舌尖上的家常盛宴
家人們,一日三餐,最撫人心的還得是家常菜。今天就給大家分享幾道簡單又好吃的家常菜譜,廚房小白也能輕鬆拿捏!記得先點讚關注一下哦!謝謝你的支援!!!
第一道家常菜美食食譜:紅燒排骨
這道菜堪稱家常菜裡的“負責硬菜”。精選排骨,先焯水去掉血沫,隨後下鍋煎至兩面金黃。加入老抽、生抽、冰糖、八角等調料,小火慢燉。燉出來的排骨色澤紅亮,吃起來鹹甜適中,每一口都超入味,咬上一口,肉香瞬間在嘴裏爆開。
第二道家常菜美食食譜:黃燜雞
黃焖雞米飯在街頭隨處可見,自己在家做,好吃又實惠。把雞肉切成小塊,搭配青椒、香菇一起焖煮。雞肉鮮嫩多汁,香菇吸飽了湯汁,比肉還好吃。湯汁濃郁,用來拌飯,一口氣能幹好幾碗。
第三道家常菜美食食譜:蒜苔炒臘肉
這道菜充滿了獨特的風味。臘肉本身就帶著濃郁的鹹香,經過炒制,香味愈發醇厚。蒜苔吸收了臘肉的油脂,變得脆嫩爽口,鹹香中帶著一絲蒜苔的清新,下酒又下飯。
第四道家常菜美食食譜:青椒炒蛋
簡單快手的青椒炒蛋,是很多人的心頭好。青椒微微帶著辣意,雞蛋嫩滑蓬鬆。兩者搭配一起炒制,味道恰到好處,幾分鐘就能出鍋,營養又美味。
第五道家常菜美食食譜:紅燒冬瓜
冬瓜經過紅燒,口感軟糯,鹹香微甜。冬瓜吸飽了濃郁的湯汁,入口即化,一點也不油膩,特別適合喜歡清淡口味的朋友,吃起來清爽又開胃。
第六道家常菜美食食譜:香菇菜心
香菇的鮮和菜心的嫩完美融合。香菇肥厚多汁,菜心翠綠鮮嫩。簡單調味后,保留了食材本身的味道,清淡又養生。
這些家常菜做法簡單、味道超讚,特別適合一家人圍坐在一起享用。家人們趕緊動手試試,給家人安排上吧!歡迎收藏轉發,謝謝你的支援!
校對 黃豪