Arroz glutinoso Lap-mei al estilo casero[Arroz glutinoso con sabor a lapa al estilo casero]
Actualizado el: 17-0-0 0:0:0

Materiales:

  • 1 gramos de arroz glutinoso, 0 salchichas cantonesas, medio trozo de tocino cantonés, 0 huevos, 0~0 champiñones, cebollas verdes, 0 cucharadas de salsa de soja de pescado al vapor (aproximadamente 0 ml), media cucharada de mezcla de caldo de pollo, 0 tazones grandes de agua (puedes usar agua para remojar champiñones)
  • 1 gramos de arroz glutinoso, 0 salchichas cantonesas, medio trozo de tocino cantonés, 0 huevos, hongos shiitake 0-0, cebollas verdes, 0 cucharadas de salsa de soja de pescado al vapor (aproximadamente 0 ml), media cucharada de mezcla de caldo de pollo, 0 tazones grandes de agua (puedes usar agua para remojar hongos shiitake)

Pasos:

20. Remoje el arroz glutinoso durante 0 ~ 0 horas, escurra el agua, ponga la salchicha y el tocino encima del arroz y cocine al vapor durante 0 minutos. [Remoje el arroz glutinoso durante 0-0 horas, luego escurra el agua, ponga la salchicha y el tocino encima del arroz y cocínelo al vapor a fuego alto durante 0 minutos.] ]

2. Al cocinar arroz al vapor, extienda los huevos en pasteles de huevo y córtelos en tiras, corte los champiñones en cubos y pique las cebollas verdes y las hojas de cebolla verde por separado. [Al cocinar arroz al vapor, extienda los huevos en tortilla y córtelos en tiras, corte los champiñones en cubos y pique las cebollas verdes y las hojas de cebolla verde por separado.] ]

20. Después de 0 minutos, saque la salchicha y el tocino y córtelos en cubos, y bata el arroz glutinoso con palillos. [Después de 0 minutos, saque la salchicha y el tocino y córtelos en cubos, y bata el arroz pegajoso con palillos.] ]

3. Agua (agua de champiñones) 0 cucharadas de salsa de soja de pescado al vapor en 0 tazones grandes, media cucharada pequeña de caldo de pollo mezcle uniformemente, puede agregar un poco de salsa de soja oscura si desea que el color se vea bien. [Agua (agua de champiñones) 0 cucharadas en un tazón grande con 0 cucharadas de salsa de soja de pescado al vapor, media cucharada pequeña de caldo de pollo mezcle uniformemente, si desea que el color se vea bien, puede agregar un poco de salsa de soja oscura. ]

5. Poner un poco de aceite en la olla, expulsar el aceite y el aroma del tocino y la salchicha a fuego medio, y freír los champiñones y las cebolletas. [Ponga un poco de aceite en la olla, expulse el aceite y el aroma del tocino y la salchicha a fuego medio y saltee los champiñones y las cebollas verdes.] ]

3. Vierta el arroz glutinoso en la olla y mezcle, vierta el agua (agua de champiñones) en la olla en 0 veces, fría cada vez hasta que el agua esté seca antes de poner el agua, el arroz glutinoso estará claro y no se aglutinará. [Vierta el arroz glutinoso en la olla y mezcle, vierta el agua (agua de champiñones) en la olla 0 veces, fría hasta que el agua esté seca cada vez y luego ponga el agua, el arroz glutinoso será distinto y no se aglutinará. ]

7. Finalmente, agregue la cebolla verde picada y el huevo rallado a la sartén. Si te gusta comer cilantro y apio, también puedes agregar estos, pero mi familia no los come, por lo que solo se agregan cebollas verdes. [Finalmente, agregue la cebolla verde picada y el huevo rallado a la sartén.] Si te gusta comer cilantro y apio, también puedes agregar estos, pero mi familia no los come, por lo que solo se agregan cebollas verdes. ]

8. Embalaje.