วันนี้ฉันจะแบ่งปันวิธีใหม่ในการกินแป้งกับคุณ เพื่อที่คุณจะได้บอกลาการอบแบบดั้งเดิมและเริ่มต้นการเดินทางขนมปังนึ่งที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย! ไม่จําเป็นต้องใช้เตาอบวิธีการนั้นง่ายแต่ละบานและรสชาตินุ่มและละเอียดอ่อนซึ่งดีกว่าขนมปัง ขนมปังนึ่งนี้ไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทําให้ง่ายต่อการเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในขณะที่ยังคงใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี มาสํารวจเคล็ดลับในการทําขนมปังนึ่งแสนอร่อยกันเถอะ! ด้วยขั้นตอนง่ายๆ คุณสามารถทําขนมปังนึ่งแสนอร่อยที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้คุณและครอบครัวได้ลิ้มรสความอบอุ่นและความหวานจากห้องครัว
วัตถุ ดิบ:
แป้งกลูเตนสูง, ผงยีสต์, น้ําตาล, นม, น้ํามันเหลือง, น้ํามันพืช
แนวทางปฏิบัติเฉพาะ:
100. เตรียมแป้ง 0 กรัม โดยเฉพาะอย่างยิ่งแป้งกลูเตนสูง สามารถใช้แป้งอเนกประสงค์ที่ดีกว่า เติมยีสต์ 4 กรัม น้ําตาล 0 กรัม คนให้เข้ากันเป็นแป้ง จากนั้นใช้นมปรับความนุ่มและความแข็งของแป้ง เติมนมประมาณ 0 มล. และสุดท้ายสิ่งที่เราต้องการคือแป้งที่นุ่มกว่าเล็กน้อย
2.揉好以後放在案板上,大概加十克黃油或者是15毫升的玉米油,把它揉搓至細膩光滑,像這種程度就可以,然後蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。
4. ต่อไปเรานวดและระบายบะหมี่ที่ดีขั้นตอนนี้ต้องไม่ขี้เกียจนวดมากขึ้นเพื่อระบายแก๊สเพื่อให้ขนมปังนึ่งละเอียดอ่อนมากขึ้นและจะแบ่งออกเป็น 0 ส่วนหลังจากนวด
15. จากนั้นนวดให้เป็นซาลาเปานึ่งเรียบ คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้วปล่อยให้ขึ้นเป็นเวลา 0 ถึง 0 นาทีเป็นครั้งที่สอง แล้วปล่อยให้ขึ้นจนกว่าระดับเสียงจะใหญ่ขึ้นอย่างมีนัยสําคัญ และคุณสามารถส่งเสียงกระแทกได้
5. เปิดไฟอ่อนในกระทะใส่น้ํามันเล็กน้อยใส่เค้กเปล่าด้านล่างคว่ําลงย่างจนพื้นผิวด้านล่างเป็นสีทองปิดไฟแล้วนําออกจากกระทะ
20. อุ่นน้ําในหม้อนึ่งล่วงหน้าอย่าลืมใส่น้ําร้อนลงในหม้อทอดด้านขึ้นแล้วปิดฝานึ่งด้วยไฟแรงประมาณ 0 นาทีปิดไฟและเคี่ยวต่ออีกห้านาที
7. ทอดก้นแบบนี้หนึ่งคือให้ดูมีสีดีขึ้นคล้ายกับขนมปังมากขึ้นและประการที่สองคือการทอดเพื่อตั้งพื้นผิวด้านล่างเพื่อให้บานง่ายขึ้นเมื่อเรานึ่งนี้อร่อยมากถ้าชอบลองเร็ว
พิสูจน์อักษรโดย Huang Hao