經過百次詢問，終於來了！僅需8分鐘即可完成的快手家常菜，簡單易做且下飯，快來一探究竟吧！
蒜蓉西蘭花
所需材料：一把西蘭花、適量鹽、幾瓣大蒜、小米辣、1勺生抽和1勺蠔油。
乾煸手撕包菜
所需材料：適量包菜、幾瓣大蒜、干辣椒以及秘製料汁。
料汁配比：2勺生抽、2勺香醋、1勺蠔油、少許鹽和白糖。
青椒炒豆皮
所需材料：幾瓣大蒜、辣椒絲、豆皮、1勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、半勺鹽、少許雞精、適量白糖以及1勺辣椒粉。
玉米粒炒肉末
所需材料：幾瓣大蒜、蔥花、1勺蠔油、玉米粒、胡蘿蔔、適量鹽、半碗清水、雞精、胡椒粉。
豬肉末醃制配料：生抽、蠔油、料酒和澱粉。
胡蘿蔔炒肉絲
所需材料：胡蘿蔔、豬肉絲、蔥姜蒜、生抽和蠔油。
肉絲醃制配料：蔥姜、鹽、半勺老抽、半勺澱粉和1勺食用油。
青椒火腿炒雞蛋
所需材料：一根青椒、一根火腿腸、2個雞蛋、幾瓣大蒜、適量生抽、蠔油和白糖。
酸辣土豆絲
所需材料：2個土豆、干辣椒、幾瓣大蒜、蔥段、1勺生抽、1勺蠔油、1勺醋、少許鹽和蔥花段。
小貼士：
1.若你偏愛辣味，可適當增加辣椒量。