지난 주말에 두 개의 저녁 식사 페어링을 촬영했는데 하나는 이미 게시되었습니다. 이 앨범은 일요일 밤에 있었던 곡인데, 원래는 그냥 음반이었을 뿐, 포스팅할 의도가 아니었어요. 하지만 오늘은 레시피가 없어서 일요일 저녁으로 만들어 보겠습니다.

모두 수제이지만 여전히 4 요리이지만 모두 맛이 좋고 만들기 쉽습니다. 아이가 좋아하는 것도 있고, 어른이 좋아하는 것도 있고, 가족의 입맛을 돌봐주는 것도 있습니다. 가정 연습, 당신은 참조 할 수 있습니다 ~

저녁: 갈치찜, 탕수육안심, 양배추 볶음, 청경채 볶음

【구체적인 지시】

1，물고기를 빨갛게 굽는 방법。帶魚清理乾淨，切段。加蔥、姜、鹽、白胡椒粉抓勻醃制半個小時。

2, 절인 갈치, 표면에 옥수수 전분 층으로 코팅되어 있습니다.

3. 팬에 기름을 적게 두르고 갈치를 볶는다. 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

1, 진한 간장 1/2스푼, 라이트 간장 0스푼, 발사믹 식초 1/2스푼, 설탕 1/2스푼, 물 반 그릇을 소스에 골고루 섞는다.

8 그 후 파, 생강, 말린 고추를 넣고 볶습니다. 그런 다음 냄비에 소스를 붓고 설탕 색을 약간 넣어 더 보기 좋게 만듭니다. 냄비를 덮고 약한 불에서 0분간 끓이다가 반죽을 가운데에 한 번 뒤집습니다. 이 갈치 물고기는 맛있고 향긋하고 맛있으며 비린내가 나지 않고 맛있습니다.

6，새콤달콤한 등심。 안심을 조각으로 자르고 파, 생강, 소금을 넣고 10분 동안 재워둡니다. 그런 다음 물로 헹구고 물을 붓습니다.

7, 감자 가루를 넣어 잡은 다음 식용유를 넣어 잡습니다.

8. 뜨거운 기름에 안심을 넣어 볶고 안심은 중약불로 볶는다.

9, 기름 온도를 높이고 팬에 안심을 붓고 다시 볶은 후 표면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 꺼냅니다.

2, 튀긴 냄비에 산사나무 탕수육 소스 0팩을 넣고 가벼운 간장을 약간 넣고 센 불에서 거품이 날 때까지 볶습니다.

11, 볶은 안심을 붓고 센 불로 골고루 볶은 후 삶은 참깨를 뿌린다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고, 새콤달콤하며, 특히 아이들에게 사랑받고 있습니다.

12，잡다한 야채를 볶는 습관。 다진 마늘과 말린 고추를 향긋해질 때까지 볶다가 완두콩나물을 붓고 센 불로 볶는다.

13 그 후 당면을 붓고 (부드럽게 끓여서 진한 간장을 넣고 잘 섞어 채색) 다시 센 불로 볶는다. 그런 다음 스크램블 에그, 부추 조각을 추가합니다. 기호에 따라 소금과 글루타민산 나트륨을 넣고 센 불로 볶습니다. 식사를 적절하게 제공하십시오.

14, 마지막으로 다진 마늘과 말린 고추를 넣고 다시 볶는다마늘 청경채, 바삭하고 상쾌합니다.

한 시간 남짓 만에 4가지 요리를 제공할 수 있습니다. 다른 방법, 다른 맛, 모두 맛있습니다 ~

여러분 안녕하세요, 저는 Fanfan입니다! 저는 부엌을 좋아하고, 요리하는 것을 좋아하며, 하루 세 끼를 사용하여 평범한 삶을 기록합니다. 특별한 경우는 없으며 매일 업데이트됩니다. 시청해주시고 좋아해주신 모든 분들께 감사드리며, 여러분과 여러분의 가족이 행복한 삶을 누리시길 바랍니다!