Sun Jinrong
1063 ميٽر جي اونچائي تي سيجيالو جبل جي چوٽي تي، اسان چين جي اهم زرعي ثقافتي ورثي جي بنيادي علائقي ۾ هن زرعي ثقافتي ورثي جي نظام جي منفرد قدر کي محسوس ڪري سگهون ٿا ۽ "بيجنگ پنگگو سيزالو هيمپ اخروٽ جي پيداوار سسٽم" جي "سيزالو نيچر ريزرو" کي، منگ عظيم ديوار جي ٻن بيڪن ٽاورن کي منهن ڏئي، ۽ جبلن، پاڻي، وڻن، ميدانن، ليڪن ۽ ڳوٺن جي شاندار منظر کي ڏسي سگهون ٿا.
平谷核桃人工栽培始於漢代，至今已有2000多年的歷史，是我國最早種植核桃的地區之一。明清時期，平谷核桃種植極為興盛，清代吳其濬《植物名實圖考》說“胡桃一名，《開寶本草》始有著錄，北方多有之”，清代陳淏子《花鏡》也記載“胡桃一名羌桃，萬歲子……殼厚需重槌乃破者名山核桃，產燕、齊”。四座樓保護區內，300—500年樹齡的原生麻核桃古樹10余棵，100—300年樹齡的古樹150余棵。
حقيقت ۾، جغرافيائي زماني جي ترتيبي ۽ چوڌاري دور ۾، چين ۾ 2000 جوگلان قسم هئا. 0,0 سال اڳ، جهنگلي اخروٹ اڳ ۾ ئي اسان جي ملڪ ۾ وڌي رهيا هئا ۽ هڪ ڊگهي قدرتي ارتقا مان گذري رهيا هئا. 0 سال اڳ، اسان جي ابن ڏاڏن اخروٽ گڏ ڪرڻ ۽ استعمال ڪرڻ شروع ڪيو، ۽ 0 کان وڌيڪ سال اڳ، انهن کي مصنوعی طور تي پوکڻ ۽ پوکڻ شروع ڪيو ويو. زانگ ڪيان مغربي علائقن ۾ ويو ۽ اخروٹ جا ٻج واپس کڻي آيو، جنهن سان چين ۾ اخروٽ جي مصنوعی پوک ۾ واڌارو آيو.
قدرت جي معجزي تخليق ۽ هزارين سالن جي ثقافتي تعليم منفرد پنگگو چئن عمارتن واري ڀنگ اخروٹ کي جنم ڏنو آهي. سيزولو جي جبل واري علائقي ۾ 8 ڳوٺن ۾، هڪ زرعي پيداوار وارو ماحول ٺاهيو ويو آهي جيڪو اخروٽ جي پيداوار جي خاصيت آهي، ۽ اخروٽ، خوراڪ اخروٽ ۽ جهنگلي اخروٽ جي سمبايوسيس ٺاهي وئي آهي. هن جڳهه جو بنيادي علائقو زيونگرزائي ٽائون شپ، پنگگو ضلعي ۾ واقع آهي. هتي ڀنگ اخروٽ جو وڻ قديم چيني نسل ۽ گرافٽنگ ٽيڪنالاجي جو هڪ "زنده فوسل" آهي. قديم ماڻھن جهنگلي ڀنگ جي اخروٽ جي پرچار لاءِ پوکڻ ۽ گرافٽنگ جهڙيون ٽيڪنالاجيون استعمال ڪيون. اسڪين جي چونڊ، گڏ ڪرڻ، ڪٽڻ، موم سگهڻ واري ٽيڪنالاجي، گرافٽنگ جي طريقن جهڙوڪ چمڙي جي گرافٽنگ ۽ بڊ گرافٽنگ، ۽ پوک جي انتظام جي ٽيڪنالاجي جهڙوڪ زمين جي چونڊ، پوکڻ، ترتيب ڏيڻ، پيسٽ ڪنٽرول ۽ ٻين پوک ۽ انتظامي ٽيڪنالاجين کي نسل در نسل منتقل ڪيو ويو آهي، اڄ جي منفرد اخروٽ جراثيم پلاسم وسيلي بينڪ ٺاهي. ماڻھو جبلن ۽ وڻن ۾ کائڻ واري اخروٽ جا ٻج، شاخون ۽ کليون ۽ ٻوٽا پوکيندا آھن ۽ پيڪن جي وڻن جي تارن جي گلن سان گڏ هائبرڊ ڪندا آھن، طبعي طور تي تبديل ٿيندا آھن، اخروٽ جي قسمن کي مالامال ڪندا آھن ، ۽ اعلي معيار جا اخروٽ جا قسم پيدا ڪندا آھن جھڙوڪ "چار عمارتون" شير سر، پراڻو ڀريل ٽپ، وڏو پيٽ مئتريا ٽي ٽينڊن، ڪنگ ڪانگ شير سر وغيره، شڪل، روح، قي ۽ معيار سڀ تيار آهن، ۽ اهي رنگين آهن. هتي پيدا ٿيندڙ ڀنگ اخروٽ "سياري ۾ ٿڌو نه هوندو آهي، گرمين ۾ چڙهائي نه هوندو آهي"، رنگ ايگيٽ وانگر هوندو آهي، چمڪندڙ امبر وانگر هوندو آهي، ۽ گرم ۽ نم سيمي جيڊ کي "وينوان اخروٹ" سڏيو ويندو آهي.
"راند" پريشاني کان آزاد کاڌي ۽ ڪپڙن کان پوء فرصت لڳي ٿي، ۽ مادي بنياد جي حمايت سان عیش و آرام جي استعمال، پر حقيقت ۾، اهو سچ نه آهي. ڏکين پيداوار، زندگي ۽ بقا ۾، قديم ابن ڏاڏن فصل جي خوشي جو جشن ملهايو ۽ زندگي جي خوشي ۾ حصيداري ڪئي، ۽ اهي "راند" ڪندا. سال جي آخر ۾ ۽ سال جي شروعات ۾، هڪ شخص پڪي اناج جو هڪ بنڊل کڻندو آهي، جنهن کي "سال" سڏيو ويندو آهي؛ نيوليٿڪ پيسڻ وارو پٿر ڊرل ڪيو ويو آهي ۽ ڳچيء جي چوڌاري ٺهيل هڪ "هار" آهي...... يقينا، اخروٽ پڻ ڪنگڻ، هار، پينڊنٽ، ڪڻڪ بڻجي سگهن ٿا، ۽ جمالياتي شيون بڻجي سگهن ٿا.
جهنگلي پيڪن، خوراڪ اخروٽ، ثقافتي اخروٹ، آسمان، زمين ۽ انسان گڏ آهن؛ مادي ضرورتون، روحاني ڳولا، صنعتي ترقي ۽ جامع ڳوٺاڻي بحالي هڪ ٻئي کي پورو ڪري ٿي. اڄڪلهه، زيونگرزائي ٽائون شپ ۾ "چار عمارتون" ثقافتي ۽ اخروٽ چکڻ واري گڏجاڻي پڻ ماڻهن کي ڏسڻ، خريداري ڪرڻ، کاڌي جو ذائقو وٺڻ، گهرن ۾ رهڻ ۽ ٻين ثقافتي ۽ سياحت جي تجربن لاء هڪ عظيم واقعو بڻجي چڪو آهي.
هڪ اخروٽ زندگي ء جو ذائقو ڪڍي ٿو.
《 人民日報 》( 2025年04月02日 20 版)