它是女人的“命根子”，便宜又管用，一周喝3次，面色紅潤有光澤！

1.黑豆豬尾湯

食材準備:

1. 主食材：豬尾2條、黑豆100克。

2. 配料：紅棗6顆、生薑3片、蔥段適量、料酒1勺、鹽適量。

製作步驟:

1. 黑豆處理：黑豆提前用清水浸泡3-4小時，直至黑豆吸飽水分膨脹。這樣能縮短燉煮時間，使其更易煮爛。

2. 豬尾處理：豬尾洗凈，切成小段。鍋中加入足量清水，放入豬尾段、薑片、食鹽，蔥段和1勺料酒，大火燒開。

這一步既能去除血水，又能藉助料酒和蔥姜的揮發性成分，帶走豬尾的腥味。待水面出現大量浮沫后，撈出豬尾，用溫水沖洗乾淨。

3. 燉煮：將泡好的黑豆、處理好的豬尾、紅棗、薑片一同放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開後轉小火慢燉1.5-2小時，直至豬尾骨肉分離、黑豆軟爛，加入雞精調味，出鍋即可。

小貼士

1. 浸泡黑豆的水可倒掉，以免殘留雜質影響湯的口感。

2. 豬尾燉煮后脂肪較多，可撇去湯表面的浮油，讓湯更清爽。

2.阿膠土雞湯

食材準備:

1. 主食材：土雞半隻、阿膠15克。

2. 配料：桂圓10顆、紅棗6顆、枸杞15克、生薑3片、鹽適量。

製作步驟:

1. 土雞處理：土雞洗凈，切成大小適中的塊。鍋中加足量清水，放入雞塊、薑片，大火燒開，撇去浮沫，撈出雞塊用溫水洗凈。

2. 燉煮：將雞塊、桂圓、紅棗、薑片放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開，小火燉煮1小時。

3. 加入阿膠：將阿膠敲碎，放入鍋中，繼續燉煮20-30分鐘，期間攪拌幾次，確保阿膠完全融化。加入枸杞，再煮10分鐘，加入適量鹽調味。

小貼士

1. 阿膠用量可根據個人體質和喜好適當調整。

2. 燉煮過程中盡量少開蓋，以保留湯汁的營養和香氣。

3.當歸烏雞湯

食材準備:

1. 主食材：烏雞半只、當歸10克、黨參10克。

2. 配料：紅棗6顆、枸杞15克、生薑3片、鹽適量。

製作步驟:

1. 烏雞處理：烏雞洗凈，切成塊。鍋中加足量清水，放入烏雞塊、薑片，大火燒開，撇去浮沫，撈出烏雞塊用溫水洗凈。

2. 燉煮：將烏雞塊、當歸、黨參、紅棗、薑片放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開後轉小火燉煮1.5小時。

3. 加入枸杞：放入枸杞，繼續燉煮10分鐘，根加入適量鹽調味。

小貼士

1. 當歸有獨特氣味，用量不宜過多，以免掩蓋湯的鮮味。

2. 若喜歡湯汁更濃稠，可適當延長燉煮時間。