المواد:

• 1 جرام أرز لزج ، 0 نقانق كانتونية ، نصف قطعة لحم مقدد كانتوني ، 0 بيضة ، 0 ~ 0 فطر ، بصل أخضر ، 0 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا المطبوخة على البخار (حوالي 0 مل) ، نصف ملعقة كبيرة من مزيج مرق الدجاج ، 0 وعاء كبير من الماء (يمكنك استخدام الماء لنقع الفطر)
• 1 جرام أرز لزج ، 0 نقانق كانتونية ، نصف قطعة لحم مقدد كانتوني ، 0 بيضة ، 0-0 فطر شيتاكي ، بصل أخضر ، 0 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا المطبوخة على البخار (حوالي 0 مل) ، نصف ملعقة كبيرة من مزيج مرق الدجاج ، 0 وعاء كبير من الماء (يمكنك استخدام الماء لنقع فطر شيتاكي)

الخطوات:

20. نقع الأرز اللزج لمدة 0 ~ 0 ساعة ، وصفي الماء ، وضعي النقانق ولحم الخنزير المقدد فوق الأرز واتركيه على البخار لمدة 0 دقيقة. [انقعي الأرز اللزج لمدة 0-0 ساعة ، ثم صفي الماء ، وضعي النقانق ولحم الخنزير المقدد فوق الأرز واتركيه على نار عالية لمدة 0 دقيقة.] ］

2. عند تبخير الأرز ، وزعي البيض في كعكات البيض وقطعيها إلى قطع ، وقطعي الفطر إلى مكعبات ، وقطعي البصل الأخضر وأوراق البصل الأخضر بشكل منفصل. [عند تبخير الأرز ، وزعي البيض في عجة وقطعيه إلى قطع ، وقطعي الفطر إلى مكعبات ، وقطعي البصل الأخضر وأوراق البصل الأخضر بشكل منفصل.] ］

20. بعد 0 دقيقة ، أخرجي النقانق ولحم الخنزير المقدد وقطعيها إلى مكعبات ، واخفقي الأرز اللزج مع عيدان تناول الطعام. [بعد 0 دقيقة ، أخرجي النقانق ولحم الخنزير المقدد وقطعيها إلى مكعبات ، واخفقي الأرز اللزج مع عيدان تناول الطعام.] ］

3. ماء (ماء فطر) 0 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا المطبوخة على البخار في 0 وعاء كبير ، نصف ملعقة كبيرة صغيرة من مرق الدجاج تخلط بالتساوي ، يمكنك إضافة بعض صلصة الصويا الداكنة إذا كنت تريد أن يبدو اللون جيدا. [ماء (ماء الفطر) 0 ملاعق كبيرة في وعاء كبير مع 0 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا المطبوخة على البخار ، نصف ملعقة صغيرة من مرق الدجاج تخلط بالتساوي ، إذا كنت تريد أن يبدو اللون جيدا ، يمكنك إضافة بعض صلصة الصويا الداكنة. ］

5. ضعي القليل من الزيت في القدر ، وأخرجي زيت ورائحة لحم الخنزير المقدد والسجق على نار متوسطة ، واقلي الفطر والبصل الأخضر. [ضعي القليل من الزيت في القدر ، وأخرجي زيت ورائحة لحم الخنزير المقدد والسجق على نار متوسطة ، وقلبي الفطر والبصل الأخضر.] ］

3. يسكب الأرز اللزج في القدر ويخلط ، ويسكب الماء (ماء الفطر) في القدر في 0 مرة ، ويقلى في كل مرة حتى يجف الماء قبل وضع الماء ، وسيكون الأرز اللزج صافيا ولن يتكتل. [يسكب الأرز اللزج في القدر ويخلط ، ويسكب الماء (ماء الفطر) في القدر 0 مرة ، ويقلى حتى يجف الماء في كل مرة ثم يوضع الماء ، سيكون الأرز اللزج مميزا ولن يتكتل. ］

7. أخيرا ، أضيفي البصل الأخضر المفروم والبيض المبشور إلى المقلاة. إذا كنت ترغب في تناول الكزبرة والكرفس ، يمكنك أيضا إضافتهما ، لكن عائلتي لا تأكلها ، لذلك يتم وضع البصل الأخضر فقط. [أخيرا ، أضيفي البصل الأخضر المفروم والبيض المبشور إلى المقلاة.] إذا كنت ترغب في تناول الكزبرة والكرفس ، يمكنك أيضا إضافتهما ، لكن عائلتي لا تأكلها ، لذلك يتم وضع البصل الأخضر فقط. ］

8. التعبئة والتغليف.