長期喝白開水vs喝茶,哪個更健康?
更新于:2025-04-06 08:22:08

生活中,有一類人日常只喝白開水、瓶裝水,很少喝茶或喝飲料;但也有一類人愛茶,總覺得喝白水沒有味道。那麼,長期喝白開水與長期喝茶的人,在身體健康方面誰更佔優勢呢?

長期喝白開水,

有什麼健康優勢?

白開水、瓶裝水是生活中我們喝得較多的飲水,清淡解渴、無色無味。因為沒有糖、咖啡因、任何色素添加劑等,所以不會對身體造成額外的負擔。不過,雖然白開水極其普通,但對人體的生理機理具有重要的作用,可維持生理平衡、促進新陳代謝、潤腸通便、排毒養顏等。那麼長期喝白開水的人,身體健康有什麼優勢?

1、身體狀態好

白開水在維持體內水分平衡、保障身體細胞正常功能方面發揮著重要作用。它是體溫調節、營養物質運輸以及廢物排出等生理過程的關鍵參與者。同時白開水不含任何添加劑,這意味著它不會對身體產生額外的負擔,也最安全。

2、新陳代謝好

我們身體里各種器官代謝、生化反應的過程都離不開水分。充足的水分攝取對於維持人體新陳代謝的正常運作具有不可或缺的作用。水分能夠有效地促進體內的新陳代謝過程,進而有助於維持健康的體重和體型。

3、心臟更健康

2022年3月,《歐洲心臟雜誌》上發表了一項研究表明,每天補充足夠的水分可以降低患心衰的風險,並減緩心臟功能的下降。研究人員解釋,我們每天喝水,血液中的“血清鈉”就會發生變化。而如果每天飲用足夠的水,則可以降低血液中的“血清鈉”,更有利於心臟健康。

4、不容易便秘

臨床中大部分的便秘患者都存在喝水量不足的情況。因為糞便在腸道內停留時間過長,其所含水分被腸道大量吸收,使大便變得難以排出。鄭州市第三人民醫院肛腸科醫生高憲平介紹,便秘的人喝水最好是大口大口地喝(即喝滿口),吞咽動作快一些,這樣水能夠儘快地到達結腸,同時刺激腸蠕動,改善便秘的癥狀。

5、很少有結石

很多尿路結石的發生都和飲水不足有關,長期保持一個健康的喝水習慣能有效預防各類結石。中國中醫科學院廣安門醫院泌尿科張亞強主任醫師介紹,多喝水能沖洗尿路,有利於預防結石形成以及促使尿石排出。

6、痛風風險低

喝水對預防痛風的發生也起著至關重要的作用。北京大學人民醫院臨床營養科主任醫師柳鵬介紹,嘌呤易溶於水,痛風患者多喝水是有好處的,有利於尿酸的排出,預防尿酸腎結石,延緩腎臟進行性損害。

7、感冒好得快

感冒發燒時,醫生總會刻意地囑咐一句“多喝水”,這可不是敷衍的話,而是喝水確實能加速感冒好轉。首都醫科大學附屬北京胸科醫院臨床營養科副主任馬皎潔介紹,多喝水確實對感冒有一定緩解作用,補充體液流失,避免虛脫。另外多喝水还能促使出汗和排尿,加速體內細菌和病毒快速排出。

長期喝茶,有這些好處

那長期喝茶的人,到底能收穫哪些好處?下面用多項研究告訴大家。

1、腦出血風險下降

天津醫科大學南開醫院發表在《Acta Neurologica Belgica》上的一項研究,通過對來自中國、韓國、日本等多個國家近72萬人進行研究發現,與很少喝茶的人相比,無論是喝哪種茶,多喝茶與腦出血風險下降23%有顯著關係。其中,綠茶的效果最好,每天多喝一杯綠茶能使腦出血風險降低6%。

2、糖尿病風險下降

中國武漢科技大學在歐洲糖尿病研究協會年會上發佈的研究,通過對8個國家19個佇列超107萬人進行分析發現,與幾乎從不喝茶的人相比,每天喝1至3杯的茶(綠茶、紅茶或是烏龍茶),患二型糖尿病的風險下降4%,如果每天喝茶超過4杯,患2型糖尿病的風險會降低17%。

3、每天3杯茶,養生更長壽

四川大學華西公共衛生學院發表在《柳葉刀-公共健康》上的一項研究指出,適度喝茶可以延緩衰老。研究者對來自中國的7931名年齡在30~79歲的受試者以及來自英國5998名年齡在37~73歲的受試者進行了追蹤隨訪,結果發現每天喝約3杯茶或6~8克茶葉,抗衰老的效果最為明顯。

4、3杯茶或以上,胃癌風險下降

全球聯盟胃癌池項目通過對全世界各國22項研究,涉及9438名胃癌患者、20451名對照人群進行分析,結果發現每天喝三杯及以上茶,能使胃癌風險降低9%。

廣州醫科大學附屬腫瘤醫院放療科主任醫師鄭榮輝表示,茶葉防癌效果與其中的茶多酚類物質有關,如果發酵會被其中的多酚氧化酶氧化,導致茶多酚的含量降低。論防癌效果的話,白茶、綠茶不發酵或輕微發酵效果是最好的,烏龍茶、鐵觀音等青茶類效果次一點,而紅茶、黑茶等經過重度發酵的茶多酚含量較低,防癌效果也較差。

長期喝茶與喝白開水,

誰更健康?

水作為生命之源,人體中70%都是水分,每個人都離不開水。口渴是體內缺水的信號,如果不及時補充就可能導致脫水。不過有的人喜歡以茶代替喝水,那經常喝白開水和經常喝茶水的人,究竟哪種更健康呢?

白開水中不含色素、糖分、咖啡因等添加劑,是幾乎每個人都適合的一種健康飲品。保證白開水飲用充足,有助於維持好皮膚、減少呼吸道疾病、預防便秘,還能讓血流更通暢,保護好胃黏膜。《中國居民膳食指南(2022)》指出:活動少的成年男性每天要喝水1700毫升,成年女性每天要喝水1500毫升。不過像慢性腎病患者、服藥的胃潰瘍患者、尿毒症患者及心衰患者等,則要控制飲水量。

關於喝茶的種種好處,前文已經提到不少,但喝茶並非百利無一害,長期過量喝茶,同樣也會有壞處。長期喝茶,茶葉中的茶多酚等成分與食物中的鈣、鐵等元素結合后,可能會導致這些元素的吸收受到影響,而且茶葉中的咖啡因可能會刺激胃部,引發消化不良、胃痛等問題,而且咖啡因還會刺激人體中樞神經系統,導致失眠。

那喝白開水和喝茶到底哪個更健康呢?事實上,無論喝白開水還是喝茶都有各自的好處,真要比哪個更健康,那還是建議喝水。畢竟白開水沒有熱量,還能滿足人體的水需求,對身體的好處更多。