اجزاء: چکن جي پرن، نارنگي، ادرک جي ٽڪرن ~
طريقو: چکن جي پرن کي ڌوئڻ کان پوء، ادرک جي ٽڪرن کي شامل ڪريو، هڪ چمچو پڪائڻ واري شراب، هڪ چمچو هلڪو سويا ساس، هڪ چمچو اوسٽر ساس، ۽ ٻه چمچا اورلينز پائوڊر شامل ڪري، 3 ڪلاڪن تائين چڱي طرح هلايو ۽ مارينيٽ ڪريو.
نارنگين کي اڌ ۾ ڪٽيو ۽ انهن کي اڌ ۾ ڪٽيو، مارينيٽيڊ چکن جي پرن کي ايئر فريئر ۾ رکو، نارنگين کي سطح تي وڇايو، 10 منٽن لاء 0 ڊگري تي بيڪ ڪريو، پوء ڦيرايو ۽ ٻيو 0 منٽن لاء بيڪ ڪريو.
اجزاء: چکن جي پرن، آلو ~
طريقو: چکن جي پرن کي اڌ ۾ ڪٽي، آلو کي پٽين ۾ ڪٽيو، اڌ چمچو هلڪو سويا ساس، اڌ چمچو اوسٽر ساس، اڌ چمچو کائڻ واري شراب، مناسب مقدار ۾ کٽيل لسن ۽ ادرک جا ٽڪرا شامل ڪريو، 20 منٽن تائين پڪڙڻ ۽ مارينيٽ ڪريو.
تيل گرم ٿيڻ کان پوء، آلو شامل ڪريو ۽ انهن کي سونهري برائون تائين فرائي ڪريو، چکن جي پرن کي گهٽ گرمي تي سونهري برائون تائين فرائي ڪريو، آلو ۾ وجهي ۽ مناسب مقدار ۾ هلڪي سويا ساس، اوسٽر ساس ۽ جيري پاؤڊر شامل ڪريو، برابر طور تي هلايو-فرائي ڪريو.
اجزاء: چکن جي پرن، لال مرچ، سبز مرچ، کٽيل لسن ~
طريقو: چکن جي پرن کي اڌ ۾ ڪٽي وٺو، هڪ چمچو هلڪو سويا ساس، هڪ چمچو اوسٽر ساس، هڪ چمچو کائڻ واري شراب، ٿورو ڳاڙهو سويا ساس، ڪاري مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو، چڱي طرح هلايو ۽ 30 منٽن تائين مارينيٽ ڪريو.
تيل گرم ٿيڻ کان پوء، چکن جي پرن کي شامل ڪريو ۽ سونهري برائون تائين فرائي ڪريو، کٽيل لسن کي هلايو- فرائي ڪريو، چکن جي پرن ۾ وجهي، هلڪي سويا ساس جو هڪ چمچو شامل ڪريو ۽ هلايو-فرائي ڪريو، ۽ آخر ۾ ڊيڪڊ سبز ۽ لال مرچ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح ملائي وڃو.
اجزاء: مرغي جي پرن، جوئي، ڪارمل، ادرک ۽ لسن، سڪي مرچ مرچ~
طريقو: مرغي جي پنن کي ٿڌي پاڻيءَ جي هيٺان پوٽ ڪريو، ابلڻ لاءِ ادرک پڪائڻ واري شراب شامل ڪريو ۽ پوءِ ڌوئڻ ۽ سڪائڻ لاءِ پاڻي ڪڍي ڇڏيو.
تيل کي گرم ڪريو ۽ چکن جي پرن کي گهٽ گرمي تي سونهري برائون تائين فرائي ڪريو، لسن جي ٽڪرن ۽ سڪي مرچ مرچ شامل ڪريو ۽ خوشبودار ٿيڻ تائين هلايو- فرائي ڪريو، گاجر، ڪڻڪ ۽ چکن جي پرن ۾ وجهي، هلڪو سويا ساس ۽ اوئسٽر ساس شامل ڪريو، اجزاء کي ڍڪڻ لاء پاڻي شامل ڪريو، اعلي گرمي تي ابلڻ لاء آڻيو، رس گڏ ڪرڻ لاء گهٽ گرمي کي ڦيرايو ۽ ٻوڙيو، ڪٽيل سبز پياز ۽ تل سان ڇڪڻ.
اجزاء: مرغي جا پر، سڪي مرچ، سبز پياز، سفيد تل~
تياري: چکن جي پرن کي ڪٽيو، هڪ چمچو پڪائڻ واري شراب، هڪ چمچو هلڪو سويا ساس، هڪ چمچو اوسٽر ساس، هڪ چمچو نشاستو ۽ لوڻ جو چٽو شامل ڪري، چڱي طرح هلايو ۽ 30 منٽن تائين مارينيٽ ڪريو.
چکن جي پرن کي سونهري برائون تائين گرم تيل ۾ فرائي ڪريو، خشڪ پڪائڻ واري شراب ۽ سيچوان مرچ ۾ وجهي ۽ خوشبودار تائين هلايو-فرائي ڪريو، پوء مرغي جي پرن کي شامل ڪريو، هڪ چمچو هلڪو سويا ساس شامل ڪريو ۽ هلايو-فرائي ڪريو، ۽ آخر ۾ سبز پياز ۽ سفيد تل سان ڇڪڻ.
هر ڊش نه رڳو تالو لاء هڪ دعوت آهي، پر هڪ منفرد طعام جو تجربو پڻ آهي.