Unter den vielen hausgemachten Köstlichkeiten werden die Kohlnudeln von den Menschen wegen ihrer erfrischenden, köstlichen, einfachen und leicht zuzubereitenden Eigenschaften geliebt. Dieses Gericht kombiniert perfekt die Köstlichkeit von Kohl mit der Zartheit von Fadennudeln, die sowohl nahrhaft als auch köstlich sind, was es zu einer seltenen hausgemachten Ravioli macht.

Die Herstellung von Kohlfadennudeln ist nicht kompliziert, erfordert aber bestimmte Fähigkeiten. Zunächst einmal ist die Wahl von frischem Kohl und hochwertigen Fadennudeln entscheidend. Frischer Kohl ist knackig und nahrhaft; Und hochwertige Fadennudeln sind glatt und lecker und nicht leicht zu brechen. Den Kohl waschen und in dünne Streifen schneiden, die Fadennudeln in warmem Wasser einweichen und beiseite stellen.

Als nächstes bereitest du die Knoblauch-Chili-Sauce zu. Den Knoblauch hacken, eine angemessene Menge Chilipulver, helle Sojasauce, Essig und andere Gewürze hinzufügen und gut umrühren, um eine würzige und leckere Knoblauch-Chilipaste zu erhalten. Der Schlüssel zu diesem Gericht ist die Knoblauch-Chili-Sauce, die dem ganzen Gericht einen einzigartigen Geschmack verleiht.

Dann die Pfanne mit kaltem Öl erhitzen, die Knoblauch-Chili-Sauce in die Pfanne gießen und unter Rühren anbraten, bis sie duftet. Gießen Sie dann den geriebenen Kohl in den Topf und braten Sie ihn unter Rühren, bis er zerbricht, dann fügen Sie die eingeweichten Fadennudeln hinzu, um mit dem Rühren fortzufahren. Während des Pfannenvorgangs können Sie je nach persönlichem Geschmack eine angemessene Menge Salz, Hühneressenz und andere Gewürze hinzufügen, um das Gericht köstlicher und köstlicher zu machen.

Zum Schluss mit etwas Wasser aufgießen, den Topf abdecken und eine Weile köcheln lassen, damit die Fadennudeln die Köstlichkeit des Kohls und das Aroma der Würze voll aufnehmen können. Nachdem die Suppe getrocknet ist, kann sie aus dem Topf genommen und serviert werden. Abgerundet wird eine Kohlfadennudeln mit guter Farbe und gutem Geschmack.

Wenn Sie einen Bissen Kohlfadennudeln nehmen, füllt der erfrischende und köstliche Geschmack sofort Ihren Mund. Die Frische des Kohls und die Geschmeidigkeit der Fadennudeln sind miteinander verflochten und es ist berauschend. Der würzige Geschmack der Knoblauch-Chili-Sauce verleiht diesem Gericht einen Hauch von Farbe, der den Menschen einen endlosen Nachgeschmack beschert.

Kohlnudeln sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Kohl ist reich an Vitamin C und Ballaststoffen, die helfen, die Immunität zu stärken und die Verdauung zu fördern; Fadennudeln hingegen sind reich an Kohlenhydraten und Proteinen, die dem menschlichen Körper Energie und Nährstoffe liefern. Darüber hinaus ist dieses Gericht auch fett- und kalorienarm, wodurch es für Menschen geeignet ist, die eine Diät machen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Kohlnudeln eine einfache, leicht zuzubereitende und köstliche hausgemachte Mahlzeit sind. Egal, ob es sich um ein Gericht auf dem täglichen Esstisch oder eine Spezialität bei einem Treffen mit Freunden handelt, es kann endlos in Erinnerung bleiben. Wenn Sie dieses Gericht noch nicht probiert haben, probieren Sie es doch mal aus. Ich bin sicher, Sie werden es lieben.

Korrektur gelesen von Huang Hao