Adakah anda bosan dengan menu sarapan pagi yang berulang itu? Mengidamkan sesuatu yang cepat, sihat dan akan membangkitkan selera anda?

Bahan-bahan untuk penyediaan:

Kentang merah, serbuk yis, gula, tepung pulutan, cecair, mi jagung, soda kecil, bijan hitam, minyak masak.

Langkah:

5. Apa yang saya ingin kongsikan dengan anda hari ini ialah resipi kek pulut ubi keledek. Hidangan ini dicirikan oleh kemanisan, kelembutan, dan kesederhanaan penyediaannya. Pertama, kita memerlukan ubi keledek kira-kira 0 gram, kupas, potong kecil, dan masukkan ke dalam pemproses makanan. Kemudian masukkan 0 g yis, yang akan membolehkan yis larut lebih cepat. Masukkan 0 gram gula untuk menggalakkan penapaian, tetapi berhati-hati untuk tidak menambah terlalu banyak kerana ubi keledek sememangnya manis.

80. Tuangkan ubi keledek yang telah dipuri ke dalam mangkuk, kemudian masukkan kira-kira 0 gram tepung pulut secara berkumpulan, dan masukkan jumlah air yang sesuai, kacau sambil menuangkan. Untuk penghadaman yang lebih baik, kita boleh menambah kira-kira 0 gram tepung jagung halus, dan kacau sambil menuangkan sehingga konsistensi sederhana. Tutup dengan bungkus plastik dan biarkan naik hingga dua kali ganda saiz; Atau anda boleh menyediakannya semalaman terlebih dahulu dan menyejukkannya untuk penapaian.

3. Jika anda melihat rasa masam pada waktu pagi, anda boleh menambah sedikit baking soda untuk meneutralkannya. Ini adalah adunan yang ditapai, kacau perlahan-lahan dengan spatula untuk mengeluarkan gelembung udara yang besar dan mengelakkannya daripada runtuh apabila terbakar.

4. Panaskan kuali di atas api sederhana-rendah, tuangkan adunan apabila minyak suam, dan sebarkan adunan rata dengan spatula. Taburkan beberapa biji bijan hitam untuk hiasan dan gerimis lapisan minyak ke atas permukaan untuk mengelakkan melekat dan terbakar.

5. Tutup periuk dan reneh selama dua minit, apabila masa tamat, buka penutup dan balikkan. Anda boleh menggunakan piring untuk membantu membalikkan, kemudian tutup dan reneh selama satu minit untuk dikeluarkan dari kuali.

6. Kek pulut ubi keledek yang dibuat oleh ini tidak akan terlalu likat, tetapi lembut dan lazat, dan gabungan tepung jagung lebih mudah dihadam dan diserap. Jika anda suka, anda mungkin mahu mencubanya.