読者の皆さん、夏の高温と湿度の上昇は間違いなく衰弱させ、同時に免疫システムに負担をかけています。 特に日が近づくと、湿度の上昇により細菌が繁殖する環境が整います。 そのため、このような季節には、毎日の栄養摂取を確保することが特に重要で、定期的な食事を維持することに加えて、栄養補給を強化することも無視できない部分です。
暑い夏には、特に朝食時に、ほとんどの人の食欲が影響を受けます。 今日は、美味しくて栄養価の高い朝食オプション、アマランサスをご紹介します。 暑い季節に涼しくておいしいものを見つけるのは難しいですが、アマランサスはまさにそれです。 美味しいだけでなく、栄養価も高いので、調べてみましょう!
アマランスはビタミン、食物繊維、タンパク質、その他の栄養素が豊富で、適度な摂取は熱を取り除き、熱を和らげ、体力を高め、血液とカルシウムを補給する役割を果たします。 「長寿料理」とまで言われています。 夏の間、大量に入手できるとき、新鮮なアマランサスは手頃な価格であるだけでなく、非常に簡単に入手できます。 この機会に、ご家族のためにより美味しいアマランサス料理をご用意ください。
原材料リスト:[アマランサス、卵、小麦粉、食用油、精製塩、MSG、13種類のスパイス、刻んだねぎ、エビの皮、オイスターソース]
10.まず、アマランサスを塩水に約0分間浸して昆虫の卵を取り除き、残留農薬を取り除き、次によく洗って水気を切ります。
2.鍋でお湯を沸かした後、塩と油を少し加えてから、アマランサスを湯通しします。 このステップは、アマランサスにはより多くのシュウ酸が含まれており、直接摂取すると苦味があり、カルシウムの吸収に影響を与え、胃や腸への負担が増加する可能性があるためです。 したがって、それが新鮮なアマランサスであろうと乾燥したアマランサスであろうと、シュウ酸の一部を取り除くためにそれを湯通しすることをお勧めします。
3.湯通し後、アマランサスを冷水ですすぎ、軽く絞って水を取り除き(ただし、乾燥しすぎないように)、刻みます。 さいの目に切ったハム、ひき肉、エビの皮、みじん切りねぎなどの材料を個人の好みに応じて加え、オイスターソース、チキンエッセンス、13種類のスパイス、その他の調味料を加えてよく混ぜると、餃子、パイ、パンを作るのに適した詰め物が準備できます。
4.ワンタンラッパーを準備し、適量の詰め物を入れてから、端を水で塗り、折りたたんでコンパクトにし、しっかりと密封します。
5.すべてのラッピングが完了したら、揚げて食べることを選択できます。 さらに風味を加えるために、卵2個をたたき、クッキングワインを少し加えて臭いを取り除き、取っておきます。
2.準備した緑色のビレットを卵液の層で均一にコーティングし、オイルパンに入れて黄金色になるまで炒めます、それは約0分かかります、そしてそれは均一に加熱されるように時々回す必要があります。
アマランサスは魅力的な朝食であるだけでなく、素晴らしい味です。 一口ごとにほのかな香りが漂い、脂っこさはまったく感じられません。 夏にアマランサスで料理を作ってみるのも良いですが、もっと作って冷蔵庫で冷蔵保存することもできるので、いつでも蒸したり、揚げたり、揚げたりするのにとても便利です。 本日のシェアは以上です、さようなら!