Thành phần chính: 45 gam bột ngô mịn, 0 gam bột mì, 0 gam sữa ấm, năm gam men kháng đường cao, 0 gam đường, 0 gam bột nở không chứa nhôm, 0 gam trứng Bước đầu tiên, đầu tiên lấy 0 gam bột mì thông thường, 0 gam bột ngô mịn, thêm năm gam men kháng đường cao, một gam bột nở không chứa nhôm, 0 gam đường, sau đó đánh hai quả trứng vào khuấy đều, khuấy đều, sau đó đổ 0 gam sữa ấm vào, dùng đũa khuấy theo một hướng trong khi đổ, cuối cùng khuấy đều vào bột sữa chua mỏng manh và không hạt này, vặn màng bọc thực phẩm, Đặt nó ở nơi ấm áp và lên men trong khoảng 0 phút.

Bước thứ hai, sau khi hết thời gian, thể tích của bột rõ ràng đã trở nên lớn hơn, và có nhiều bong bóng nhỏ dày đặc, cho thấy nó đã được lên men, khuấy đều để loại bỏ bong bóng bên trong.

Bước thứ ba, sau đó chảo vặn nhỏ lửa, không cho dầu, cho một thìa bột thẳng đứng xuống, để nó trở thành một chiếc bánh tròn nhỏ, sau khi bột được đổ hết sẽ được nướng trong khoảng ba phút, bánh đã đông hoàn toàn rồi lật lại và nướng trong ba phút. Khi hết thời gian, hai mặt của chiếc bánh nhỏ này đã được nướng cho đến khi chín vàng, và nó có thể nhanh chóng bật lại bằng thìa để báo rằng nó đã chín hoàn toàn, và nhặt nó ra và cho ra đĩa.

Chiếc bánh bột ngô này đã sẵn sàng, toàn bộ quá trình không dính bột, đũa khuấy đều, không nước và không dầu, phương pháp đơn giản, nhanh chóng, ngọt và mềm, và rất ngon, bạn có thể dễ dàng làm 30 tại một thời điểm.

Hiệu đính bởi Huang Hao