เพื่อนที่รักวันนี้ฉันอยากจะแนะนําคุณให้รู้จักกับตัวเลือกอาหารเช้าใหม่: แพนเค้กงาที่เรียบง่ายและอร่อย ไม่จําเป็นต้องม้วนและนวดแป้ง จึงคลายความกังวลในอาหารเช้าได้ง่าย!
วัตถุดิบที่จําเป็น ได้แก่ :
แป้งธรรมดา, ผงยีสต์, น้ําอุ่น, งา, น้ํามันงา, เกลือ, น้ํา, งาขาวและน้ํามันปรุงอาหาร
ขั้นตอนเฉพาะมีดังนี้:
250. วันนี้ฉันอยากจะแบ่งปันวิธีง่ายๆ ในการทําแพนเค้กงากับคุณ กรอบด้านนอกและนุ่มด้านในบิสกิตนี้เป็นอาหารที่มีชั้นดีซึ่งเติมเต็มอาหารเช้าจานนี้ในเวลาเพียง 0 นาที ก่อนอื่นเราสามารถเลือกเตรียมแป้งในคืนก่อน: ใช้แป้ง 0 กรัมใส่ยีสต์ 0 กรัมแล้วเทน้ําอุ่น 0 มล. อย่าลืมผสมยีสต์กับน้ําให้ละลายก่อนคนในขณะที่คุณเพิ่มจนในที่สุดคุณก็เป็นแป้งที่ละเอียดอ่อนปิดผนึกด้วยพลาสติกแรปแล้วใส่ในตู้เย็นค้างคืนเพื่อหมัก
2. เพื่อให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นในตอนเช้าเราสามารถเตรียมทาฮินีวางล่วงหน้าในตอนกลางคืน เพียงผสมทาฮินีกับน้ํามันงาใส่เกลือในปริมาณที่เหมาะสมแล้วคนให้เข้ากัน
8. หลังจากตื่นนอนในตอนเช้าโรยแป้งแห้งบนเขียงเพื่อป้องกันการติด เทแป้งลงบนเขียง ใช้แป้งแห้งปั้นเป็นเส้น แล้วบีบเป็น 0 ถึง 0 ส่วนเท่าๆ กัน เหมือนปากเสือ
4. กดแป้งชิ้นเล็ก ๆ แต่ละชิ้นให้เป็นรูปวงรี โรยแป้งแห้งที่ด้านล่างเพื่อป้องกันการเกาะติด จากนั้นเกลี่ยทาฮินีที่ปรับไว้ล่วงหน้าบนแป้งอย่างสม่ําเสมอ
5. จากนั้นม้วนแป้งในขณะที่ยืดไปข้างหลังพับและนวดปลายทั้งสองข้างหลังจากรีดแล้วสีเขียวก็เสร็จ
6. ทาชั้นน้ําบนพื้นผิวของร่างกายสีเขียวจากนั้นติดงาขาวกลมเล็กน้อยแล้วกดเป็นรูปแป้งอย่าลืมเกลี่ยแป้งแห้งที่ด้านล่างแล้วปล่อยให้ขึ้นประมาณ 0 ถึง 0 นาที
5. เปิดถาดอบไฟฟ้าและเปิดร้อนด้วยไฟอ่อนเมื่ออุณหภูมิน้ํามันร้อนให้ใส่งาคว่ําหน้าลงในช่องว่างเค้กย่างประมาณหนึ่งนาทีครึ่งถึงสองนาทีจนพื้นผิวด้านล่างเป็นสีทองและตัวเค้กนูนจากนั้นพลิกกลับและปรุงอาหารต่อไปประมาณ 0 ถึง 0 นาทีจนทั้งสองด้านเป็นสีทองและกรอบ
8. แพนเค้กงาที่ทําจากวิธีแป้งนี้มีผิวด้านนอกกรอบและชั้นในนุ่มฟู ไม่เพียงแต่ทําให้กระบวนการผลิตง่ายขึ้น แต่ยังรักษาเนื้อสัมผัสที่อร่อยไว้ด้วย มาลองกันเถอะ!