Heute werde ich mit Ihnen die Methode zum Braten von Knoblauchmoos teilen, Knoblauchmoos ist köstlich und nahrhaft, daher wird es von den Massen sehr geliebt. So viele Freunde sind entweder nicht knusprig genug beim Braten von Knoblauchmoos, oder die Farbe ist gelb und es schmeckt nicht gut, deshalb werde ich euch heute den richtigen Weg beibringen. Beim Braten von Knoblauchmoos, egal ob blanchiert oder direkt gebraten, wird es nicht zurückgegeben, lehren Sie den richtigen Weg, lassen Sie uns sehen, wie es hergestellt wird.

【Gebratener Knoblauch】

1. Kümmern Sie sich zunächst um das vorbereitete Knoblauchmoos, entfernen Sie den Knoblauchschwanz für ihn, das Knoblauchliga-Komitee kann auch bleiben, und das Rührei ist auch sehr lecker, werfen Sie es nicht weg und verschwenden Sie es. Spülen Sie das verarbeitete Knoblauchmoos unter fließendem Wasser ab

Dann schneidest du das Knoblauchmoos in kleine lange Stücke von ca. 2cm, gibst es in eine große Schüssel und gibst etwas Salz hinzu, gießt dann das Wasser hinein, das das Knoblauchmoos nicht bedeckt hat, und spülst es gründlich ab. Speisesalz kann desinfiziert und sterilisiert werden, da Knoblauchmoos wahrscheinlich Pestizidrückstände oder andere Staubverunreinigungen enthält und vor dem Verzehr gereinigt werden muss. Gießen Sie nach dem Waschen das schmutzige Wasser aus, gießen Sie dann das Wasser ein, das das Knoblauchmoos nicht bedeckt hat, und lassen Sie es beiseite stellen.

接下來準備一些配菜，準備一小塊的裡脊肉，將它切成肉片，我們在切肉的時候可以提前放到冰箱冷凍十分鐘的時間，這樣更加好切，也容易成型。切成肉片之後再改刀切成肉絲，切的肉絲裝入大碗裡面。

下面來開始腌肉，我們在肉中加入適量的蔥薑汁。再加入適量的耗油，還有食用鹽，帶上一次性手套攪拌均勻。讓肉充分地吸收調料，最後再加入少許的澱粉鎖住水分。繼續攪拌均勻。放置一旁醃制十分鐘時間充分的入味

Jetzt nehmen wir das Knoblauchmoos heraus und geben es in den Dampfgarer, um es zwei Minuten lang zu dämpfen, nicht zu lange. Wenn das Wasser gekocht und dann gedämpft wird, wenn es zu lange ist, wird es nicht so knusprig, und das gedämpfte Knoblauchmoos verliert kein Wasser, kann aber auch die grüne Farbe behalten.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, nimm das Knoblauchmoos heraus und lege es für die spätere Verwendung beiseite, starte den Topf darunter und gib eine angemessene Menge Speiseöl in den Topf. Den vorgehackten Knoblauch und Hirsepfeffer in den Topf geben und den Duft anbraten, dann das marinierte zerkleinerte Fleisch in den Topf geben und weiter unter Rühren braten, bis das zerkleinerte Fleisch zerkleinert ist.

Dann können Sie das gedünstete Knoblauchmoos in den Topf geben und weiter unter Rühren anbraten, dann etwas essbares Salz hinzufügen und in eine untere Position bringen, da das Gewürz beim Marinieren des Fleisches hinzugefügt wurde und es nicht notwendig ist, zu viel Gewürz hinzuzufügen, um den Geschmack der Zeit nicht zu beeinträchtigen, etwa eine Minute lang zu rühren. Haben Sie nach dem Lesen des Inhalts gelernt?

Zusammenfassung: Das Obige ist die Methode zum Braten von Knoblauchmoos, die ich heute mit Ihnen teilen werde. Wenn Sie denken, dass es für Sie hilfreich ist, denken Sie daran, es zu liken, zu verfolgen und weiterzuleiten, danke für Ihre Unterstützung, der Inhalt dieser Ausgabe wird hier geteilt, wir sehen uns in der nächsten Ausgabe, tschüss!

Korrekturgelesen von Zhuang Wu