Táo không chỉ mang ý nghĩa "bình an và an toàn" mà táo còn có thể ngăn ngừa bệnh tật và trì hoãn lão hóa, không chỉ tốt cho người cao tuổi mà còn bổ dưỡng. Tiếp theo, tôi sẽ giới thiệu những lợi ích của việc ăn nhiều táo đối với người cao tuổi và 3 nguyên tắc mà người cao tuổi cần tuân thủ khi ăn trái cây để bạn tham khảo.
Có rất nhiều lợi ích cho người cao tuổi khi ăn nhiều táo hơn
1. Phòng ngừa và điều trị mệt mỏi.
Do chức năng và sinh lý của cơ thể suy giảm sinh lý nên quá trình trao đổi chất của người cao tuổi tương đối kém nên sự tích tụ các chất axit trong cơ thể quá mức, dễ sinh ra mệt mỏi. Các axit trái cây trong táo trung hòa các axit trong cơ thể, không chỉ ngăn ngừa mệt mỏi mà còn thúc đẩy sự biến mất của nó.
2. Phòng và điều trị bệnh tim mạch vành.
Táo rất giàu axit polysaccharic, flavonoid, kali, vitamin E, C và các chất dinh dưỡng khác, có thể phân hủy chất béo tích tụ trong cơ thể, tránh quá nhiều mỡ trong cơ thể, giảm gánh nặng cho tim mạch. Ngoài ra, táo còn có thể cải thiện khả năng giải độc của gan, giảm cholesterol trong máu và hàm lượng lipid trong máu, làm chậm quá trình xơ cứng động mạch ở người cao tuổi, ngăn ngừa bệnh tim mạch vành hiệu quả.
3. Trì hoãn lão hóa.
Axit trái cây và vitamin trong táo có thể làm cho làn da của con người trở nên mỏng manh và ẩm mượt, đồng thời giúp trì hoãn sự xuất hiện của các đốm đồi mồi.
4. Phòng và điều trị tăng huyết áp.
Một số người cao tuổi bị huyết áp cao do ăn quá nhiều natri.Táo rất giàu kali, cellulose và axit trái cây, có lợi cho quá trình tiêu hóa và bài tiết natri và muối canxi trong cơ thể nên có thể ngăn ngừa và điều trị huyết áp cao hiệu quả.
5. Phòng và điều trị ung thư.
Táo chứa nhiều cellulose và vitamin C mịn hơn, qua đó chúng kích thích nhu động ruột của hệ tiêu hóa, do đó các chất gây ung thư tích tụ trong ruột có thể được bài tiết ra khỏi cơ thể càng sớm càng tốt, đồng thời chúng cũng có thể ức chế sự hình thành các chất gây ung thư ———nitrosamine, thúc đẩy sản xuất kháng thể, tăng cường chức năng thực bào của tế bào, cải thiện khả năng kháng vi-rút và chống ung thư của cơ thể.
6. Giảm gánh nặng tuyến tụy ở bệnh nhân tiểu đường.
Táo tương đối ít đường, có thể giảm gánh nặng cho tuyến tụy của bệnh nhân, giúp họ hấp thụ vitamin, khoáng chất và pectin phong phú, đồng thời cân bằng chế độ ăn uống. Nhiều nguyên tố vi lượng này cũng rất hữu ích cho việc tăng và cải thiện hoạt động của insulin ở bệnh nhân tiểu đường.
Người già ăn trái cây nguyên tắc 3
1. Ăn trái cây sau bữa ăn
Chức năng tiêu hóa của người cao tuổi yếu hơn, nhu động tiêu hóa chậm hơn, dễ dẫn đến táo bón hơn. Ngay cả khi bạn muốn ăn trái cây, bạn nên ăn nó 2 ~ 0 giờ sau bữa ăn.
2. Tốt nhất nên ăn trái cây theo mùa
Các loại trái cây khác nhau được ăn vào các mùa khác nhau. Nếu dưa hấu có tác dụng hạ nhiệt, làm sạch nhiệt thì nên ăn vào mùa hè, nếu ăn dưa hấu vào mùa đông sẽ tích tụ lạnh và đờm, không có lợi cho tiêu hóa.
3. Ăn trái cây điều độ
Chức năng tiêu hóa của người cao tuổi yếu, ăn quá nhiều không tốt cho sức khỏe. Ví dụ, cam có rất nhiều axit trái cây, có tác dụng kích thích dạ dày nhất định, ăn đến 3 ~ 0 mỗi ngày, không ăn nhiều.