糖尿病這一“甜蜜的負擔”正悄然成為影響全球健康的重要問題。它不僅影響著患者的日常生活品質,還可能引發一系列嚴重的併發症,如心血管疾病、腎臟病變、神經性疾病等。因此,預防和控制糖尿病顯得尤為重要。
人人怕得糖尿病,糖尿病最怕“3種食物”,平常不妨多吃!
一、貴州納雍所產的刺梨
在我國貴州納雍地區生長著這樣一種植物,在當地被人們形象地稱之為“VC之王”,它就是納雍刺梨。
現代研究證實:納雍刺梨中富含豐富的氨基酸、多糖以及黃酮類活性物質,這些成分具有很好的抗氧化、抗腫瘤、抗動脈粥樣硬化、防治糖尿病、輻射防護與抗凋亡等藥理作用。
常見吃法:取納雍刺梨、枸杞各一錢、豐木斛3克,每次一劑,煮水或代茶飲用即可。
優點:三者搭配在一起煮水,能夠降低血壓、調節血脂、降血糖,從而改善“三高”癥狀。同時,它們還能夠提高人體免疫力,增強機體的抵抗力,預防疾病的發生。
二、穀物類食物:自然的血糖穩定劑
全穀物類食物包括燕麥、糙米、全麥麵包等,這些食物相比精製穀物,它們富含更多的膳食纖維、B族維生素、礦物質以及抗氧化物質。
而膳食纖維是控制血糖的“功臣”。它能在腸道內形成一層保護膜,延緩食物中糖分的吸收速度,從而避免血糖急劇升高。同時,膳食纖維還能增加飽腹感,減少總熱量的攝入,有助於體重管理,而肥胖正是糖尿病的重要風險因素之一。
三、堅果類食物:健康的“小零食”
很多堅果類食物中皆含有豐富的健康脂肪(主要是單不飽和和多不飽和脂肪酸)、蛋白質、膳食纖維以及多種維生素和礦物質。
這些物質有助於改善血脂水準,減少心血管疾病風險,而心血管疾病正是糖尿病患者最常見的併發症之一。此外,堅果中的膳食纖維和優質脂肪還能增加飽腹感,減少對其他高糖、高脂肪食物的渴望,有助於控制體重和血糖。
例如像我們熟知的核桃、杏仁、花生、奇亞籽、亞麻籽等,都是很不錯的選擇。