무겁다고 생각하지 말고, "큰 이모"의 좋은 친구이며, Qingming 전후에 많은 목록을 작성하고, 서둘러 먹으십시오!
찐빵은 누구나 찐 수 있고, 국수 만드는 방법을 모르는 사람도 둥지로 만드는 것도 매우 맛있습니다! 그래서 속임수가 없는 레시피입니다!
아줌마가 아파, 여자들의 꿈의 악마로 추정되고 있습니다! 선배 이모의 통증 환자로서, 메이메이의 맏이모에 대한 두려움은 치료불능이다. 이모의 찐빵에 의해 우연히 치료되었습니다. 앞으로는 봄, 여름, 가을, 겨울에 관계없이 이 큰 찐빵을 3일, 5일에 한 번씩 제공할 예정이며, 가장 좋은 점은 진통제의 부작용에 비해 그렇다는 것입니다. 3점 독입니다, 3 이 부드럽고 달콤한 찐빵은 정말 부작용이 없습니다.
아줌마의 고통은 질병이 아니라 어디에도 놓일 수 없는 고통, 그것을 맛본 소녀만이 상상할 수 있는 그런 고통이다. 원발성 월경통을 앓고 있는 여성이라면 이 방법을 시도해 볼 수 있습니다. 생리 걱정을 하지 않아도 되는 어린이와 어른도 이 독특한 맛의 쑥찐빵을 맛볼 수 있습니다! 아침 식탁에 새로운 것을 추가하십시오.
청명절 전후는 쑥이 풍부하고 부드러운 계절이며, 이때 특별한 향기를 가진 이런 종류의 야생초는 야채 시장 어디에서나 볼 수 있습니다.
쑥은 혈액 순환을 촉진할 뿐만 아니라 특히 여성의 경우 기본적으로 자궁 감기, 월경 장애, 월경 과다, 자궁 통증, 즉 월경 중 통증으로 인해 발생하는 월경통 현상을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.
이 쑥찐빵, 우리 가족은 기본적으로 1년 동안 깨진 적이 없으며, 서너 번이나 다섯 번마다 냄비를 찐다가 식욕을 충족시킵니다. 쑥은 일년 내내 구할 수 있지만 봄 쑥만 먹을 수 있고, 일년 내내 쑥을 먹기 위해 매년 봄에 쑥을 많이 따서 물을 끓인 후 냉장고에 얼려서 이듬해 봄까지 먹습니다.
쑥은 경락을 따뜻하게 하여 습기를 없애고 추위를 발산할 수 있으며, 하복부의 냉증과 자궁의 냉증에 좋은 효과가 있습니다. 따라서 쑥은 여성에게 "건강한 풀"로도 알려져 있습니다.
이 쑥 찐 롤빵 롤, 강한 쑥 향, 부드럽고 쫄깃한 조직, 맛있고 건강, 방법은 간단하며 좋아하는 친구는 수집하고 싶을 수 있습니다!
【쑥 잎 찐빵】
主料 艾葉泥1400克 麵粉1560克 酵母5克 白糖適量
첨가제: 소금 한 꼬집과 베이킹 소다 한 티스푼
메서드:
쑥은 냉장고에서 갓 꺼내 실온에서 해동하고 짧은 조각으로 자릅니다.
쑥 조각을 벽 차단기에 넣고 물을 조금 넣으십시오.
쑥을 몇 분 더 퓌레로 만들고 조금 더 섬세하게 두드려보십시오.
쑥 퓌레에 베이킹 소다를 약간 넣고 베이킹 소다를 넣은 후 쪄도 색이 변하지 않습니다.
쑥 퓌레에 밀가루, 이스트 파우더, 설탕, 소금 한 꼬집을 넣고 비교적 큰 반죽으로 반죽하면 주방 기계를 사용하여 적은 노력으로 반죽합니다.
반죽을 따뜻한 곳에 두어 두 배 크기가 될 때까지 발효시키고 손으로 구멍을 뚫으면 구멍이 수축하거나 무너지지 않아 발효가 준비되었음을 나타냅니다.
발효 반죽을 꺼내 잘 반죽합니다.
90g의 소량으로 나눕니다.
도마에 밀가루를 뿌리고 반죽을 도마에 올려 놓고 작은 반죽이 섬세하고 부드럽고 둥글게 될 때까지 잘 반죽합니다.
쑥가루를 찐빵에 반죽하고 찜통에 넣어 두 번째 샷을 하면 찐빵이 분명히 커지고 손에 하나를 들고 가볍고 펄럭이면 찜을 시작할 수 있습니다.
센 불에서 3분 동안 찐다가 0분 더 끓인 후 약간 식힌 후 비닐 봉지에 넣어 보존합니다.
찐 빵이 맛있든 없든, 표면이 매끄럽든 그렇지 않든, 반죽을 반죽하는 것이 매우 중요하고, 각 반죽은 완전히 반죽해야 하며, 각각 약 50-0회, 특히 부드러워지고, 반죽 후 찐 빵은 더 섬세하고, 표면도 매우 매끄럽습니다.
두 번째 찐빵도 매우 중요하며, 두 번째 찐빵이 있는 찐빵은 찐 때 분명히 더 푹신할 것입니다.
쑥은 완전히 채찍질해야하며, 섬세할수록 좋습니다, 맛이 너무 강하지 않은 것이 마음에 들지 않으면 잔류 물을 걸러 낼 수 있습니다, 주스 만 가져 가고, 찐 롤빵의 색이 조금 더 밝아집니다, 너무 강한 쑥 향이 마음에 들지 않으면 쑥 퓌레를 덜 넣고 우유 나 물을 넣어 국수를 섞을 수도 있습니다.