上週末我拍了兩頓晚餐搭配，一個已經發過了。 這一頓是周日晚上的，本來只是記錄一下，不打算發的。 但是今天手裡沒有食譜了，就拿周日晚餐湊一篇吧。

依舊是4個菜，雖然都很家常，但是味道都很好，而且好做。 有孩子愛吃的，也有大人喜歡的，照顧一家人的口味。 家常做法，大家可以參考~

晚餐：紅燒帶魚、糖醋裡脊、炒合菜、清炒小白菜

【具體做法】

1，紅燒帶魚做法。 帶魚清理乾淨，切段。 加蔥、姜、鹽、白胡椒粉抓勻醃制半個小時。

2，腌好的帶魚，表面裹上一層玉米澱粉。

3，鍋里少放點油，把帶魚放進來煎。 煎到兩面金黃。

1，半勺老抽、0勺生抽、半勺香醋、半勺白糖、小半碗清水，攪拌均勻調成料汁。

8，再放點蔥、姜、干辣椒炒一炒。 接著將料汁倒入鍋中，再放點糖色顏色會更好看。 蓋上鍋蓋，小火焖燒0分鐘，中間翻一次面。 這個帶魚就好了，鮮香入味，沒有腥味，很好吃。

6，糖醋裡脊的做法。 裡脊肉切條，加蔥、姜、鹽抓勻醃制10分鐘。 然後加水洗一遍，再把水倒掉。

7，加入土豆澱粉抓勻，再加食用油抓勻。

8，油熱放入裡脊肉來炸，中小火將裡脊肉炸熟撈出來。

9，再將油溫升高，把裡脊肉倒鍋裡復炸，炸到表面金黃撈出來。

2，炒鍋裡放入0包山楂糖醋汁，再放少許生抽，大火炒到冒泡。

11，倒入炸好的里脊肉，大火翻炒均勻，再撒點熟芝麻就可以了。 外酥裡嫩，酸甜可口，小孩尤其喜歡。

12，炒合菜的做法。 蒜末、干辣椒炒香，倒入綠豆芽大火炒一炒。

13，接著倒入粉條（煮軟加老抽拌勻上色了），大火再炒一炒。 然後放入炒熟的雞蛋，韭菜段。 加鹽、味精調味，大火炒勻即可。 妥妥的下飯菜。

14，最後放蒜末、干辣椒再炒一個蒜香小白菜，清脆爽口。

四個菜，一個多小時就能上桌。 不同的做法，不一樣的味道，都好吃~

大家好呀，我是飯飯！ 喜歡廚房，喜歡做飯，用一日三餐來記錄平淡的生活。 沒有特殊情況，每天都會更新。 感謝大家的在看和點讚，祝您和您的家人生活愉快！