眾所周知,果酒是女性的最佳飲品。自製的果酒無添加,更健康。選用優質的糧食酒,再搭配上自己喜歡的水果,就可以輕鬆釀造出充滿果香的果酒。製作過程極其簡單,而且色澤誘人、口感極佳。水果與酒香完美結合,讓人微醺而不至於大醉,一起來動手試試吧~
【自製青梅酒】
-食材準備:青梅600克,糧食酒500克,冰糖250克,密封罐1個。
-製作步驟:
1.將密封罐消毒乾淨並擦乾備用。
2.用鹽水清洗青梅后晾乾,確保無水分殘留。
3.把青梅放入密封罐,撒上冰糖,再倒入糧食酒,密封保存即可。
在青梅盛產的季節裡,釀製一批青梅酒儲存起來,一年四季都能享受到青梅的美味。它的酸甜滋味令人難以抗拒,而且製作過程非常簡單,成功率極高。
【青提果酒】
-食材準備:青提800克,糧食酒500克,冰糖200克,密封罐1個。
-製作步驟:
1.洗净青提並確保完全乾燥,或使用廚房紙巾吸幹水分。
2.將處理好的青提放入預先消毒的罐子中,加入冰糖和糧食酒。
3.封閉罐蓋,存放於冰箱冷藏或陰涼處一個月後即可享用。
自製青提果酒擁有濃郁的果香和醇厚的口感,飲用後感覺微醺但不會醉酒。製作方法簡單,味道美妙,絕對值得一試!
【自製李子酒】
-食材準備:紅心李子800克,糧食酒500毫升,冰糖200克,密封罐1個。
-製作步驟:
1.提前清洗並消毒密封罐,李子用鹽水清洗乾淨后切塊,並確保乾燥。
2.將李子和冰糖層層放入密封罐,然後倒入糧食酒。
3.密封罐蓋,存放在冰箱或陰涼處。
自製李子酒將酒香和果香完美地結合在一起,口感絕佳,非常適合女性朋友飲用。喜歡的朋友不妨嘗試一下!
小貼士:
1.確保罐子的清潔和消毒,保證無水無油以防變質。
2.洗净的水果必須徹底乾燥或擦乾,這一步不可忽略。
3.泡酒應選擇糧食酒,以保證果酒的口感和健康。
4.果酒應存放在冰箱冷藏或陰涼處,一個月後即可飲用。