Die Huaiyang-Küche, die als eine der vier großen Küchen Chinas bekannt ist, ist bekannt für ihre exquisiten Zutaten, die feine Zubereitung, den leichten Geschmack und die reichhaltige Ernährung. Dieser einzigartige Kochstil ist vor allem in Jiangsu, Shanghai, Zhejiang und anderen Orten weit verbreitet und gehört zu den repräsentativsten Varianten der chinesischen Esskultur. Werfen wir im Folgenden einen Blick auf die 5 beliebtesten klassischen Wan Tans in der Huaiyang-Küche:

Nahrhafter gedünsteter AalGedünsteter Aal ist eine Perle in der Huaiyang-Küche, die mit Aal als Hauptzutat gekocht wird. Dieses Gericht hat zartes Fleisch und eine milde Suppe, die den Körper nährt und Muskeln und Knochen stärkt, und ist ein Klassiker der Huaiyang-Küche.

Aromatisch geschmorter LöwenkopfGeschmorter Löwenkopf ist ein traditionelles Gericht in der Huaiyang-Küche, das aus Schweinehackfleisch, Garnelen und anderen Zutaten hergestellt wird, mit einem köstlichen Geschmack und reichhaltigen Nährstoffen. In der Region Huaiyang ist dieses Gericht ein bekannter Name und einer der Vertreter der chinesischen Küche.

Zarter und glatter, weicher langer FischWeicher langer Fisch ist eine einzigartige Delikatesse in der Huaiyang-Küche, die aus gelbem Aal als Hauptzutat hergestellt und mit einer speziellen Technologie hergestellt wird. Das Fleisch dieses Gerichts ist zart und glatt und kann als repräsentatives Werk der Huaiyang-Küche bezeichnet werden.

Köstliche und reichhaltige gebratene Aalpaste mit getrockneten SchnitzelnGebratene Aalpaste mit getrockneter Seide ist eine traditionelle Delikatesse in der Huaiyang-Küche, die aus Rohstoffen wie gelbem Aal und getrocknetem Tofu hergestellt und mit einer speziellen Technologie gekocht wird. Dieses Gericht ist köstlich, lecker und nahrhaft.

Vegetarisches Gemüse und fleischige vegetarische GerichteDie vegetarische Fleischzubereitung ist eine einzigartige Kochmethode der Huaiyang-Küche, die den Geschmack des Fleisches durch ein spezielles Verfahren ausstrahlt. Diese Kochmethode macht vegetarische Gerichte leckerer, nahrhafter, leichter und schmackhafter.

Dies sind die beliebtesten 5-Gänge-Wan-Tans in der Huaiyang-Küche, jedes mit seinem eigenen einzigartigen Geschmack, und verschiedene Kochmethoden zeigen den Charme der Huaiyang-Küche. Die Verkostung dieser Köstlichkeiten wird nicht nur die Geschmacksknospen befriedigen, sondern auch ein tiefes Verständnis für die Esskultur der Region Huaiyang erlangen.