Halo pembaca, suhu musim panas yang tinggi dan kelembaban yang meningkat tidak diragukan lagi melemahkan, dan pada saat yang sama membebani sistem kekebalan tubuh. Terutama saat hari semakin dekat, peningkatan kelembaban menyediakan lingkungan bagi kuman untuk berkembang biak. Oleh karena itu, di musim seperti itu, sangat penting untuk memastikan asupan nutrisi harian, selain menjaga pola makan yang teratur, memperkuat suplemen nutrisi juga merupakan bagian yang tidak dapat diabaikan.
Di musim panas, nafsu makan kebanyakan orang akan terpengaruh, terutama saat sarapan. Hari ini, saya ingin memperkenalkan Anda pada pilihan sarapan yang lezat dan bergizi – bayam. Sulit untuk menemukan sesuatu yang sejuk dan lezat di musim panas, dan bayam hanya itu. Tidak hanya enak, tetapi juga memiliki nilai gizi yang tinggi, mari kita cari tahu!
Amaranth kaya akan vitamin, serat makanan dan protein dan nutrisi lainnya, konsumsi sedang dapat berperan dalam membersihkan panas dan menghilangkan panas, meningkatkan kekuatan fisik dan mengisi kembali darah dan kalsium. Bahkan dipuji sebagai "hidangan umur panjang". Selama musim panas, ketika tersedia dalam jumlah besar, bayam segar tidak hanya terjangkau, tetapi juga sangat tersedia. Ambil kesempatan ini untuk menyiapkan hidangan bayam yang lebih lezat untuk keluarga Anda.
Daftar bahan: [bayam, telur, tepung, minyak goreng, garam olahan, MSG, tiga belas rempah-rempah, daun bawang cincang, kulit udang, saus tiram]
10. Pertama, rendam bayam dalam air garam selama sekitar 0 menit untuk menghilangkan telur serangga dan menghilangkan residu pestisida, lalu cuci dan tiriskan secara menyeluruh.
2. Setelah mendidih air dalam panci, tambahkan sedikit garam dan minyak, lalu rebus bayam. Langkah ini karena bayam mengandung lebih banyak asam oksalat, dan konsumsi langsung mungkin memiliki rasa pahit dan mempengaruhi penyerapan kalsium, meningkatkan beban pada lambung dan usus. Oleh karena itu, apakah itu bayam segar atau kering, disarankan untuk merebusnya untuk menghilangkan sebagian asam oksalat.
3. Setelah direbus, bilas bayam dengan air dingin, peras perlahan untuk menghilangkan air (tetapi tidak terlalu kering), lalu potong. Ham potong dadu, telur cincang, kulit udang, daun bawang cincang dan bahan lainnya dapat ditambahkan sesuai selera pribadi, lalu tambahkan saus tiram, esens ayam, tiga belas bumbu dan bumbu lainnya dan aduk rata, agar isiannya siap, cocok untuk membuat pangsit, pai atau roti.
4. Siapkan pembungkus pangsit, masukkan isian dalam jumlah yang sesuai, lalu olesi ujung-ujungnya dengan air, lipat dan padatkan untuk memastikan segel yang rapat.
5. Setelah semua pembungkus selesai, Anda dapat memilih untuk menggoreng dan makan. Untuk menambah rasa, Anda bisa mengocok dua telur dan menambahkan sedikit anggur masak untuk menghilangkan bau dan menyisihkan.
2. Lapisi billet hijau yang sudah disiapkan secara merata dengan lapisan cairan telur, lalu masukkan ke dalam panci minyak dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan, dibutuhkan sekitar 0 menit, dan perlu dibalik dari waktu ke waktu untuk memastikannya dipanaskan secara merata.
Amaranth tidak hanya sarapan yang menarik, tetapi juga rasa yang enak. Setiap tegukan memancarkan aroma samar tanpa terasa berminyak sama sekali. Sebaiknya coba membuat makanan dengan bayam di musim panas, tetapi Anda juga dapat membuat lebih banyak dan menyimpannya di lemari es untuk didinginkan, yang sangat nyaman untuk mengukus, menggoreng, atau menggoreng kapan saja. Itu saja untuk berbagi hari ini, selamat tinggal!