這些美食廣受歡迎，也是很常見的幾道美味。我們每天都可以使用普通的成分做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能夠給大家帶來一整天的快樂和滿足。
【成分】
雞翅、蔥姜蒜、雞蛋、料酒、雞精、白糖、胡椒粉、蠔油、生抽、干澱粉、油、小蔥花
【做法】
1. 將雞翅從中間剁開，加入蔥薑、料酒、雞精、白糖、胡椒粉、多一點蠔油和生抽，打入一個雞蛋，加入一勺干澱粉，抓拌均勻，醃制半個小時。
2. 將醃制好的雞翅放入六成熱的油溫中炸至外表金黃，撈出備用。
3. 鍋留底油，下入多一點的蒜末，炒出蒜香味后倒入雞翅調味，加入一勺生抽，大火快速翻炒均勻，撒上少許小蔥花即可。
成分：洋蔥、胡蘿蔔、青椒、五花肉、小蔥、生薑、蒜瓣、白糖、料酒、豆瓣醬、生抽、陳醋、老抽、蠔油、食鹽
做法：
（1）洋蔥剝皮切塊，胡蘿蔔洗凈、去皮切片，青椒用鹼麵洗凈，去蒂去籽切塊，五花肉洗凈切片，小蔥切圈，蒜瓣和生薑切末。
（2）調味汁：碗中加入適量的白糖、料酒、生抽、陳醋、老抽、蠔油、食鹽、適量的清水，用筷子，順時針充分攪拌均勻。
（3）起鍋燒油，待油溫升高後，放入五花肉，煎至兩面變色，盛入盤中待用。
（4）炒出紅油：鍋底留油，放入小蔥、生薑、蒜瓣，開小火煸炒出香味，再加入一勺豆瓣醬，開小火煸炒出紅油待用。
（5）再放入青椒、洋蔥、胡蘿蔔翻炒至斷生，再放入五花肉，再倒入調好的料汁，大火翻炒均勻，至成分入味，大火收汁。
（6）關火出鍋，盛入盤中即可開吃，做法簡單，色香味俱全，下酒又下飯，配上大米飯吃更香，連吃三碗都不夠，老少皆宜！
成分：茄子、金針菇、小米辣、小蔥、蒜瓣、生薑、豆瓣醬、生抽、老抽、陳醋、澱粉、白糖、蠔油、裡脊肉
做法：
（1）茄子洗净切條，去根部切段，小米辣切成圈，小蔥切成蔥花，生薑去皮切末。
（2）調味料汁：碗中加入適量的生抽、陳醋、老抽、蠔油、白砂糖、澱粉、適量的清水，用筷子充分攪勻均勻備用。
（3）鍋中倒入適量的油，油熱後，下入茄子，炸至變軟，撈出來控油備用。
（4）爆香：鍋底留油，下入肉末翻炒至變色，再放入蔥、姜、蒜末、小米辣爆香。
（5）加入一勺郫縣豆瓣醬，小火煸炒出紅油，再放入茄子和豆芽翻炒上色。
（6）倒入調好的料汁，大火翻炒均勻，至湯汁濃稠，食材熟透入味，大火收汁。
（7）關火出鍋，盛入盤中，再撒上適量的蔥花，點綴一下即可
準備食材:五花肉，青線椒，蒜末。
做法步驟:
1、五花肉清洗乾淨切成片，青線椒洗凈后斜切成片。
2、鍋燒熱，放入五花肉煎一下，煎出油脂後放入蒜末炒出香味。
3、接著放入青線椒翻炒幾下，炒香後放入生抽、老抽、食鹽和白糖調味，翻炒均勻炒至入味即可出鍋裝盤開吃。
食材準備：大蝦、蘆筍、蒜末、白胡椒粉。
做法流程：
1.大蝦開後背去除蝦線，然後取出蝦仁，接著加入適量的料酒、食鹽和白胡椒粉，一起抓拌均勻，醃制10分鐘備用。
2.蘆筍清洗乾淨，然後切成小段，接著起鍋燒水，水燒開以後，放入蘆筍焯煮兩分鐘，再撈出瀝幹水分備用。
3.切好蒜末，然後熱鍋燒油，油熱以後，放入醃制好的蝦仁煸炒，煸炒至蝦仁變色后，再放入蒜末一起翻炒均勻，炒出香味。
4.接著再倒入蘆筍一起翻炒，加入適量的食鹽和生抽調味提鮮，繼續翻炒均勻入味，即可出鍋開吃。
食材：土豆，蒜末，干辣椒，蔥段，食鹽，食用油，生抽，白醋。
做法步驟：
1、土豆削皮洗凈，用擦絲器擦成絲，再清洗掉澱粉，控幹水分備用。
2、起鍋燒油，放入蒜末和干辣椒翻炒出香味，再放入土豆絲翻炒均勻。
3、加入食鹽、生抽調味，翻炒均勻入味上色。
4、最後加入白醋翻炒幾下，撒上蔥花即可出鍋。
食材：雞蛋、嫩豆腐、黑木耳、胡蘿蔔、白玉菇、小蔥、生抽、老抽
做法：
（1）雞蛋打入碗中加入少許鹽攪散，嫩豆腐沖洗一下切塊，黑木耳洗凈泡發，胡蘿蔔洗凈去皮切片，小蔥切蔥花備用。
（2）鍋中倒入適量的油，油熱下入切好的豆腐小火慢煎至兩面金黃色。
（3）再倒入切雞蛋液小火煎至定型，加入胡蘿蔔、黑木耳、小蔥翻炒變軟。
（4）再倒入適量的食鹽、生抽、老抽調味大火翻炒均勻。
（5）關火出鍋盛入盤中就可以了
材料：蘆筍250克、雞蛋3個、食鹽、食用油適量。
做法
步驟一：首先將蘆筍底部的老莖切的扔掉，然後把蘆筍沖洗乾淨後，再把蘆筍切成3-4釐米的小段備用。
步驟二：鍋中放入適量水，大火將水煮的滾沸后，然後將蘆筍放入鍋中，大火將蘆筍焯水2分鐘后撈出，接著將蘆筍放入冷水中浸泡10-20分鐘，直到蘆筍完全冷卻后即可撈出。
步驟三：把雞蛋敲碎後放入碗中，然後把食鹽、瀝干水分的蘆筍段全部放入碗中，將它們完全攪拌均勻即可備用。
步驟四：把鍋燒熱後，放入一勺油到鍋中，等油溫燒到5成熱時，將蘆筍雞蛋液放入鍋中，中火將一面煎的定型後翻面，再把另一面煎的定型即可食用。
每天給大家分享好吃的食物。