте немного светлого соевого соуса для цвета и усиления вкуса.
4,, всыпьте ростки чеснока и хорошо обжарьте, сбрызните небольшим количеством воды, чтобы горшок не склеился, и, наконец, влейтепросоОстрый, добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте, готовый к подаче.
Состав: говядина, груша, измельченный чеснок, измельченный черный перец.
Как это работает:
1.牛肉清洗乾淨，然後切成牛肉粒放入大碗中，接著加入適量的澱粉、黑胡椒碎、生抽、白糖和花生油，再抓拌均勻，醃制十分鐘備用。
2. Очистите и очистите ананас, затем нарежьте его кубиками ананасов для последующего использования, затем нагрейте масло на сковороде, когда масло нагреется, положите в маринованную говядину кубики и обжарьте, обжаривайте, помешивая, пока кубики говядины не изменят цвет, а затем выложите их для последующего использования.
3. Нарежьте измельченный чеснок, затем разогрейте масло в другой сковороде, когда масло нагреется, добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления аромата, затем всыпьте нарезанный кубиками ананас и равномерно обжарьте, затем добавьте соответствующее количество соли по вкусу, а затем продолжайте жарить ананасовый сок.
4. Затем добавьте обжаренную говядину и равномерно обжарьте ее по вкусу, а затем можно есть из кастрюли.
Состав: Капсула, мясной фарш, нежный тофу, тертый имбирь.
Стремянка:
1、薺菜放入清水中，加入一勺食鹽攪勻浸泡十分鐘，再清洗乾淨瀝幹水分。起鍋燒水，水燒開後放入食鹽和食用油，再放入薺菜焯水1分鐘，再撈起來擠干水分切碎。
2. Свинину очистить и нарезать небольшими кусочками, положить в мясоуборочный комбайн и измельчить в фарш, затем добавить легкий соевый соус, готовящееся вино, муку и перец, и равномерно замариновать в течение десяти минут.
3. Разогрейте масло, добавьте тертый имбирь и обжарьте, когда масло нагреется, добавьте фарш и обжаривайте некоторое время, пока аромат не станет ароматным, жарьте, пока фарш не изменит цвет и не приготовится, затем добавьте пастушью капусту и жарьте некоторое время.
3. Затем добавьте достаточное количество воды, отварите на сильном огне, затем добавьте соль и нежный тофу, и продолжайте варить 0 минут. После варки всыпаем немного воды крахмала до загустения, и доводим до кипения для употребления в пищу.
Ингредиенты: 1 куриных крылышек, небольшое количество каменного сахара, 0 ложек светлого соевого соуса, 0 ложек темного соевого соуса, 0 столовых ложек соли, 0 ломтиков имбиря, 0 узелков зеленого лука.
Стремянка:
1. Если вы хотите приготовить вкусное блюдо, первое, что нужно сделать – это подготовить все ингредиенты.
2. Положите куриные крылышки в кастрюлю с холодной водой, добавьте немного зеленого лука, имбирь и кулинарное вино, варите две-три минуты, затем выньте их и вымойте, вытрите воду насухо и отложите для последующего использования.
3. Сначала налейте в кастрюлю немного масла, затем добавьте немного каменного сахара и обжаривайте, пока он не растает и не изменит цвет, а затем положите куриные крылышки и обжарьте, чтобы куриные крылышки приобрели сахарный цвет.
4. Добавьте немного светлого соевого соуса и темного соевого соуса, посыпьте солью, отрегулируйте приправу и цвет.
5. Добавьте в кастрюлю столько воды, сколько куриных крылышек, положите в нее немного имбиря и зеленого лука, сначала доведите до кипения на сильном огне, затем включите на слабый огонь и медленно тушите.
6. Дождитесь, пока суп станет немного густым, быстро убавьте сок на сильном огне, и на этом все сделано.
Ингредиенты: 2 белого амура, 0 ломтиков имбиря, 0 лук-шалота, 0 зубчиков чеснока, 0 красных перцев, 0 ложек бобовой пасты, 0 ложек легкого соевого соуса, пол ложки рисового вина, 0 ложек соли, пол ложки куриной эссенции, пол ложки сахара, 0 грамм перца, пол ложки порошка сычуаньского перца, 0 ложек порошка сладкого картофеля, соответствующее количество яичной жидкости.
Метод:
30. Очистите белого амура и вымойте его. Нарезать кусочками и выложить их в миску, добавить соль, куриную эссенцию, рисовое вино, перец и перечный порошок и хорошо перемешать. Затем добавьте порошок сладкого картофеля и яичную смесь, хорошо перемешайте, замаринуйте 0 минут и отложите в сторону. Зеленый лук нарезать дольками, имбирь нашинковать, чеснок очистить и помыть и нарезать измельченными кусочками, сушеный перец чили вымыть и нарезать дольками для последующего использования. Измельчите бобовую пасту и отложите в сторону.
2. Нагрейте масло в кастрюле, влейте в нее маринованные кусочки рыбы и обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета, удалите масло и отложите в сторону. Оставьте масло в кастрюле, а после того, как масло нагреется, влейте бобовую пасту, дольки зеленого лука, ломтики имбиря, измельченный чеснок и красный перец и равномерно обжарьте.
30. Добавьте рисовое вино до кипения на сильном огне, всыпьте соль, куриную эссенцию, сахар, легкий соевый соус и кусочки рыбы и тушите на среднем огне 0 минут, откройте крышку, чтобы набрать густой суп, выключите огонь и выложите его на тарелку и посыпьте нарезанным зеленым луком для еды.
Приготовление ингредиентов:Ростки желтой фасоли, измельченный чеснок,просоОстрая лапша чили.
Как это работает:
1. Очистите ростки сои, затем измельчите чеснокпросоКогда острое будет готово, разогрейте масло в сковороде, а когда масло нагреется, добавьте измельченный чеснокпросоПряный и ароматный.
2. Затем всыпьте ростки сои и равномерно обжарьте на сильном огне, затем добавьте соответствующее количество соли, легкий соевый соус и лапшу чили по вкусу и для усиления свежести, а затем продолжайте равномерно обжаривать до аромата.
3. Жарьте до тех пор, пока ростки сои не сломаются, а затем можно есть их из кастрюли.
Ингредиенты: куриные бедра, измельченный имбирь и чеснок, измельченный зеленый лук, белый кунжут.
Стремянка:
1、雞腿清洗乾淨，蒸盤上擺上薑片和蔥段，再放入雞腿，冷水上鍋蒸二十分鐘。
2. Соус: Положите в миску измельченный имбирь и чеснок, измельченный зеленый лук и семена белого кунжута, залейте горячим маслом для стимуляции аромата, добавьте соевый соус, сахар и теплую воду, хорошо перемешайте.
3. Достаньте приготовленные на пару куриные бедра, порвите их на небольшие кусочки и положите в миску, влейте соус из зеленого масла, хорошо перемешайте и подавайте на стол.