20. பசையுள்ள அரிசியை 0 ~ 0 மணி நேரம் ஊறவைத்து, தண்ணீரை வடிகட்டி, அரிசியின் மேல் தொத்திறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சியை வைத்து 0 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். [அரிசியை 0-0 மணி நேரம் ஊற வைத்து, பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டி, சாதத்தின் மேல் தொத்திறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சியை வைத்து அதிக வெப்பத்தில் 0 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.] ］
2. அரிசியை வேக வைக்கும் போது, முட்டையை முட்டையாக பரப்பி துண்டுகளாக நறுக்கி, காளானை க்யூப்ஸாக வெட்டி, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் பச்சை வெங்காய இலைகளை தனித்தனியாக நறுக்கவும். [அரிசியை வேக வைக்கும் போது, முட்டையை ஆம்லெட்டில் பரப்பி துண்டுகளாக நறுக்கி, காளானை க்யூப்ஸாக நறுக்கி, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் பச்சை வெங்காய இலைகளை தனித்தனியாக நறுக்கவும்.] ］
20. 0 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தொத்திறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சியை வெளியே எடுத்து க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒட்டும் அரிசியை சாப்ஸ்டிக்ஸுடன் அடிக்கவும். [0 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தொத்திறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சியை எடுத்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும், ஒட்டும் அரிசியை சாப்ஸ்டிக்ஸால் அடிக்கவும்.] ］
3. தண்ணீர் (காளான் நீர்) 0 தேக்கரண்டி வேகவைத்த மீன் சோயா சாஸ் 0 பெரிய கிண்ணங்களில், சிறிய அரை தேக்கரண்டி கோழி குழம்பு கலவை சமமாக, நீங்கள் வண்ணம் அழகாக இருக்க விரும்பினால் சில இருண்ட சோயா சாஸ் சேர்க்கலாம். [தண்ணீர் (காளான் நீர்) ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 0 தேக்கரண்டி 0 தேக்கரண்டி வேகவைத்த மீன் சோயா சாஸ், ஒரு சிறிய அரை ஸ்பூன் சிக்கன் பவுடர் சமமாக கலக்கவும், நீங்கள் நிறம் நன்றாக இருக்க விரும்பினால், நீங்கள் சில இருண்ட சோயா சாஸை சேர்க்கலாம்.] ］
5. பானையில் சிறிது எண்ணெய் வைத்து, நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் பன்றி இறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சியின் எண்ணெய் மற்றும் நறுமணத்தை வெளியேற்றி, காளான்கள் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தை வறுக்கவும். [பானையில் சிறிது எண்ணெய் போட்டு, நடுத்தர வெப்பத்தில் பன்றி இறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சியின் எண்ணெய் மற்றும் நறுமணத்தை வெளியேற்றி, காளான்கள் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தை அசை-வறுக்கவும்.] ］
3. பசையுள்ள அரிசியை பானையில் ஊற்றி கலக்கவும், தண்ணீரை (காளான் நீர்) பானையில் 0 முறை ஊற்றவும், ஒவ்வொரு முறையும் தண்ணீர் உலரும் வரை வறுக்கவும், குளுட்டினஸ் அரிசி தனித்துவமாக இருக்கும், ஒட்டாது. [பசையுள்ள அரிசியை பாத்திரத்தில் ஊற்றி கலக்கி, தண்ணீரை (காளான் நீர்) பானையில் 0 முறை ஊற்றி, ஒவ்வொரு முறையும் தண்ணீர் உலரும் வரை வறுத்து, பின்னர் தண்ணீரை ஊற்றவும், பசையுள்ள அரிசி தெளிவாக இருக்கும், ஒட்டாது. ］
7. இறுதியாக, நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட முட்டையை வாணலியில் சேர்க்கவும். நீங்கள் கொத்தமல்லி மற்றும் செலரி சாப்பிட விரும்பினால், இவற்றையும் சேர்க்கலாம், ஆனால் என் குடும்பத்தினர் அவற்றை சாப்பிடுவதில்லை, எனவே பச்சை வெங்காயம் மட்டுமே போடப்படுகிறது. [இறுதியாக, நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட முட்டையை வாணலியில் சேர்க்கவும்.] நீங்கள் கொத்தமல்லி மற்றும் செலரி சாப்பிட விரும்பினால், இவற்றையும் சேர்க்கலாம், ஆனால் என் குடும்பத்தினர் அவற்றை சாப்பிடுவதில்லை, எனவே பச்சை வெங்காயம் மட்டுமே போடப்படுகிறது. ］
8. பேக்கேஜிங்.