徐前

3月29日，雲南省曲靖市師宗縣五龍壯族鄉三月三廣場內人聲鼎沸、載歌載舞。在壯族傳統歌舞的歡快韻律中，曲靖文體旅商推介暨師宗“三月三”民俗文化旅遊季正式拉開帷幕。各地遊客及當地群眾紛至遝來，共同開啟一場民族文化、群眾體育、風情旅遊與特色消費深度融合的文旅盛宴。

五彩斑斕的花米飯拼盤。

活動現場，一項極具視覺衝擊力與文化意義的“最大五彩花米飯拼盤”大世界基尼斯世界紀錄認證儀式成為全場焦點。此次挑戰的“五彩花米飯拼盤”直徑達6.8米，由1569公斤紅、黃、紫、綠、藍五色花米，經過植物採摘、染米、蒸制、拼擺等多道工序，耗時三天精心製作而成。拼盤上鑲有“遇見師宗相約五龍”的字樣，所用的染料均取材於楓葉、紫藍草、密蒙花等天然植物，既健康環保，又完美保留了傳統工藝的精髓。

“這是我們的特色美食，是祖祖輩輩傳承下來的。每到這個節日，我們都要忙活一天，親手製作五彩花米飯給遠方的客人品嘗，我們心裡特別高興。”壯族群眾尹樹仙自豪地說道。

遊客品嘗花米飯。

隨著認證官宣布挑戰“最大五彩花米飯拼盤”大世界基尼斯紀錄成功，現場觀眾歡呼雀躍，紛紛品嘗這道美食，共同慶祝五彩花米飯成為中國之最，這也充分彰顯了師宗深厚的民族文化底蘊和獨特的飲食文化魅力。

五彩花米飯承載著壯族的千年文化，是壯族“三月三”傳統節慶的特色美食，蘊含著“五穀豐登、吉祥如意”的美好寓意。身著節日盛裝的壯鄉兒女共同製作的花米飯拼盤，五彩斑斕，糯米的清香與文化的醇厚交織瀰漫，構成了一幅絢麗多彩的文化畫卷，令現場觀眾讚歎不已，不少遊客更是紛紛拍照打卡留念。

“能吃到這個經過大世界基尼斯紀錄認證的花米飯，我感覺太美味了，真的非常震撼。我還是第一次見到這麼大的花米飯，太好吃了。”來自湖南的遊客譚小鵬開心地說。(趙巨集偉、周艷紅、竇盛根、袁燕坤 文/圖)

來源：師宗縣融媒體中心